Was kocht ihr heute?

[Pyromella]

Gestern gab es aus dem Römertopf Möhren, Pastinaken, Petersilienwurzeln und Kartoffeln mit Hähnchenbrust - da ist noch reichlich für heute Abend übrig.

 

[Commander]

Gestern gab es aus dem Römertopf Möhren, Pastinaken, Petersilienwurzeln und Kartoffeln mit Hähnchenbrust - da ist noch reichlich für heute Abend übrig.

schon wieder Möhren und Kartoffeln...
pyro, denk an dein Bauchweh.

 

[Pyromella]

Glaubst du, dass ich eine Möhren und Kartoffel-Allergie bekomme? :grins:

 

[Golden Lotus]

Ich mache heute was Italienisches:
Pasta e Fagioli (Nudeln mit Bohnen)
Das Schinkige lasse ich aber weg

 

[tina1]

Pastinaken und Wurzelpetersilie kann ich nichts abgewinnen. Neulich hatte ich was mit Kidneybohnen, ne wirklich, nie nie wieder.
Heute gibts überbackenen Spitzkohl mit Hackbällchen.
Das ist mir exotisch genug. :d

 

[Joaquina]

Für GöGa heute Pfälzer Bratwurst, Rosenkohl und Bratkaroffeln
Ich lege heute einen Reistag ein.

 

[Okolyt]

Pfälzer Bratwurst, Rosenkohl und Bratkartoffeln

Lecker!!!!

 

[Kittycat65]

ich habe heute smoothietag mit flüssignahrung
ist nicht wirklich kochen, aber dafür geschnibbel
Das frühstück bestand aus einem Smothie bestehend aus Soja-Vanille Drink mit Guarana, Banane, Apfel, Haferflocken und Spirulina... sah zwar n bisschen komisch aus, aber lecker

 

[Golden Lotus]

Bei uns gibt es heute:
Hirse mit karotten und Käse drüber,dazu Karotten Rohkost

 

[FlotteBiene]

Bei uns gibt es gleich selbstgemachte Pizza! Hunger, hunger, Hunger und habe Durst!

 

[FlotteBiene]

Sorry, als Nachtisch gibt es Vanille-Eis mit heißen Kirschen... So ich bin weg...

 

[Rosabelverde]

Hier ist Hinderniskochen angesagt.

Morgen hätte es Rindergulasch mit Pfifferlingen und Knödeln geben sollen. Kartoffeln dafür waren schon gekocht.

Kommt meine Schwester mit ner Riesentüte Grünkohl und Kohlwürsten an, auch für morgen.

Als letztes kam die Essenseinladung für morgen. Mal sehen, was es da gibt, wurde nicht verraten, aber mein Kram verstopft mir nun den Kühlschrank, und wie lange kann man frischen Grünkohl überhaupt lagern? Mann, ist der platzraubend!

Wünsche mir und euch allen ein ebenso leckeres wie gutaussehendes Sonntagsessen! :grins:

 

[Golden Lotus]

Heute:
Buchweizen mit Spinat und käse überbacken,
dazu Rohkostsalat

 

[Marmande]

Kalbsgulasch nach einem super Rezept von "essen und trinken"

 

[Gartenlaube60]

Bei mir gibt es heute Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln

 

[Golden Lotus]

Bei mir gibt es heute Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln

Das mache ich morgen

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Spaghetti mit Broccoli Rahm Soße und eine Rohkost

 

[Hydrogon]

... Camembert paniert und gebraten mit Preiselbeeren, dazu Ofenkartoffeln.

Bin schon wieder hungrig und mache noch schnell Kaiserschmarrn.

 

[gartenerde]

Kalbsgulasch nach einem super Rezept von "essen und trinken"

liebe marmande, kannst du mir das rezept hier aufschreiben?
vielen dank und viele grüße Iris

 

[Marmande]

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/360654/kalbsgulasch-mit-pilzen.html


Frau hat sehr große Champignons genommenen und diese nur grob zerteilt, so gab es herrlich bißfeste Pilzstücke zwischen den Fleischwürfeln. Diese waren von Aldi Süd, eine Metzgerei gibt es leider hier nicht mehr.

 

[Gartenlaube60]

Das mache ich morgen

Hat es gemundet? Meins war sehr lecker. Ein klassisches Gericht ist immer wieder gut.

 

[Golden Lotus]

Ja es war super lecker und am 2ten Tag noch besser

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es mal wieder:
Hirse mit Karotten und Rohkostsalat

 

[Gartenlaube60]

Bei mir gibt es gleich eine leckere Gemüsepfanne mit Reis und Hähnchen Heute bin ich scheinbar nicht so kreativ :?

 

[gartenerde]

danke für das rezept marmande. man kann doch bestimmt auch anderes fleisch nehmen, kalbsfleisch bekommt man hier ganz selten.
viele grüße iris

 

[Tubirubi]

Heute gibt es Kürbisrisotto. Der Kürbis muss wech.

 

[Svenja Maler]

Buschbohnen mit Chorizo Yam yam

 

[mikaa]

heute ist Freitag ...heute gibts CPM ..

 

[Svenja Maler]

heute ist Freitag ...heute gibts CPM ..

