Was soll ich heute kochen?

Eigentlich haste recht, Doro, Fresserei ist immer schoen !! :D Aber ich kann im Moment einfach nicht mehr !! Silvester gibt's bei Freunden, bei denen wir eingeladen sind, Wildschweinkeule mit allem Drum und Dran, da muss man dann wieder zuschlagen !!! ;) Also doch keine Pause............. Kia ora :cool:
 
    • hallo, Silvester ist bei uns Kartoffelsalat und Würstchen Tag, nein Abend. Und neujahr gibts bei vielen wieder ein volles Menü. Bei mir nicht, Neujahr muß ich erst Küche und Flur schrubben und dann wird nur noch geruht. Wer Hunger verspürt muß Reste essen oder selber brutzeln. M
     
    Wir bekommen zu Silvester Besuch. Da gibt es bei uns zum Kaffee selbstgemachte Obsttorte mit Pudding und Restweihnachtsgebäck; zum Abendessen Pfundstopf (aus fünferlei Fleisch) im Backofen überbacken mit Reis. Meine Nichte bekommt vegetarische Pizza. Danach gibt`s selbstgemachte Bowle und andere (nicht)alkoholische Getränke. Wir haben uns Weihnachten auch den Bauch vollgeschlagen.:D Einen Tag habe ich Gänsekeule gegessen aber 2 von 3 Tagen habe ich als etwas leichtere Hauptmahlzeit Fisch gegessen und nun zwischen Weihnachten und Silvester wird nicht gekocht. Neujahr gibt`s Reste von Silvester.:D Dadurch geht es bei mir mit dem Zustand meines Magens.....toi toi toi.:D

    Gruß Dine
     
    • Da sind noch Gemuesereste uebrig von meinen Silvester-"Gemuesedipplatten", die werden heute zu "Stir Fry" verarbeitet, bisschen Schinken oder so, rein und dazu Reis ! Fertig! :D

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    • Das ist 'ne gute Idee, little butterfly, aber leider habe ich keinen im Haus, und der naechste Laden ist ueber 50 Km weit weg !! :D Kia ora :cool:
     

    • dann schnell, doro. ich habe zu weihnachten von meinen neuen
    nachbarn selbstgebackene kekse bekommen,
    die habe ich sofort wieder ausgespuckt. schmeckten
    einfach nur alt und ranzig.:rolleyes:

    ich frage mich, wann sie sie gebacken haben.
    NICHT in diesem jahr.:D echt, sie waren nur ekelig.:D:rolleyes:

    lg von kathi
    (die weiß, wiiie lange plätzchen lecker schmecken;))
     
    heute gabs Hühnersuppe und die nächste Woche wird sicherlich auch fast fleischlos sein.....:D

    Liebe Grüße
    Petra, die grad keine Gans, Ente oder Wild mehr sehen kann
     
    ich habs gewusst :D ;)

    Liebe Grüße
    Petra, die am Mittwoch.....hmmm entweder Pommes mit Currywurst oder ungarischen Kartoffeltopf macht oder doch lieber Schweinefilet mit Kartoffeln, etc. in der Auflaufform?
     
    hallo, hört sicch ja alles gut an, aber was koche ich morgen? am BESTEN AUCH ETWAS OHNE VIEL Fleisch und Trara, aber was? M
     
    Marie,

    morgen bekommt GG die Reste von heute, für mich bleibt sicherlich noch etwas vom Gemüse übrig und Junior kann sich eine Pizza in den Ofen schieben.

    Dienstag mach ich Bratkartoffeln und Sülze.

    Liebe Grüße
    Petra, die nur für Mittwoch noch nicht ganz genau weiß, was es geben wird
     
    Moin Marie!

    Kartoffeln und Möhren kleinschnibbeln.
    Eine Zwiebel im Topf anbraten Gemüse dazu geben.
    Mit Brühe weichkochen.
    Etwas zerstampfen und frische Petersilie dazu.

    Ungebrühte Bratwurst aus der Pelle in die Pfanne drücken,
    schön braun braten und danach mit in den Eintopf geben.

    LÄGGER............
     
    Gab's gestern: Stirfry aus Resten, Naturreis und dazu Salat aus dem Garten! Kia ora :)

    3520190.jpg
     
    Guten Morgen ihr Leckermäuler,;)
    bei mir gibt es heute "Mediterrane Steaks mit Tomaten-Champion-Penne!

    Zutaten für 4 Personen::eek:

    2 Tl Olivenöl,
    4 kleine Schweinerückensteaks
    3 Tl Pesto Genovese
    1 Kugel Mozzarella
    4 Kirschtomaten
    250 g Teigwaren
    350 g braune Champignons
    400 ml Tomatensoße mit Kräutern ( Orio die Parma)
    1 Handvoll Basilikum;)

    Backofen auf 175 Grad vorheizen. 1 Tl Öl in der Pfanne erhitzen -
    1 Tropfen Wasser darin prutzeln lassen.
    Steaks auf Küchenkrepp trocknen, beide Seiten je 2 Minuten anbraten,
    in eine Auflaufform legen, mit 2 TL Pesto bestreichen.
    Mozzarella in 8 Scheiben schneiden, auf den Steaks verteilen.
    Tomaten halbieren, auf den Mozzarella geben, salzen. Restliches Pesto
    auf den Tomaten verteilen. 15 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken.
    Teigwaren nach der Packungsanleitung garen.
    Champignons in Scheiben schneiden, mit dem restlichen Öl 5 Minuten
    bei mittlerer Hitze in der Pfanne anbraten. Mit Tomatensoße ablöschen,
    mit Basilikum bestreuen. Mit den Steaks servieren!!;)

    LG Lavendula:eek::eek:
     
    Luna schrieb:
    Moin Marie!

    Kartoffeln und Möhren kleinschnibbeln.
    Eine Zwiebel im Topf anbraten Gemüse dazu geben.
    Mit Brühe weichkochen.
    Etwas zerstampfen und frische Petersilie dazu.

    Ungebrühte Bratwurst aus der Pelle in die Pfanne drücken,
    schön braun braten und danach mit in den Eintopf geben.

    LÄGGER............
    Zum Vergrößern anklicken....

    Hallo Luna,

    super Idee. Bei uns sind immer Möhren über, da der Hasi meist nur das Kraut mag und die Möhren verschmäht.

    LG tina1
     
    Ich denke er meint damit, Grützwurst (bei uns heißt es Tote Oma :rolleyes: )
    und das essen wir gerne mit Sauerkraut und Kartoffeln.

    LG little butterfly
     
    Hallo,

    ich weiß, daß das hier Tote Oma heißt, in Thüringen wird das auch gegessen.
    Aber nicht von mir, solange ich im Vollbesitz meiner geistigen Kräfte bin.

    LG tina1

    Heute gibt es Gehacktesklößchen mit Mischgemüse und für mich mit Rotkohl, weil es nicht für alle reicht, also das Gemüse.
     
    ....und seid ihr alle schon satt? Was da heute so geboten wird, gebackenes Blut :confused:Bähhhhhhhhhhhh...
    Tote Oma, nö des get gar net, gitgitgit schüttel....
    Da bleib ich bei den resten meines Hasibraten von gestern,schö mit aufgwärmte Gläs...




    Bei Kia ora denk ich werden wir uns alle mal einladen, da gibts das Essen mit Blümchen:cool:

    Hungrige Grüße von Erika, die erst Abends warm ist...
     
    Hallo,

    ich werde mich wohl derweil über meinen bunten Weihnachtsteller hermachen müssen, weil ich Tote Oma gewöhnungsbedürftig finde und Hasi nie und nimmer essen würde.

    LG tina1
     
    ml erika son sc hönen hasi braten ist schon was feines mit blaukraut und semmelklösen mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

    wir gehn am mittwoch die ganze fam. >>>>>>>Pfefferkarpfen essen in kemmern legger


    ibo hat nu hunger
     
    Da seht ihr mal wieder wie verschieden die Geschmäcker sind. Ich kann nur sagen, ich liebe "Tote Oma" mit Kartoffeln und Sauerkraut.

    Bei uns gibt es heute nur eine Nudelpfanne. Da kann man so viele Dinge wie Wurst- und Gemüsereste drin verstecken (und der Kühlschrank ist dann wieder etwas aufgeräumter), mit Käse überbacken und die Kinder werden mich dafür lieben.
     
    Hallo Beate,

    so unterschiedlich sind nun mal die Geschmäcker. GG mag die Oma, die Tote und mit Nudeln kann er sich nicht so richtig anfreunden und Kind mag lieber Nudeln und die Tote Oma kann ihn nicht locken.

    LG tina1
     
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