Was kocht ihr heute?

Heute gab es Nudelpfanne
mit gebratenem Gemüse.
Und morgen habe ich vor,
einen Avocado-Mango-Salat zu machen.
Das dauert nicht lange, schmeckt aber
ziemlich lecker. 8)
 
  • Hätte ich wohl besser auch gemacht ;)
    Bei mir gabs heute Ravioli (nein, nicht aus der Dose) :):):)
    mit Ratatouille. Kam nicht so gut an und ich fragte, ob ihm wohl Dosen-Ravioli besser schmecken würden. Die Antwort: Ravioli mochte ich noch nie, noch gar nie :mad:
     
  • Heute gibt es Mählknäppcher mit Speckrahmsoße und grünem Salat.

    Pro 100Gramm Mehl/ Mähl 1 Ei, etwas Salz und Sprudel,
    damit der Teig geschmeidig ist. Nachdem er geruht hat
    große Nocken mit dem Löffel abstechen und in
    kochendem Wasser garen. Dürrfleisch würfeln und auslassen
    eventuell mit etwas Mehl bestäuben und mit Sahne auffüllen.
    Würzen mit Muskat, Pfeffer und Salz , wenn erforderlich.

    Dürrfleisch siehe hier :
    http://www.kochmeister.com/lexikon/duerrfleisch


    Saulecker!


    Wenn man noch Salzkartoffeln bei gibt, heißt es Geheirade.
    Ich mag keine Salzkartofflen.

    :D
     
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