Was ist denn CPM?

 

[tina1]

Cat Pig Mouse

 

[Pyromella]

Cat Pig Mouse

Tina, du doof!

Was ist denn CPM?

natürlich Currywurst-Pommes-Majo

 

[tina1]

Wie jetzt? Auf 'ne Currywurscht noch Mayo? Wäh!!!

 

[Jazz Brazil]

Nee, nebeneinander, Kindchen! :grins:

Aber schon lustig, heute mach ich zum ersten Mal seit Jahrzehnten selbaaa Pommes, mit selbstigst hergerührter Mayonnaise, und was soll ich sagen....

Freunde des guten GEschmackes, ich kann mich kaum noch bewegen, es war soo gut.

 

[Pyromella]

Merke: Tina ist nicht aus dem Ruhrgebiet. :grins:

Ich schneide gerade größere Mengen Zwiebeln, es soll Gulasch geben, wenn ich fertig bin.

 

[tina1]

Darüber bin ich auch sowas von froh. Sonst hätte ich jetzt wohl eine Fettleber.
Hier gab es Spaghetti mit Zuccini-Möhren-Rahmsoße.

 

[Jazz Brazil]

Och, die hab ich auch nicht, die Fettlääbo....

Ah, Gulasch....wollt ich demnäxt auch wieder schmurgeln....bis es auseinanderfällt.
Guten Hungi, Pyro, und dankeeeee für die Liste, nochmal, ich googel grad schon heftigst.
(und gleich couchen, äh....zumindest hinrollen, hehe...)

 

[Rosabelverde]

Mir fiel heut nichts ein, und hungrig war ich auch nicht.

Deshalb gab's Apfelpfannkuchen. Die gekauften Boskoop-Äpfel waren sowas von geschmacksfrei ...

 

[Svenja Maler]

Mit scharfem Gemüse gefüllte Tintenfischtuben

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es:
Geschmorte Beinscheibe mit Pastinaken,Karotten und Zwiebeln.
Dazu Karotten-Sellerie Rohkost
und wenns reicht vom Gemüse her noch Pastinaken-Karottenstampf dazu

 

[Pyromella]

Es ist trüb und regnerisch - beste Zeit für ausführliches Kochen.

Also gab es zur Vorspeise einen Feldsalat

im Hauptgang folgte Gulasch aus dem Römertopf in Zwiebelsauce mit Ofenkartoffeln und Broccoli

und zum Nachtisch, weil der Ofen eh lief, noch gebackene Bananen.

 

[tina1]

Hier ist es auch trüb, aber Lust zum Kochen hab ich nicht.
Darum ganz schnell, Herzoginkartoffeln mit Mischgemüse und gebratenen Hackfleischklößchen.

 

[Rosabelverde]

Hier war mal wieder Curryhuhn fällig, mit Zwiebel, Banane und Apfel.

 

[mikaa]

Merke: Tina ist nicht aus dem Ruhrgebiet. :grins:

Ich schneide gerade größere Mengen Zwiebeln, es soll Gulasch geben, wenn ich fertig bin.

Mach ich auch sehr gern .......nur ist leider nach dem anbraten auf merkwürdige Weise immer die Hälfte des Fleisches weg..:d

 

[Katinka979]

Heute gab es bei uns Linsensuppe mit Brötchen.

 

[Pyromella]

Rouladen mit Kartoffeln und Salat gab es heute. Ich habe gleich noch 2 x 2 Rouladen mehr gemacht und eingefroren, aus dem überschüssigen Hackfleisch habe ich noch Frikadellen gebraten - jetzt dürfte mein Vater wieder für eine Weile genug Vorrat haben.

 

[tina1]

Wo kommt bei Rouladen überschüssiges Hackfleisch her??

 

[Pyromella]

Wo kommt bei Rouladen überschüssiges Hackfleisch her??

Bei uns kommt in die Füllung unter anderem auch Hackfleisch - aber nicht 500g auf 6 Rouladen, wie mein Vater eingekauft hat.

 

[tina1]

Bei uns kommt in die Füllung unter anderem auch Hackfleisch - aber nicht 500g auf 6 Rouladen, wie mein Vater eingekauft hat.

Aha!
Hier kommt da nur Zwiebel, Speck und Gewürzgurke rein.

 

[Pyromella]

Ich denke, Rouladen -Rezepte gibt es mindestens so viele, wie es Köche gibt. Ich habe diesmal zum Hackfleisch saure Gurken und Möhren gegeben, Zwiebeln kamen nur in die Soße.

 

[Rosabelverde]

Ach Pyro, ich wünschte, ich hätte eine Tochter wie dich ... dann bräuchte ich mir um mein tägliches Futterchen keine Sorgen zu machen ...

Hier gab's erst urdeutsche Rindfleischsuppe, komplett handmade, und dann - schon wieder!!! - Broccoli mit Pasta und Gorgonzolasauce, ich krieg da nicht genug von!


Mein Dessert, schnörkellos (oder auch einfallslos) wie immer: aufgetaute Himbeeren der letzten Ernte mit Joghurt und Schokoraspeln. Beim Nachtisch hab ich einfach keinen Ehrgeiz.