Zu spät für Weinschnitt?

[Lauren_]

Hallo,

befindet sich unter uns zufällig ein Weinkenner, der mir sagen kann ob es möglich wäre, jetzt noch einen Rebschnitt durchzuführen...?


Ich weiß, der richtige Zeitpunkt ist um gut einen Monat verpasst... würde ich den Wein mit einem so späten Schnitt töten (ausbluten), oder könnte er es noch verzeihen?
(Von einer Ernte spreche ich ja gar nicht, aber die gab es die letzten Jahre wegen falscher/fehlender Schnittmaßnahmen ohnehin nicht. Dieses Jahr hätte ich Dank Katzenfee zumindest eine sehr gute Schnittanleitung - aber eben den richtigen Zeitpunkt verpasst... rr


Vielen Dank für jeden hilfreichen Tipp!

 

[Joaquina]

Lauren, bei uns in der Gegend ist der Schnitt bereits weitesgehend erfolgt.
Auch bei uns im Garten.
Bei euch ist die Vegetation evtl. noch nicht so weit, da kann ich dir nicht raten.
Aber es könnte schon noch gehen, wenn noch kein Austrieb erfolgt ist.
Vielleicht kann dir noch jemand aus deiner Gegend raten.
Wenn ich mich recht erinnere, hat Alpenhex auch Reben.

 

[Lauren_]

Vielen Dank, Joa. a:

Nein, der Austrieb ist noch nicht erfolgt, es sind auch noch keine dicken Knospen zu sehen. Dennoch läuft der Saft schon seit einer Weile... (hatte vor ein paar Wochen ein Triebende gekappt weil ich dachte, es wäre komplett abgestorben - war es nicht, und die Stelle ist heute noch nicht zu... das war allerdings in einem Zeitfenster, in dem laut Fachbuch der Schnitt durchaus noch möglich gewesen wäre. )


Ich hoffe, dass vielleicht noch jemand etwas raten kann.

 

[Tubirubi]

Echt, ist schon zu spät? Habe ihn im letzten Jahr geschnitten, als die Obstbäume geschnitten wurden. Nach gut dünken. Ernte war wie im Vorjahr, als ich den Garten übernommen hatte und nicht geschnitten hatte.
Dieses Jahr bin ich eh nicht da.

 

[Lauren_]

Also hast du ihn so in etwa um diese Zeit herum geschnitten...?
Hatten die Obstbäume schon ausgetrieben? (Kenne mich leider mit dem Obstbaumschnitt immer noch nicht so wirklich gut aus...)


Das gibt auf jeden Fall Anlass zur Hoffnung!
- Denn ein Schnitt wäre jetzt wirklich noch dringend erforderlich...

 

[Tubirubi]

Ich, war da ja ganz unbedarft, Lauren. Habe einfach gemacht, wie ich dachte. Nur die längeren Triebe etwas gestutzt. Vielleicht habe ich einfach nur Glück gehabt. Auf jeden Fall gab es keinerlei Probleme.

 

[Lauren_]

Das klingt auf jeden Fall sehr ermutigend!

Ich habe einfach immer Angst, dass der Wein "ausblutet", weil der Saft nach dem Schneiden noch so lange läuft, und es in allen Fachtexten immer heißt, man soll Reben unbedingt schneiden bevor der Saftfluss einsetzt.

- Aber bei eisigen Minusgraden traue ich mich dann auch immer nicht rr:, und leider gibt es hier so wenig dazwischen! Zuerst ist es eisig, und dann wird es ganz plötzlich warm...

 

[Tubirubi]

Ja und feucht sollte es auch nicht sein.

 

[asta]

Hallo, ich würde den Wein schon noch schneiden. Sollte er zu stark und zu lange "bluten" kannst das durch Abflämmen stoppen. Ende März kannst es noch wagen zu schneiden.
LG

 

[Sandor 2]

Dass Reben verbluten wäre mir neu. Ich habe an die 70 Rebstöcke, die ich erst letzte Woche geschnitten habe, so wie jedes Jahr. Verblutet ist mir noch keiner.
Das Rebenbluten hört von ganz alleine auf.

https://glossar.wein-plus.eu/rebtraenen

 

[Lauren_]

Ich danke euch allen vielmals!!

Dann wird die nächsten Tage noch geschnitten!

