Was kocht ihr heute?

    • ingistern schrieb:
    abba etzt wirds wieder wärmer...
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    Shit....die Ausfahrt ist wegen widriger Wetterumstände kurzfristig gestrichen worden

    jetzt muss ich nach Resten im Kühlschrank suchen..

    Kühlschrankreste.jpg

    Bitte dringend um Rezeptideen, sonst muss ich doch noch einkaufen :mad:
     
    • Nope.
    Aber dat ist ne Gurke, das linke da......(für die halbe Wurst kann ICH nix.....aber bevor wieder Äxte fliegen....:-P)
     
    ingistern schrieb:
    Shit....die Ausfahrt ist wegen widriger Wetterumstände kurzfristig gestrichen worden

    jetzt muss ich nach Resten im Kühlschrank suchen..

    Anhang anzeigen 492834

    Bitte dringend um Rezeptideen, sonst muss ich doch noch einkaufen :mad:
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    Ingi, wenn du die Kartoffeln vorkochst und das restliche Gemüse + den Wurstrest in Stücke schneidest und anbrätst, dann die Kartoffeln gestückelt zugibst und als letztes das Ei drüber stockens läßt, könnte das eine Mahlzeit geben. Eventuell läßt du die Gurke raus und machst da einen kleinen Salat raus. Aber ob das für zwei zum Sattwerden reicht? Falls du noch Mehl und etwas Milch im Haus hast, dann rühr vielleicht lieber einen Pfannkuchenteig mit dem Ei und fülle die Pfannkuchen mit dem ganzen anderen Kram.

    Was befindet sich in dem weißen Schüsselchen? Wenn das gerieber Käse ist, dann ab damit in die Pfanne, zeitgleich mit dem Ei. (Oder natürlich in die Pfannkuchenfüllung.) Und was befindet sich in der Pappschachtel? Kuchenrest oder Pizzarest? Also entweder eine Pizzavorspeise oder ein Kuchennachtisch, dann den Apfel als zweiten Nachtisch. Wenn es dich juckt kannst du aus dem Apfel und der Walnuss einen Bratapfel zaubern.
     
    Bei mir, bzw. für mich, gab es heute "Erbswurstsuppe mit Speckwürfelchen".

    Eine absolute Delikatesse :grins:

    menschen-0058.gif
     
    • Pyromella, du bist ne echte Improvisationskanone :pa:

    dich würd´ ich sofort in´n nächsten Campingurlaub mitnehmen :D

    in der weißen Schüssel, das war noch ein Rest gekochter Reis...

    letztendlich ist uns dann das Treffen des örtlichen Heimatvereins eingefallen. (Herrje ..wir hätten es fast vergessen )..aber da gibt es auch immer leckeres Essen ........

    nun sind wir so richtig satt :d und wieder online
     
    • Ingi, ich bin Tochter meiner Mutter - die eine Meisterin der Resteküche war. So ganz spurlos geht das an keinem vorbei, wenn die ganze Kindheit über aus jedem Rest etwas wirklich Leckeres gezaubert wird oder bei überraschend auftauchenden Gästen auch mal das Mittagessen gestreckt wurde.


    Ihr wißt doch:

    "Fünf sind geladen,
    zehn sind gekommen.
    Tu Wasser zur Suppe,
    heiß alle willkommen."

    Ich wette, bei meiner Mutter hätte es dann anschließend einen großen Nachtisch gegeben, bis alle satt und glücklich waren.:)



    Übrigens: Campingurlaub klingt gut!:grins:
     
    Bei uns gibt es heute denke ich Langos. Für das Kind süß mit Zimt-Zucker und für mich mit Schmand, Knoblauch und Käse.
     
    CHS411 schrieb:
    Bei uns gibt es heute denke ich Langos. Für das Kind süß mit Zimt-Zucker und für mich mit Schmand, Knoblauch und Käse.
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    langos mag ich auch sehr gerne. wir hacken immer knoblauch ganz fein
    und mischen ihn mit gerade so viel olivenöl, dass man es dann auf
    das langos streichen kann. achja etwas salz noch dazu.


    gibts als vorspeise aus der hand, zum beispiel wenn wir grillen.

    man sollte allerdings am nächsten tag dann keine wichtigen termine
    haben.
    :D
     
    Ich kann heute nichts kochen :(
    Gestern gab es 5 kg Schweinebraten , für meinen Besuch ( 12 Leute ) ,
    und ich hatte den Irrglauben, ich könnte mir heute davon noch was
    warm machen !
    Die haben doch glatt alles aufgegessen :d
     
    Roy Bär schrieb:
    wir hacken immer knoblauch ganz fein
    und mischen ihn mit gerade so viel olivenöl, dass man es dann auf
    das langos streichen kann. achja etwas salz noch dazu.


    man sollte allerdings am nächsten tag dann keine wichtigen termine
    haben.
    :D
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    So machen wir das auch immer - nur dass da dann meist noch Schmand/Creme Fraiche und geriebener Gouda oben drauf kommt.

    Und mit den Terminen hast Du recht - ich musste heute früh auch tatsächlich kurz in mich gehen, was morgen im Büro so ansteht :grins:

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    jolantha schrieb:
    Ich kann heute nichts kochen :(
    Gestern gab es 5 kg Schweinebraten , für meinen Besuch ( 12 Leute ) ,
    und ich hatte den Irrglauben, ich könnte mir heute davon noch was
    warm machen !
    Die haben doch glatt alles aufgegessen :d
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    Merke: Gäste essen immer das auf, von dem man am nächsten Tag noch essen möchte. Aber wehe, man will etwas an seine Gäste "entsorgen"...
    Und garantiert wird das, was im Vorjahr schneller wegging, als man gucken konnte und man deshalb im nächsten Jahr mehr besorgt, dann gar nicht gegessen. :d
     
    Hi, hi Jolantha, denen wird es halt geschmeckt haben.:grins:


    Bei uns gibt es heute Rinderrouladen, Rotkraut, Semmelknödel.
     
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