tina1
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Ich war heute faul, nein, ich war beim Arzt und beim Röntgen und hatte keine Zeit. Hab einen Broiler am Wagen geholt.
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Wuhuu, Rosabel allein zuhaus, also gibt's morgen Chaosessen, alles nach was mir grad der Sinn steht. :grins:
Als da wäre: Kartoffel-Sellerie-Püree, Pilzragout mit Rosmarin und 2 Maiskolben zum Abnagen. Und endlich mal keinen Himbeernachtisch!
Als da wäre: Kartoffel-Sellerie-Püree, Pilzragout mit Rosmarin und 2 Maiskolben zum Abnagen. Und endlich mal keinen Himbeernachtisch!
Roy Bär
0
gute idee mit den gefüllten paprika, könnten wir auch mal wieder machen.
aber nicht nur mit reis und gemüse gefüllt, da ist doch schon genug gemüse
rund rum.
gefüllt wird mit reis und rinder- oder lammhackfleisch.
bei uns gibt es heute rouladen. ich glaube es gibt kartoffelknödel dazu und
rotkraut.
Das nächste Mal mach ich die auch wieder mit Hack. Wollte mal was anderes probieren.
Heute gibt es Vollkorn- und Hollandaiseschlemmerfilet mit Kartoffeln und buntem Salat.
Heute gibt es Vollkorn- und Hollandaiseschlemmerfilet mit Kartoffeln und buntem Salat.
T
Tubirubi
Guest
Es gab gefüllte
Inkagurken (400 g Räuchertofu, 200 g Schafskäse, ein Ei, Knobi, Zwiebel, Chilistückchen - alles verkneten und halbierte, entkernte Inkagurkenkälften füllen, auf ein Blech legen, dazwischen Tomatenspältchen, dann im Ofen backen),
Ofengemüse mit Käse überbacken (restliche Inkagurken in einer Auflaufform verteilen, Salzen, schichten mit Zwiebel, Knobi, Chili, Tomaten, Paprika, Würzen mit Kräuter der Provence, mit geriebenen Käse bestreuen)
dazu Reis,
grüne Bohnensalat,
zum Nachtisch Vanillepudding mit stückigem Apfelmus (frischgekocht).
Zu Trinken gab es frisch gepressten Apfelsaft (kaltentsaftet) *lecker*.
Ich könnte eigentlich alles nochmal unter "vegetarisch Kochen" einstellen. Aber ich denke einmal reicht.
Ich koche sowieso immer vegetarisch.
Nu ist die Ernte weitgehend reduziert. Schon toll der Herbst. Man muss fast nichts einkaufen.
Inkagurken (400 g Räuchertofu, 200 g Schafskäse, ein Ei, Knobi, Zwiebel, Chilistückchen - alles verkneten und halbierte, entkernte Inkagurkenkälften füllen, auf ein Blech legen, dazwischen Tomatenspältchen, dann im Ofen backen),
Ofengemüse mit Käse überbacken (restliche Inkagurken in einer Auflaufform verteilen, Salzen, schichten mit Zwiebel, Knobi, Chili, Tomaten, Paprika, Würzen mit Kräuter der Provence, mit geriebenen Käse bestreuen)
dazu Reis,
grüne Bohnensalat,
zum Nachtisch Vanillepudding mit stückigem Apfelmus (frischgekocht).
Zu Trinken gab es frisch gepressten Apfelsaft (kaltentsaftet) *lecker*.
Ich könnte eigentlich alles nochmal unter "vegetarisch Kochen" einstellen. Aber ich denke einmal reicht.
Ich koche sowieso immer vegetarisch.
Nu ist die Ernte weitgehend reduziert. Schon toll der Herbst. Man muss fast nichts einkaufen.
