Hallo Dieter,
so einen Rosmarin wie auf Deinem Bild könnte ich wohl auch irgendwann hinbekommen (will ich aber nicht - zu groß):
Der ist jetzt knapp 5 Jahre alt (und braucht dringend einen Rückschnitt).
@Fini
Rosmarin ist - zumindest in einigen Sorten - durchaus winterhart. Und das Problem bei denen, die den Winter nicht überleben ist eher, dass sie im Winter zu nass stehen (nicht die Trockenheit im Frühjahr).
Trockenheit im Frühjahr/Sommer macht zumindest eingewachsenen Pflanzen überhaupt keine Probleme.
Das gezeigte Monster steht im Tomatenbeet - dort ist es ganzjährig extrem trocken; regelmäßig gegossen wird nur, solange dort auch Tomaten wachsen.
Ab Anfang/Mitte April schaue ich immer mal und gebe gelegentlich ein bisschen Wasser (aber nur wenn es wirklich länger sonnig und trocken ist - bei Regenwetter reicht schon die Luftfeuchtigkeit zum überleben und gedeihen)
An Deinem neuen Gewächshaus findest Du bestimmt eine Ecke, die für einen dauerhaften Rosmarin(z.B. "Arp") gut geeignet ist.
Liebe Grüße
Elkevogel