Salat-Thread 2023

Tubi

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24.092
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Mittelhessen
So, ich bin mal so frei und eröffne einen Salat-Thread. Der Tomatenprofessor @Sunfreak ist ja nicht da, um mich zu hindern. :cool:
Es gibt so viele Salate, da lohnt sich das, finde ich.
Ich habe auch schon gleich eine Frage.

Den Blattchicorée Cicoria Catalogna Puntarelle Brindisina wann sät man den? Mitte April? Wer hat Erfahrung und kann Tipps geben.
Vielen Dank!
 
    • Tubi schrieb:
    So, ich bin mal so frei und eröffne einen Salat-Thread. Der Tomatenprofessor @Sunfreak ist ja nicht da, um mich zu hindern. :cool:
    Zum Vergrößern anklicken....
    Verflixt aber auch... ;)

    Löschen oder anpinnen? Mal sehen, was mein fettester Finger, also Daumen, im Moderator-Menü erwischt...

    ...
    ...
    ...

    Daumen sagt anpinnen... Verflixt aber auch... :ROFLMAO:
     
    • Da ist er ja endlich wieder! :D Wo steckst du, Michi..?
    Und was macht die Tomatensaison? Wann fängst du an..?
     
    • So bitte eine Antwort auf meine Frage. Tomatenfragen im Tomatenthread😇

    @Marmande , hast Du den Blattchicorée Cicoria Catalogna Puntarelle Brindisina schon angebaut? Ich glaube, die Saat stammt von Dir im Samenwanderpaket.
     
    Zuletzt bearbeitet:
    • Sunfreak schrieb:
    Ist der Thread auch für alle anderen Blattgemüse? Etwa Spinat oder Mangold?
    Zum Vergrößern anklicken....
    Nein. Spinat, Melde, Kohl, Mangold, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch bitte in Obst- und Gemüse.

    Weiß Niemand etwas zu diesem „Spargelsalat“. War die Saat im Tauschpaket, weil man sie loswerden wollte? 🤔
    Es klang für mich attraktiv ihn anzubauen. Er scheint lecker und gesund zu sein, Aber mit den Info im Netz konnte ich nicht viel anfangen.
    Dachte, es hat vielleicht jemand erfolgreich unkomplizierte Methoden durchgeführt.
     
    • Beim Kaufland gab es letzte Woche Tomaten aus Bayern,
    wir haben sie probiert und sie haben wunderbar geschmeckt. Sie kamen aus der Chiemsee Ecke.
    Waren nicht si harte wie die üblichen Kirschtomaten.
     
    • Tubi schrieb:
    Nein. Spinat, Melde, Kohl, Mangold, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch bitte in Obst- und Gemüse.

    Weiß Niemand etwas zu diesem „Spargelsalat“. War die Saat im Tauschpaket, weil man sie loswerden wollte? 🤔
    Es klang für mich attraktiv ihn anzubauen. Er scheint lecker und gesund zu sein, Aber mit den Info im Netz konnte ich nicht viel anfangen.
    Dachte, es hat vielleicht jemand erfolgreich unkomplizierte Methoden durchgeführt.
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    Spargelsalat Chinesische Keule war bei mir völlig unkompliziert und wuchs gut und schnell. Ich habe parallel immer welchen vorgezogen und wenn abgeerntet war, diese nachgepflanzt. Die Blätter schmecken nicht wirklich gut, aber Kaninchen und Co. freuen sich. Die geernteten Stangen waren kalt wie warm lecker.
     
    Ich habe heute
    Tinkin schrieb:
    Spargelsalat Chinesische Keule war bei mir völlig unkompliziert und wuchs gut und schnell. Ich habe parallel immer welchen vorgezogen und wenn abgeerntet war, diese nachgepflanzt. Die Blätter schmecken nicht wirklich gut, aber Kaninchen und Co. freuen sich. Die geernteten Stangen waren kalt wie warm lecker.
    Zum Vergrößern anklicken....
    ab wann hast Du ihn vorgezogen?
     
    Ich habe Lollo, Pflücksalat, S.Anna, Eissalat und noch ein paar andere Sorten gesät. Heute sind die Frühbeetkästen geöffnet worden, der leichte Regen heute ist prima denn es war darin schon ziemlich trocken.
     
    @Tubi ich vermute mal, dass die Samen von @schwäble sind, zumindest sind alle Sorten drumherum von ihm. Schau mal hier, Beitrag #143
    forum.hausgarten.net

    Samenwichteln Neue Runde 2022/2023 Kommunikation - Page 3 - Hausgarten.net

    Hallole, Der Startschuss zur Samenwichtelrunde 2022/2023 wird von Manchem vielleicht schon sehnsüchtig erwartet. Hier ist er..... Liebe bisherige Samenmitwichtler und interessierte neue Samenwichtler, Damit eröffne ich jetzt dieses neue Thema für die Saison 2023. Im Paket befinden sich auch...
    forum.hausgarten.net forum.hausgarten.net
     
    Ich kann jeden empfehlen der ein Gewächshaus hat im Herbst Wintersalat zu pflanzen und im Frühling zu ernten. Der ersten Vitaminbomben sind immer was besonderes.
     

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    @Tubi
    Die Catalogna's sollten ausnahmslos von mir sein. Sind eher für die Herbsternte.
    Aussaat daher im frühen Sommer.
    Der Brindisina ist eine eher fruehreifende Varietaet. In etwas Olivenöl andünsten und dazu ein Ciabatta. Seele was willst du denn mehr....

    Geh auf borlotti.de da gibt es Beschreibungen.
    Von Peter Stochay in Köln beziehe ich so gut wie alle meine Salate und Cicoria. Und noch so manch Anderes. Auch die Kunden der Biogaertnerei, für welche ich im Minijob unter Anderem Jungpflanzen vorziehe, sind begeistert von der Qualität und Vielfalt.

    Peter ist der Vertreter von Franchi und Emanuele Larosa für Deutschland und Österreich.
    Ein tolles Preis- / Leistungsverhältnis sodass mengenmaessug immer was für das Wichtelpaket drin ist.
     
    .....ich habe noch viel mehr Sorten als ich ins Wichtelpaket einbringen konnte.
    Stelle gerne mal Mustersortimente querbeet zusammen.
    Von Aellem ebbas..

    Puntarelle wird in Deutschland inzwischen wieder als Vulkanspargel vermarktet. Wurde ganz früher nämlich auch im Kaiserstuhl abgebaut...
     
    schwäble schrieb:
    .....ich habe noch viel mehr Sorten als ich ins Wichtelpaket einbringen konnte.
    Stelle gerne mal Mustersortimente querbeet zusammen.
    Von Aellem ebbas..
    Zum Vergrößern anklicken....
    Mir wird jetzt schon schwindelig!
    Ich habe keine Ahnung von Salat. Und meine platzmäßigen Möglichkeiten sind begrenzt. Ich möchte gerne mehr lernen. Nehme Mustersortimente gerne an. Kannst Du dann bitte Aussaattermin (voranzucht) notieren. Und bitte nichts kompliziertes .
    schwäble schrieb:
    Puntarelle wird in Deutschland inzwischen wieder als Vulkanspargel vermarktet. Wurde ganz früher nämlich auch im Kaiserstuhl abgebaut...
    Zum Vergrößern anklicken....
     
    Tubi schrieb:
    Mir wird jetzt schon schwindelig!
    Ich habe keine Ahnung von Salat. Und meine platzmäßigen Möglichkeiten sind begrenzt. Ich möchte gerne mehr lernen. Nehme Mustersortimente gerne an. Kannst Du dann bitte Aussaattermin (voranzucht) notieren. Und bitte nichts kompliziertes .
    Zum Vergrößern anklicken....
    Mache ich gelegentlich.
    Salat passt doch ideal zwischen die Tomaten!
    Aber entgegen einer landläufigen Meinung mögen sich Petersilie und Salate absolut nicht
     
    schwäble schrieb:
    Aber entgegen einer landläufigen Meinung mögen sich Petersilie und Salate absolut nicht
    Zum Vergrößern anklicken....
    Hm... ich hatte in den letzten Jahren immer Salat und Petersilie zusammen im Balkonkasten: das gab keine Probleme. Dabei waren auch noch Schnittlauch (der sich ja - wie ich vor Jahren mal las - angeblich auch nicht mit Petersilie vertragen soll) und wenn ich noch eine Lücke finde, stecke ich da immer die abgeschnittenen Wurztelteile von den Frühlingszwiebeln rein. Das wuchs alles absolut in Ordnung. Vielleicht hängt das auch von der Sorte ab?
     
    Ich habe bisher an vorgezogenen Salaten im Walipini:
    Teufelsohr, Meikönigin,rote Blattzichorie, Romana Mortarella, frisch ausgesät in Anzuchtschale habe ich jetzt noch Baquieu Salat gesät.
    Von letztem Herbst habe ich im Hochbeet im Walipini Blattzichorie Gigante und Pflücksalat, die kann man auch schon bischen beernten
     
    Am Samstag Pflücksalat grün und rot, Eichblattsalat, Romanasalat und Eisbergsalat ausgesät. Im Gewächshaus steht seit einer Woche Pflücksalat und Kopfsalat, allerdings gekaufte Pflänzchen. Fensterbänke waren alle von Tomaten und Paprika belagert. Aber die Anzucht von Salat im Haus funktioniert bei mir eh nicht so gut.
     
    Oh, das ist interessant, @Cepha, das wusste ich nicht!
    Gilt das auch für Spinat?
    Zum Glück erntet man Salat ja meist eh nicht morgens (vor dem Mittagessen essen wir hier zumindest keinen, sogar eher auch zum Abendessen), aber das ist auf jeden Fall sehr gut zu wissen, danke! 👍
     
    Tubi schrieb:
    Kann man auf dem Bild nicht so erkennen. Aber können die nicht einfach auf den Balkon?
    Zum Vergrößern anklicken....


    Wenn ich Zeit und Lust habe, setze ich den Feldsalat um. Als ich ihn gesät habe, war das noch eher eine Winterspielerei. Außerdem will ich Pflänzchen nicht in einer Größe draußen haben, dass die Hörnchen zu schnell ein Ende mit ihnen machen können.
     
    So süß sie sind: das braucht niemand. Ich musste letztens an dich denken, als unser Hörnchen hier vom Dach her über unser Fensterbrett am Schlafzimmerfenster Richtung Balkon hoppelte, wo ein wenig Kram aus den Kästen herumlag. Allerdings war das wohl die Taube, meinte mein Mann. Das Hörnchen habe ich noch nicht bei Chaosverbreitung erwischt. Es ist aber halt auch nur eins.
     
    Ich habe mal ne ganz doofe Frage... Sind alle Salatsorten Lichtkeimer? Ich hatte aus Zeitnot aus dem Samenwichtelpaket ein paar Salatsorten zusammen in eine Tüte gemixt und nun hab ich im Frühbeet und vom Gewächshaus noch Platz dafür... hatte aber gelesen das die Lichtkeimer sind und es auch nicht zu warm für die Keimung sein sollte. Kann das bitte jemand bestätigen? LG und Danke
     
    Hm, also ich bedecke meine Salataussaat immer ganz dünn mit Erde, damit sie nicht austrocknet, das hat bisher immer gut geklappt. Dann keimen sie (bei mir) unter den Pflanzenlampen, da ich die Schälchen ins Regal stelle.
    Hab aber natürlich noch nicht alle Salatsorten, die es gibt ausprobiert. Mit der Handvoll, die ich hatte, hat es immer einwandfrei funktioniert.

    Müsste jetzt auch endlich mal Salat aussäen...
     
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