 

[Elkevogel]

Hallo Lauren,

ich habe gestern Nachmittag einen Nachbarn beim Rebschnitt gesehen.
Er ist eigentlich ziemlich pingelig und genau mit seinen Gartenarbeiten (und hat trotzdem den schönsten Garten im Dorf - ein bisschen wild, sehr natürlich und trotzdem topgepflegt). Trauben hängen an seiner Terrassenpergola und am Wandspalier jedes Jahr reichlich.
Klimatisch dürften wir uns nicht viel unterscheidena:

Viel Erfolg und liebe Grüße
Elkevogel

 

[Lauren_]

Vielen Dank, Elke a: das ist sehr aufbauend!

Nun bin ich zumindest schon ein gutes Stück weiter was den Zeitpunkt betrifft... und hoffe, dass wir den Schnitt hinbekommen werden - denn die Weinreben (fünf an der Zahl) sind leider von Anfang an nicht erzogen worden.

War nicht so geplant - doch in den letzten Jahren war so viel los...


Ich hatte vorhin gerade nochmal in dein Thema von 2012 hineingelesen, wo es um den Schnitt deiner alten Weinrebe vom Gartenvorbesitzer ging http://www.hausgarten.net/gartenfor...den-richtig-alter-stock-total-verwachsen.html
- und mich würde sehr interessieren, was daraus geworden ist?

 

[Elkevogel]

Hallo Lauren,

jesses, wo hast Du den Fred denn ausgegraben?

Ich habe damals spontan beschlossen, dass ich die Rebe und die Trauben mit harter Schale - bääh - nicht mehr will und sie zugunsten eines vernünftigen Tomatenbeetes vom GöGa ausgraben lassen.
Nun wächst links am Rand eine Clematis "Star of India" - und ich habe Platz für 10 indertdem. Tomaten. Rechts gedeiht ein riesiger Rosmarin als Abschluss.
Die Entscheidung war gut - ich freue mich sehr viel mehr über die große und leckere Tomatenernte als über die miesen Weintrauben.

LG
Elkevogel

PS: wenn Du noch Zugriff auf den alten Wein-Threat hast: würdest Du hier einen Link einsetzen?
Dann muss ich nicht suchen und könnte da aber doch noch einen Schlusspunkt drunter setzen.

 

[Elkevogel]

Hallo Lauren,
ich habe den Threat schnell gefunden und schon einen Kommentar hinterlassen.

LG
Elkevogel

 

[Lauren_]

Edit: Ah gut - ich habe ihn aber oben auch nachträglich eingefügt.

Das ist aber schade, dass es die Rebe nicht mehr gibt... ich denke, ich werde für meine fünf Reben auch noch einen Thread eröffnen und um Rat bitten.
Leider zielen die Schnittanleitungen ja immer auf Weinstöcke ab, die korrekt angelegt worden sind... was bei meinen nicht der Fall ist.
Ich würde darauf tippen, dass meine Kandidaten noch vergleichsweise einfach zu korrigieren sind - sie sind ja erst wenige Jahre alt und haben noch nicht so viele "Arme"... vielleicht mag ja mit Fotos noch jemand eine fachliche Einschätzung abgeben.
(Unsere Trauben sind auch extrem lecker - diverse Sorten, die süß und kernlos sind... würde sich sicherlich lohnen, sie noch anständig zu erziehen.)

 

[Tubirubi]

ich denke, ich werde für meine fünf Reben auch noch einen Thread eröffnen und um Rat bitten.
Leider zielen die Schnittanleitungen ja immer auf Weinstöcke ab, die korrekt angelegt worden sind... was bei meinen nicht der Fall ist.
Ich würde darauf tippen, dass meine Kandidaten noch vergleichsweise einfach zu korrigieren sind - sie sind ja erst wenige Jahre alt und haben noch nicht so viele "Arme"... vielleicht mag ja mit Fotos noch jemand eine fachliche Einschätzung abgeben.

Ja, mach das mal. Dann kann ich auch gleich lernen, wie ich meinen Stock schneiden könnte.

 

[Sandor 2]

Zuerst mal solltest Du wissen, welche Erziehung Du für Deine Rebe möchtest.

 

[Lauren_]

Ich würde hierzu gerne (euren) kompetenten Rat einholen.
Was ich möchte und was sich jetzt - wo die Reben komplett verwachsen sind - noch anbietet, sind evtl. zwei Paar Stiefel. rr:

Ich habe vorhin Fotos meiner Rebstöcke gemacht, und werde jetzt ein separates Thema eröffnen - wäre schön, wenn vielleicht mehrere davon profitieren könnten.
Da es fünf Rebstöcke sind, und alle fünf unterschiedlich verwachsen sind, ist vielleicht "für jeden etwas dabei". :grins: