Was kocht ihr heute?

[Marmande]

Bei uns gibt es heute Kohlrabi-Lasagne.

Funktioniert wie normale Lasagne, nur braucht es weniger Soße, da Kohlrabi ja Feuchtigkeit abgeben und nicht aufsaugen wie Nudelplatten.

 

[tina1]

Laß den post mal verschieben, sowas haben wir nämlich schon.
Dort bist du sicher besser aufgehoben.

 

[Pyromella]

Tina, ich hätte auch schwören können, daß wir so einen Thread schon haben - aber ich finde den alten Thread nicht mehr..

Bei mir gibt es heute Vollkornnudeln mit einer Sauce aus Tomaten, Zuccini und roten Linsen, natürlich mit Zwiebel und Knobi gewürzt.

 

[Marmande]

Da ich nix fand, habe ich den hier aufgemacht.

 

[tina1]

Aha, ist mir nicht aufgefallen. Tut mir leid.
Habs auch nicht finden können.
Aber vielleicht paßt es hier?
http://www.hausgarten.net/gartenforum/essen-trinken/5790-rezepte-und-nur-rezepte.html

 

[Gärtnerin1]

Bei mir gab es heute den ersten Spitzkohl - eigene Ernte! Schön mit Rinderhack und etwas Creme legere. Lecker! Und fast ohne Schnecken...

LG, Ulla

 

[Joaquina]

Bei uns Worschsalad un Gebrätelde
(Wurstsalat und Bratkartoffeln):grin:

 

[tina1]

Zucchini mit Hack und Reis

 

[Jazz Brazil]

Bei uns Worschsalad un Gebrätelde
(Wurstsalat und Bratkartoffeln):grin:

boah, lecker...

Ich habe eine Ananas verwürfelt, zusammen mit Speck. Das geht. Wenn da genügend Knobi dran ist.
Also süß-salzig, mit ordentlich Dampf dahinter. Und Pfannekuchen mit Curry. Ungewöhnlich, aber leider geil! :grins:

 

[tina1]

Das klingt nach gefährlichem Küchenexperiment

 

[marsusmar]

Bei uns gabs die ersten Kugligen (warum auch immer, sollten eigentlich ganz normale sein) ganz fleischigen selbstgeernteten Zuccini, geschnitten mit Hackklösschen

SUPER Lecker

 

[Jazz Brazil]

hmmm? Das ist nicht gefährlich, sondern echt cool. Ich liebe Speck mit süßen Früchten.
Und Curry und Frucht ist ja wohl eine ziemlich gängige Verbindung in der asiatischen, indischen Küche....

 

[Gecko]

Speck geht immer und mit allem!

 

[tina1]

Vor Allem mit Wodka!

 

[Marmande]

Heute gab es Salat aus dem Garten , dazu eine gute Portion Capellini mit Pesto genovese . Basilikum selbstverständlich aus eigenem Anbau.

 

[Joaquina]

Auf den Wunsch eines einzelnen Herren: Frikadellen mit Pfälzer Specksalat.

 

[Tubirubi]

Zucchinipizza

 

[Marmande]

Rostwürstchen vom E-Grill , Zuckerschoten und Ebli-Salat.

 

[mein geheimer Garten]

habe Gäste:

Cremesüppchen aus frischen Schlangengurken mit Dill

Schweinefilet mit Champignonsoße und Camembert-Häubchen
dazu Reis

und meinen hier schonmal geposteten
Bohnensalat im Glas
mit grünen, gelben und Riesen-Bohnen mit Zuckerschoten und Käsestreifen

als Nachtisch
frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne

 

[Joaquina]

Der große Enkel kommt zu Besuch.
Nun ja, halt Spaghetti Bolognese und dazu gemischten Salat.
(will ihn ja nicht gleich mit Gemüse ärgern*grins*)