Was kocht ihr heute?

[Cannafreak]

Heute Abend: Bratkartoffeln mit Schinkenspeck, Spiegelei u. Papri.-Gemüse.
Die restliche Erbsensuppe von gestern, wurde eingefroren.
Pete.

 

[Joaquina]

Joaquina, dich habe ich auch nicht gemeint.

Finde ich toll, wenn man so was in den Raum schmeißt, wer sich
dann alles angesprochen fühlt. :grins:

Du bringst mich wirklich ins Grübeln...
...willst du also sonst noch jemanden einfach so an den Herd ketten? :sad:


Ähm... das würde ja heißen, es gibt doch hier evtl. noch mehr solcher Schussel wie mich??? Kaum zu glauben.:grins:

 

[Marmande]

Habe heute mal wieder Suppengewürz fabriziert.
Habe das Rezept aus dem anderen Forum.
Karotten, Lauch , Sellerie etc. im Mixer zerkleinern und mit Salz konservieren. Im Schraubglas hält es sich länger als es reicht. :d

 

[Joes]

Du meinst doch wohl nicht meine Bratwurst, odda?????

Ich hoffe, sie hat nicht so einen Rauchmelder wie ich (hatte). Den hab ich gestern von der Decke gerissen:d

Nein, auf keinen Fall, wie könnte ich auch darauf kommen

 

[Rosabelverde]

Morgen gibt's bei mir Lachs mit Blattspinat und Kartoffelgratin. Meine Schwester und ich streiten uns immer, ob der Lachs vorher aufgetaut sein muss oder nicht. Seufz ...

 

[Cannafreak]

Lieber auftauen lassen, sonst muss man ihn zu lange braten u. dann wird
der Fisch trocken.
Spinat hingegen, kann man ohne weiteres gefroren kochen/dünsten.
Viel Erfolg u. Guten Appetit!
Pete.

 

[Marmande]

Hier gab es auch Aufgetautes.
Kohlrouladen von letzter Woche und Pü.
Auf Salat hatte niemand Lust.

 

[Cannafreak]

Rosenkohl, Kartoffeln und Kalbsleber, da freue ich mich darauf !
Pete.

 

[Joes]

Für mich: Garnelen und Gemüse :grins:

Sonst noch Käsespätzle und Rouladen mit Salat.

 

[Marmande]

Wir hatten zum Abendessen Piadine.

Bei Aldi Süd verkaufen sie die gerade als traditionelle Fladen. Wenn jemand es versuchen mag, bitte nur die ohne Pizzagewürz. Die sind nämlich gruselig.

 

[Katinka979]

Was für eine Diskussion über so nen blöden Schreibfehler entbrennen kann!? Kanns aber auch nicht mehr ändern.
Heute gabs Nudeln, Spinat und Fisch.

 

[muecke1401]

hab aus Ziegen- oder Schafskäse n Dip gemacht mit Knofi, Paprika, getrockneter und frischer Tomate, diversen Gewürzen.
dazu Brot

Arbeitskollegin brachte süße gefüllte Windbeutel mit, lachsgefüllte Pfannekuchen, frische Tomaten, Gurke,
zum Nachtisch in süß mit Zimt eingelegte Pfirsiche dazu Vanillejoghurt...

ich liebe Abendschichten
fast immer ein kulinarisches , genussvolles Durcheinander

 

[ingistern]

ha! Durcheinander gab es auch bei Ingistern: Krapfen von der Äbatt...und vom Metzger Wurstsalat mit Semmel von gestern

nu....des hält schlank, weil ken Bock auf Nachschlag

 

[Rosabelverde]

Lieber auftauen lassen, sonst muss man ihn zu lange braten u. dann wird der Fisch trocken.

Seh ich genauso, Pete! So mach ich's auch immer. Meine Schwester behauptet, einzig und allein bei Lachs sei das andersrum richtig ... (gegessen hat sie mein Geköchel aber trotzdem ohne zu murren.)

Morgen: bunte Paprikapfanne mit Zwiebeln und Ananas und Rinderhack, chinoiseriemäßig gewürzt mit süß-scharfer Ananas-Chili-Sauce und noch ein bisschen mit Chili aus dem Garten nachgeteufelt. Hhhh-chchch! :grins:

 

[Gecko]

Hab ich das jetzt richtig verstanden? Gefrorenen Lachs bräteln?:d

 

[Rosabelverde]

Hast du. Tja, es gibt Menschen, die das für die einzig richtige Methoden halten, damit der Lachs nicht trocken wird ... ich gehör nicht dazu!!

 

[Joes]

Ich mag am liebsten die eingeschweißten, öligen Lachsscheiben

auf Butterbrot gelegt, mit Zwiebelringen drauf und etwas gesalzen. :grins:

 

[Rosabelverde]

Also ich tät sie vorher aus der Packung nehmen.

 

[Joes]

Also ich tät sie vorher aus der Packung nehmen.

Ich lasse aus der Packung nehmen.

Um solches unwichtige Zeug brauch ich mich
persönlich nicht kümmern.

 

[Pyromella]

Hab ich das jetzt richtig verstanden? Gefrorenen Lachs bräteln?:d

Wenn man das Auftauen vergessen hat und es dann schnell gehen muß, dann ist Lachs der Fisch, der das in gefroren braten noch am ehesten toleriert. Schöner wird's in aufgetaut, jedenfalls nach meiner Erfahrung.

 

[Roy Bär]

Ich mag am liebsten die eingeschweißten, öligen Lachsscheiben

auf Butterbrot gelegt, mit Zwiebelringen drauf und etwas gesalzen. :grins:

lachsbrötchen, das ist das erste was ich mir immer auf dem "r-fest" hole.




und heute gibts geschnetzeltes vom rind, mit spätzle und salat.

 

[Marmande]

Gefüllte, Speckrahmsoße und Sauerkraut

 

[Roy Bär]

Gefüllte, Speckrahmsoße und Sauerkraut

jetzt füllen die schon soßen.
mit was wird die denn gefüllt?

 

[Marmande]

http://www.chefkoch.de/rezepte/911411196332247/Gefuellte-Kloesse.html


Guckst du !

 

[Marmande]

Linsen und Saiten ist dagegen Diätkost

 

[Cannafreak]

Katinka, ich klau dir mal ein e und spendiere dafür ein w, damit alle die Bratwurst lesen können.

Was für eine Diskussion über so nen blöden Schreibfehler entbrennen kann!? Kanns aber auch nicht mehr ändern.

Katinka,
take it easy! Bin in threats auch schon mal 'schulmeisterisch' angemacht worden von User wg. Schreibfehlers .
Die Sehkraft wird halt auch nicht besser mit den Jahren u. manchmal schreibt man halt zu schnell u. kamm dann später nicht mehr ausbessern.

Pyromella hat Erläutering doch recht 'nett' verpackt?
Mit ein bisschen Fantasie konnte man schon darauf kommen, was gemeint war.
Fall abhaken u. darüberstehen?

Heute gibt es Resteverwertung vom Vortag u. Vorvortag.
Gruß, Pete.

 

[Joes]

Bei uns gab es heute auch Reste von gestern.

.... waren gute Reste :grins:


Katinka, manchmal sind die Grenzen zwischen Spaß und
blöder Anmache fließend. Kommt wahrscheinlich auch auf das
persönliche Empfinden an. Ich selbst habe das als lustig
empfunden. Glaube nicht, das hier jemand ernsthaft den
anderen verärgern möchte. a:

 

[Katinka979]

@ cannafreak und joes: so hatte ich mir das auch gedacht. Ich hab selbst herzhaft gelacht, als ich gestern nach ein paar Tagen Abstinenz hier reingeguckt hab und sah, was ich da geschrieben hatte.
Heute hat übrigens mal wieder Göga gekocht. Es gab Hähnchenschenkel, Pommes und Blumenkohlsalat.

 

[Marmande]

Scaloppine alla parmigiana, Spaghetti und Salat

 

[Pyromella]

Es mußte schnell gehen - Kräuterseitlinge mit Spiegelei und ein Brot dazu.

 

[Stupsi]

Bananen Pfannkuchen

 

[Cannafreak]

Rote Beete, Kartoffeln/K.brei), gebr. Lebelknödel mit viel Zwiebeln.
Pete.

 

[Tubirubi]

Kürbis (Butternut) mit Hirsekäsekruste überbacken. Dazu Tomaten/Paprikasauce aus dem Glas (selbst eingekocht).

 

[Roy Bär]

heute gibt es resteessen von gestern, gemüseeintopf mit rindfleisch.

morgen dafür sauerbraten mit kartoffelklösen und blaukraut.

 

[Joes]

Krautschupfnudeln

 

[Joaquina]

Heute bleibt die Küche kalt.
Wir sind zum Kaffee eingeladen, da wird es dann lediglich abends Lachs mit Toast und Ei bei uns geben.

 

[Cannafreak]

Vorgefertigte Lasagne, braucht dann nur noch aufgewärmt zu werden,
kriege ich noch hin . GG.in, hat einen Date, auswärts.
Pete.

 

[Marmande]

Wir geben heute am frühen Abend zum Italiener und danach in den Pub.

 

[Rosi2008]

Eine Rumfortpfanne , lecker


Erklärung : Was rum liegt und fort muß
Alles zusammen in die Pfanne und gut würzen.

 

[Marmande]

Rumpsteak, selbstgemachte Kräuterbutter und irgendwelche Kartoffeldinger aus dem Backofen, Salat.

 

[Marmande]

Rumpsteak, selbstgemachte Kräuterbutter und irgendwelche Kartoffeldinger aus dem Backofen, Salat.

 

[Cannafreak]

Lachs mit Reis und Salat .
Pete.

 

[Pyromella]

Rouladen, Rosenkohl und Salzkartoffeln.

 

[Joes]

Rahmbraten, Spirelli, Möhrchen, Kartoffelsalat,

Nachtisch Ananasscheiben

 

[scheinfeld]

gegrillter Lachs mit Kartoffelsalat und Ruccola

 

[Tubirubi]

Pikantgefüllter Bratapfel und Hirse.

 

[Katinka979]

Hier gab es Hühnerfrikassee, Reis und Gurkensalat.

 

[Joes]

Heute Abend

saure Kutteln mit Bratkartoffeln.

 

[tina1]

Wirklich?

 

[Joes]

Wirklich?

Falls Du meine sauren Kutteln meinst.

Ja, wirklich, auf meinen besonderen Wunsch :grins: