Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

[Hellen2009]

Weiss nicht ob es die gibt..wir wollen einen neuen Kirschbaum pflanzen...und da wir Nachwuchs ( Baby) haben , wollte ich gleich "kindgerecht " und "pflegeleicht für die Mama" pflanzen.Bei hellem Fruchtfleisch gibt es später keine schlimmen flecken auf der kleidung und den händen und gesicht ...beim reinstopfen der kirschen :grins::grins:

also ich suche eine schöne rote bis dunkelrote Kirsche mit hellem Fruchtfleisch.

Wie ist der Name und wie robust bzw anfällig ist sie?


vielen dank schon mal für die Antworten

lg hellen

 

[Hero]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

Hallo Hellen!
Es gibt gelb/rote Kirschen mit hellem Fruchtfleisch: Büttners rote Knorpelkirsche und die große Princessinkirsche; eine von den beiden hatten wir früher im Obstgarten und die schmeckte gut und wurde auch nie gespritzt.
Eine gute Baumschule in Deiner Nähe kann sicher weitergehende Auskunft erteilen.
Gruß Hero

 

[jomoal]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

Hallo Hellen,
wenn du schon helles Fruchtfleisch bevorzugst, warum kaufst du dir nicht gleich eine gelbe Kirsche? Da hast du weniger Probleme mit der Kirschfruchtfliege.

jomoal

 

[billymoppel]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

also ja, wenn einem hellem kirsche besser schmecken Und wem tun sie das wirklich?), kann ich die entscheidung verstehen, aber wegen flecken, die jedes waschmittel heute raus bekommt
das ist nicht dein ernst, vor allem gemessen an eurer lebendsdauer, der eines baumes und der eures kindes, wenn es mal groß ist.

 

[Mo1973]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

Die Knorpelkirsche - ist gelbrötlich, fest und saftigsüß...macht aber leider auch Flecken nur halt keine roten

gruß
mo

 

[Hellen2009]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

also ja, wenn einem hellem kirsche besser schmecken Und wem tun sie das wirklich?), kann ich die entscheidung verstehen, aber wegen flecken, die jedes waschmittel heute raus bekommt
das ist nicht dein ernst, vor allem gemessen an eurer lebendsdauer, der eines baumes und der eures kindes, wenn es mal groß ist.

hmm das hat mir jetzt doch zu denken gegeben...du hast recht....eure Antworten haben mich jetzt überzeugt.....

also werd ich mich umentscheiden....

eine tolle rote Kirsche innen wie aussen ...nach Möglichkeit nicht so anfällig ...

welche könnt ihr mir empfehlen?

 

[Hellen2009]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

Die Knorpelkirsche - ist gelbrötlich, fest und saftigsüß...macht aber leider auch Flecken nur halt keine roten

gruß
mo

hab das grad mal bei google eingegeben..meinst du die :

Schneider Späte' Knorpelkirsche

da ist das fruchtfleisch nicht ganz so dunkel.

Kann es sein das diese Kirschsorte etwas anfällig ist? oder Ist das noch im grünen Bereich ?

 

[Färdd]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

Hallo, ich kann zwar nicht helfen, aber wir hatten früher bei meinen Großeltern auch eine Kirsche mit hellem Fleisch und die war sehr lecker. Wenn ich heute Kirschen kaufe schaue ich immer, ob nicht einer die helle Sorte anbietet. Ich mag das. Wir haben selbst einen Kirschbaum, de rnoch nicht so alt ist... er blüht gerade, leider fliegen kaum Bienen. Letztes Jahr hatte er aber viele Maden, die waren zwar noch winzig, aber sie waren leider da... da überlege ich auch, ob wir den nicht rausmachen und evtl einen anderen einpflanzen, der noch früher dran istmit der Blüte. Gruß aus Färdd.

 

[fruitfarmer]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

also ja, wenn einem hellem kirsche besser schmecken Und wem tun sie das wirklich?)....

Ähm. schäm,...MIR! Mhhhhh, so richtig leckere knackige Glaskirschen. Bald ist es wieder soweit. Letztes Jahr hatte ich das Glück, ab 15. Mai bereits die ersten Kirschen essen zu können. Da ich von einer großen Kirschplantage umgeben bin, komme ich teilweise auf insgesamt 12-14 Kirschwochen, wobei zugegebener Maßen die letzten schon eher an Fruchtwein erinnerten.

Zur Sortenwahl, nun, Geschmack ist unterschiedlich. Ich mag auch schöne Herzkirschen, wie die Bianca, und eben schön knackige Knorpelkirschen.

Zum Thema gelbe Kirschen wäre die Dönissen´s Gelbe Knorpelkirsche zu erwähnen. Hatte ich letztes Jahr in einem Gewerbegebiet in Arnstadt/Thür. entdeckt und probieren dürfen. Sieht schon sehr interessant aus! Die Frucht war für meinen Geschmack jedoch recht klein. Da zieh ich Büttner´s Rote Knorpelkirsche vor.

Nach Anfälligkeit und Robustheit wurde hier auch gefragt. Dazu müsste man wissen, wo der baum den gepflanzt werden soll (im Garten, schon klar, ich mein in welcher Gegend). Man sollte aber auch wissen, dass es nie komplett resistente Kirschen geben wird. Und um die Kirschfruchtfliege in Grenzen zu halten hilft aus ökologischer Sicht lediglich eine frühe Sorte, wie z.B. die Burlat, zu pflanzen. Im übrigen wird die Gelbe Dönissen´s weitestgehend von den Vögel verschont, eben auf Grund der Farbe, denn zuckersüss ist sie schon.

 

[fruitfarmer]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

...wir hatten früher bei meinen Großeltern auch eine Kirsche mit hellem Fleisch und die war sehr lecker..... Wenn ich heute Kirschen kaufe schaue ich immer, ob nicht einer die helle Sorte anbietet......

Hallo,

an oder nach Färdd? Ich denke einmal, dass es eben die Büttner´s Rote Knorpelkirsche war. Das Wort Rot irritiert recht, wenn man an Kirschen mit hellem Fleisch denkt. Ist eine relativ geläufige Sorte und sollte auch nicht schwer zu bekommen sein.

..... Wir haben selbst einen Kirschbaum, de rnoch nicht so alt ist... er blüht gerade, leider fliegen kaum Bienen. Letztes Jahr hatte er aber viele Maden, ...... da überlege ich auch, ob wir den nicht rausmachen .....

Tja, Thema Bienen ist leider nicht so schnell hier abzuhandeln, da spielen mehrere Faktoren hinein. Ich selber hab da keinerlei Probleme mit, da eben auf Grund der Kirschplantage "vor der Tür" sich links und rechts von mir zwei Imker mit ihren Bienenwägen positiert haben.
Die Maden der Kirschfruchtfliege befallen manche Gegenden auch mehr oder weniger. Solltest Du dem Baum noch eine Chance geben wollen dieses Jahr, so häng doch mal gelbe Leimtafeln ab Anfang Mai in den Baum, eventuell hilft Dir das schon ein weng. Ansonsten hast Du ja schon richtig erkannt, dass frühe Sorten der Kirschfruchtfliege weniger Zeit geben.

 

[Punica]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

Hedelfinger Riesenkirsche wär was .. und wer es säuerlich-aromatisch mag, sollte unbedingt eine Schattenmorelle pflanzen ... vollreif, also dunkelrot sind die schon fast süß aber mit einem Aroma die keine Süßkirsche hat ...

 

[Mo1973]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

Hedelfinger Riesenkirsche wär was .. und wer es säuerlich-aromatisch mag, sollte unbedingt eine Schattenmorelle pflanzen ... vollreif, also dunkelrot sind die schon fast süß aber mit einem Aroma die keine Süßkirsche hat ...

ist das so? Ich habe grade 2 Bäumchen angeboten bekommen aber da ich die nur als äusserst sauer kenne war ich nicht so begeistert davon...

 

[jomoal]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

Hallo Hellen,
ich kann dir nur eine der frühen Sorten wie die Burlat empfehlen, sonst hast du unter Umständen immer das Problem mit den Kirschfruchtfliegen, das mittlerweile überhand nimmt.

jomoal

 

[Färdd]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

Hallo,

an oder nach Färdd?

Solltest Du dem Baum noch eine Chance geben wollen dieses Jahr, so häng doch mal gelbe Leimtafeln ab Anfang Mai in den Baum, eventuell hilft Dir das schon ein weng. Ansonsten hast Du ja schon richtig erkannt, dass frühe Sorten der Kirschfruchtfliege weniger Zeit geben.

Hallo, wieso an oder nach Färdd? Ich grüße ja von da, also aus Färdd.
Ja, das mit den Leimtafeln hatte ich gestern auch im Biogartenbuch gelesen, das werde ich mal testen. Ich hab die Kirschen ja auch mit Würmern gegessen, ich gebs zu. Ich schau immer in ein-zwei rein, wenn ich da nichts finde, werden die einfach so gegessen. Meine Gäste waren allerdings pingeliger und wollten nicht. Und ohne Fleischbeilage wäre besser.

 

[Punica]

AW: Welche dunkelrote Kirsche hat helles Fruchtfleisch??

... Fleischbeilage ist immer mit dabei wenn man nicht spritzt ... und besser wertvolles Insektenprotein, als chemisches Teufelszeug von dem man dann Krebs bekommt ...

Sauerkirschen haben übrigens nie Würmer und ja so richtig dunkelrot und weich sind sie toll aromatisch und fast süß .. Zucker und Säure halten sich die Waage.

Daraus kann man tollen, Saft, Kompott, Marmelade oder Likör machen ...