Hallo Gabi,
das Rezept klingt lecker und wird gespeichert - grins und danke.
Die Fischsoße ist eine fertige Würzsoße aus der asiatischen Küche.
Instinktiv würde ich alternativ "Oystersoße" verwenden.
Die schmeckt gar nicht fischig (eher nach Lakritze), passt auch in viele Soßen der Alltagsküche und wird hier nie alt.
Auf jeden Fall wirst Du in der Asia-Abteilung im Supermarkt fündig werden.
Beim Sesamöl kannst Du auch einfaches nehmen - es muss nicht das geröstete sein.
Der Gourmand schmeckt den Unterschied vielleicht - der durchschnittliche Alltagsgaumen eher nicht.
Sesamöl gab es kürzlich übrigens auch bei Li..l - das ist gut und günstig.
Ich hoffe, ich konnte Dir helfen.
LG
Elkevogel