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Ich habe gerade die erste Scallops, ein paar Starfire Isis und Amber Keys verspeist. Fürs Foto war keine Zeit-der Hunger war zu groß. Meine ersten eigenen Tomaten in dieser Saison-himmlisch….

Zu Gegrilltem, als Burgersauce, zu Käse…

Wenn die Gurken erstmal püriert und abgetropft sind, ist das erstaunlich wenig Masse. Das Rezept oben sind gerade mal zwei Gläschen.

Mein Gurkenketchup geht so: 2 Gurken und zwei Knoblauchzehen pürieren, über einem Sieb abtropfen lassen. 2 Schalotten und zwei Chili hacken in Olivenöl anbraten, 2TL Currypulver und 4TL Senfkörner dazu, alles anrösten. 8-10 EL braunen Zucker dazu, kurz karamellisieren lassen, mit 100ml...

Gurkenketchup mache ich jedes Jahr, falls jemand ein Rezept benötigt hätte ich ein gutes.

Also klingt wie Pachtvertrag abgeschlossen. Bei der Übergabe eines Kleingartens muss eigentlich immer ein Wertermittlungsprotokoll dabei sein, der die (zu beseitigenden) Mängel aufführt und den Wert festschreibt. Man kann dann mit den Vorpächtern und KGA Vorstand besprechen, ob man die Mängel...

In welchem Bundesland liegt denn dein Kleingarten? Es gibt z.B. in Berlin-Brandenburg Fördergelder zur Asbestbeseitigung in Kleingärten.

Sind halt in Spiralen geschnittene Zucchini, kennst du das? Sind dann wie Spaghetti, nur aus Zucchini

Genau

Na Zoodles.

Ich habe einfach Blauschimmelkäse in der Pfanne schmelzen lassen und mit Frischkäse, ein wenig Milch, Pfeffer/Salz.

Mach ich!

Nein nur eine. Sie stehen im Gewächshaus

Die Chili Ormatozu macht sich auch gut, sie hat sehr schöne dunkle Blüten. Wir hatten doch überlegt, ob es eventuell die Black Pearl sein könnte, das kann ich jetzt aber ausschließen. Ich war neulich im Botanischen Garten, da hatten sie die Black Pearl, die hatte schmalere spitzere Blätter. Es...

Es gibt auch schöne Dinge von meinen Pflanzen zu berichten: Between the Line ist wirklich eine sehr schöne Pflanze, die Früchte bekommen erste Streifen, haben aber noch so Chiligrösse: Bei Bills Striped habe ich versäumt, die Königsblüte auszubrechen, jetzt bringe ich es nicht mehr übers...

Meine Kürbisse bilden jetzt schöne Früchte. Ich freue mich sehr, dass die Samen, die ich aus Neuseeland mitgebracht hatte, auch eine Pflanze hervorgebracht haben, die die Schnecken überlebt hat. Die andere Sorte ist die Thelma Sanders Sweet Potato, mein absoluter Lieblingskürbis. Wenn sie erst...

Kurzes Zipfelupdate: Mir gefallen die Pflanzen gut, es ist zwar noch keine reif, aber sie tragen sehr gut. Habe sie mehrtriebig gezogen. Die ersten Fruchtstände sind ebenfalls mehrtriebig, weiter oben haben sie die klassische Cocktailrispe. Bei mir reifen jetzt die Scallops, Amber Keys und...

Ich kaufe auch gerne Gießkannen, neulich welche mit so schöner langer Tülle, die sind so schön ausbalanciert

Wir hatten gestern Zoodles mit Blauschimmelsauce- superlecker. Und hilft bei Zucchinischwemme!

Übel, übel. Ich denke, ich werde die linke Pflanze retten, komplett aus dem Topf rausnehmen, alle Erde abspülen und neu topfen. Tauchbad über Nacht hat nicht so gut funktioniert, da der Eimer wohl einen Riss hat, da ist das Wasser dann leider wieder rausgelaufen unbemerkt. Was mache ich denn...