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Bei uns gibt es Kroketten, roten Kopfsalat und Chicken-Nuggets.(Hähnchen frisch vom Nachbarn geerntet)
Gestern habe ich für meinen Vater und mich selbst gesuchte Pfifferlinge und Semmelstoppelpilze, Putenfilet und Kartoffeln gekocht.
Heute (und morgen auch, damit es für den Singlehaushalt lohnt) gibt es vegetarisches Möhrendurcheinander.
Heute (und morgen auch, damit es für den Singlehaushalt lohnt) gibt es vegetarisches Möhrendurcheinander.
J
Joes
Guest
Katinka
Kannst Du mir einen Typ geben, wie man Hähnchen vom Nachbarn erntet
Heute gab es (für mich) gebrannte Grießsuppe. Da esse ich immer gleich
2 - 3 Teller und brauch dann nichts mehr :grins:
Na ja, der Nachbar hat zwei geschlachtet und ich habe eins bekommen. Die Schenkel hab ich in der Truhe.
Aus dem Rest koch ich ne Hühnerbrühe, die ich dann in kleinen Gläschen einkoche für Würze.
Heute gibt es Nudeln, Hackbällchen in Tomatensoße und Salat.
Aus dem Rest koch ich ne Hühnerbrühe, die ich dann in kleinen Gläschen einkoche für Würze.
Heute gibt es Nudeln, Hackbällchen in Tomatensoße und Salat.
Marmande
0
Polpette sind saulecker.
Unser Lieblingsitaliener macht die aus den Resten der Rinderfilets.
Filetspitzen wollte niemand und so haben sie immer
viel übrig gehabt. Jetzt gibt es Polpette aus Filethack.
Ein richtiges Luxusprodukt. :grins:
Unser Lieblingsitaliener macht die aus den Resten der Rinderfilets.
Filetspitzen wollte niemand und so haben sie immer
viel übrig gehabt. Jetzt gibt es Polpette aus Filethack.
Ein richtiges Luxusprodukt. :grins:
jola
Foren-Urgestein
Wenn ich heute Lust habe, gibt es Bandbudeln -- Blattspinat - Schweinefilet -
Sahnesauce.
Wenn ich keine Lust habe, Currywurst - pommes vom Imbiß
Sahnesauce.
Wenn ich keine Lust habe, Currywurst - pommes vom Imbiß
Joaquina
0
Bei uns heute Abend auf der Speisekarte für GG: Rippchen, Sauerkraut und KaPü!
Passt zum Wetter!
Passt zum Wetter!
tina1
0
Kaßlerkotelett mit Salzkartoffeln und Sauerkraut, passend zum Wetter
J
Joes
Guest
Kaßlerkotelett mit Salzkartoffeln und Sauerkraut, passend zum Wetter
Ist beides lecker, die Krönung wäre für mich noch als Fleischbeilage
schön im Kraut mitgekochter Schweinebauch.
Muss ich gleich in der Küche beantragen. :grins:
vegetarischer Döner--
also Döner, nur ohne Fleisch-dafür mit viel Grünzeugs.
Vom Türken---
leggaaaaa
morgen gibt's Kartoffelsüppchen, frisch selbst gekocht
ich freu mich drauf
und meine Kollegen auch
(ich hab Spät dienst und bring für die anderen was mit)
also Döner, nur ohne Fleisch-dafür mit viel Grünzeugs.
Vom Türken---
leggaaaaa
morgen gibt's Kartoffelsüppchen, frisch selbst gekocht
ich freu mich drauf
und meine Kollegen auch
(ich hab Spät dienst und bring für die anderen was mit)
tina1
0
Das ist Schlachtekraut vom Schlachter des Vertrauens, da sind geräucherte Speckstückchen drin.
T
Tubirubi
Guest
Musste schnell gehen: Käsespätzle mit Zwiebeln (Spätzle waren nur noch zu braten), zwei leckere Fleischtomaten, kleingewürfelt als Beilage.
T
Tubirubi
Guest
Geht das auch ohne Zwiebeln???