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Purple Smudge Gold habe ich auch am Wochenende betrachtet und überlegt, wann sie wohl reif ist… deine sieht goldener aus.

Oh, ich auch nicht. Hab es aus einer Zeitschrift, reiche ich nach!

Zucchinispiesse-sehr zu empfehlen, gerade verspeist: https://www.howsweeteats.com/2020/06/zucchini-skewers/ Zucchinicrumble- die Streusel sind super, den Rest hatte ich etwas zurückhaltend gewürzt, da geht noch mehr: Crumble mit Gemüse: Champion im Crumble-Club Zucchinikuchen- ich habe nur...

Dieses Wochenende ist Zucchini-Time. Gestern Zoodles mit Blauschimmelsosse, heute Zucchinicrumble mit Zucchinispiesschen mit Zitronen Knoblauch Butter. Zucchinikuchen hatte ich schon letztes Wochenende gebacken- wird der Nachtisch….

Meine Dahlienhecke am Zaun

Ich überlege, ob ich vor dem tagesfüllend abgekündigten Regen noch was im Garten mache, oder lieber auf der Couch liegen bleibe?

Das habe ich probiert mit dem Farn, der in meinem Garten (in Massen ) wächst: die Schnecken haben sich sehr über das schöne Tagesversteck gefreut….

Drei Riesenköpfe Rotkohl, ca 5kg Tomaten, sechs Zucchini-ächz. Zucchini gibt es morgen auf den Grill und als Crumble, Rotkohl, gestückelte und pürierte Tomaten stehen gerade im Einkochtopf. Bin seit heute früh in Action….

Schön! Meine sind noch sehr grün, dafür ist die Pflanze riesig.

Ja, das denke ich auch. Der Ertrag ist trotzdem reichlich und es werden sicher noch etliche reifen. In die Lücken kann ich später dann meine Chili/Paprikatöpfe stellen, obwohl die mit dem Wetter draußen gut klarkommen und auch reichlich ansetzen/abwerfen.

Ich habe zum allerersten Mal Mehltau an den Pflanzen im Gewächshaus. Gestern habe ich relativ viele Blätter entfernt, ein paar Braunfäulekandidaten waren auch dabei, diese dauerfeuchte tropische Luft ist eben auch fürs GWH nichts, auch wenn Lüftungstechnisch alles offen ist was geht. Die...

Hab ich Freestyle gemacht, geht aber in etwa so: Blätterteig (ich hatte Vollkornblätterteig vegan im Biomarkt gekauft, der war lecker) oder selbstgemachte salzigen Mürbeteig in die Form legen. Masse aus 2-3 Eiern, Schmand/Sahne oder wie ich creme Legere mit einer Packung körnigem Hüttenkäse...

Nö, das ist ein Sortenname. Eine Art des Ackerknoblauchs.

Elefantenknoblauch, das ist nur ein Bruchtal von dem, der noch im Beet ist. Habe heute mal probeweise an einem Beetende gebuddelt, da sitzen die Knollen dicht an dicht.

Oh, ich habe gestern auch zwei von den Gründüngerpäckchen gekauft, allerdings Seradella und Phacelia. Inkarnatklee habe ich als Staude in einem Beet, ich finde den nämlich auch so schön. Allerdings ist das bei mir eine Staude mit wirklich gigantischem, tiefwurzelnden Wurzelwerk- ich würde...

Danke. Mit Meerrettich hatte ich schon mal gemacht, das war nicht so meins, aber kann ich ja rauslassen.

Jetzt fehlen zwei Stück 🤭….Hab sie heute mit Vollkornblätterteig gemacht und Hüttenkäse und vieeel Basilikum gemacht, hmjam!

Die erste Tomatentarte des Jahres:

Dankeschön! Hat jemand noch ein gutes Senfgurkenrezept?

Wow!