Was soll ich heute kochen?

schade....ist ein bissel weit weg für mal eben abends essen gehen.........dann bleib ich doch bei unserem effelder spargel mit neuen kartoffeln, schinken und soße hollondaise :)
 
    • Tono sucht jemanden, die ihm mexikanische Schweinerippe zubereitet.
    Am Liebsten als SpareRipps mit einer köstlichen mexikanischen Sauce. :rolleyes:

    Tono... im Salsafieber
     
    Mutts schrieb:
    Aus gegebenen Anlaß (neue Kastanien-Sitzecken-Terrasse ..) gab's heute GGs Lieblingsessen - Hähnchenkeulen in Curry-Sherry-Sauce.

    Und extra für fränkle - mit Bildern!

    Man beginne mit hochwertigen Hähnchenschenkeln, die kein Wasser lassen beim scharfen Anbraten. Salzen und Pfeffern:



    LG Mutts
    Zum Vergrößern anklicken....

    Hallo Mutts,

    kommt da kein Deckel drauf oder ist das nur wegen dem Fotografieren?

    LG tina1
     
    • pere schrieb:
    Hallo,

    wie jeden Sonntag während der Saison gibts bei uns Spargel! :D

    Liebe Grüße
    Petra, die sich hier mal losreißen und ihn schälen muss
    Zum Vergrößern anklicken....

    :) genau wie bei uns!
    Allerdings schält Kermit die Prügel - dafür koche ich für ihn Nachspeise, Grießflammeri mit Himbeermark.
    Der Süßschnabel schleicht immer wieder in die Küche und fragt in sehnsuchtsvollem Ton abwechselnd mich und das Flammeri, das in der Blechform abkühlt: "Wie lange soll ich mir das noch angucken?! WANN IST DER PUDDING ENDLICH FEST?", macht aber ansonsten einen hochzufriedenen Eindruck.

    P5030441-1.jpg
     
    • Hallo Mutts,

    danke für den Tip.
    Dann werd ich es wohl selbst machen. Wenn GG brät, da ist der Fußboden vor dem Herd gleich geölt. Hab da schon mal Spaghat vollführt, samt Terrine mit der Vorsuppe.

    LG tina1
     
    Mutts schrieb:


    Sorry, tina, hab' mir das gerade bildlich vorgestellt, und das sah zuuu komisch aus :D

    Ich weiß, Dir war bestimmt nicht zum Lachen ...
    smiley3833.gif
    ... und GG wohl hinterher auch nicht ....

    Mutts
    Zum Vergrößern anklicken....

    Dann war das also Mutts die eben mit mir gemeinsam herzhaft gelacht hat. Ich konnte mir in dem Moment als ich das gelesen habe einen herzhaften Lacher nicht verkneifen. :D
     
    Hallo meine Damen,

    dem GG ist urplötzlich nicht mehr zum Lachen gewesen, denn ich hatte den letzten Bissen(es war übrigens ein Feiertag) noch nicht verdaut, da stand ich schon mit Abklebefolie, Stehleiter und Farbeimer im Eßzimmer. Wir haben ein offenes Untergeschoß und mußten Küche und Eßzimmer und einen Teil des Wohnzimmers renovieren.
    Nur gut, daß wir immer wie ein Baumarkt bestückt sind.

    LG tina1, Frohe Weihnachten 2007
     
    • Hallo Mutts,

    das Weihnachtsprogramm im TV ist ja eh immer das Selbe. Kennt man doch schon. Und unangemeldeter Besuch hat so auch keine Chance, so bleibt einem eine an den Haaren herbeigezogene Ausrede erspart. Man tut das, was eh schon fällig war und die Schlemmerei hat auch nicht die Möglichkeit sich bei mir in Hüftnähe und beim GG in Form eines Bauches anzusiedeln.
    Zurück auf der Arbeit sorgt man dann für Lacher und löst auch gleichzeitig mitleidige Mienen aus.
    Und die Hütte ist auch wieder vorzeigbar.
    Da bin ich dann immer froh, daß wir nicht overdressed mit schwarzem Anzug und Abendkleid zu Tische gehen. Das wäre für mich der Grund, mich in den A...zu beißen. Gucci bekleckert mit Bratensoße:)

    LG tina1
     
    Hallo Mutts, hast Du mal ein Taschentuch für mich, ich denke mal Dir laufen auch die Tränen vor Lachen über´s Gesicht. Aber ich glaube ich hätte mir in dem Moment dermaßen die Platze geärgert, aber zum Glück für meinen GG ist das nicht mir passiert.

    Das Schlimme ist ja, Tanja muss jetzt immer damit rechnen, dass GG sagt ich koche nicht, sonst muss er wieder Küche und Esszimmer malern und ich bin doch ganz froh, wenn auch GG mal diesen Part übernimmt
     
    Herr, ich habe gesündigt.......
    tod0031.gif


    Es gab soeben, Curry-Wurst mit Majo, lägger Pommes und ein süffiges Weißbier!

    Ich leiste ja schon Abbitte......
     
    Hallo Luna,

    mach Dir nichts draus. Essen hält Leib und Seele zusammen.
    Aber Weißbier so früh am Abend?

    LG tina1, geht sich ein Hasseröder mit Grapefruit holen-Skal
     
    Hallo Luise!

    Ich leide mit Dir! Bei uns gibt`s auch nur kalte Küche aber morgen....da geht`s zum Geburtstag und dann wird richtig zugeschlagen....freu freu.

    Gruss Dine
     
    das gabs heute ..............und der rest wird eingefroren:

    500gr gehacktes
    1 rote paprika
    1 zuchini
    2 große tomaten
    1 dose mais
    1 große zwiebel
    1/2 körbchen pilze (125gr?)
    1 glas arabiata

    und spagetti

    lecker, lecker kann ich nur sagen
     
    Ah ja. Einfrieren ist gerade ein gutes Thema.

    Serbische Bohnensuppe gab es heute, ist etwas viel geworden.:rolleyes:

    Kann ich die auch einfrieren? Habe es bisher noch nie versucht (bzw. "musste" bisher noch nie).

    LG
    Gabi
     
    Hallo GAbi,

    alles, was keine Kartoffeln enthält, kann man auch einfrieren!

    Liebe Grüße
    Petra, die heute aus Zeitmangel Currywurst/Pommes aus dem Ofen gemacht hat
     
    Ein "Gericht", das sehr schnell geht, lecker und gesund ist:

    "Erdbeermansche"     <- mir ist nur dieser versächsichte Name bekannt.

    Zutaten:
    - frische Erdbeeren
    - Milch
    - Zucker
    - Brötchen

    Erdbeeren mit einer Gabel oder einem "Kartoffelstampfer" zu einem Brei zerdrücken. Mit dem Zauberstab wird es zu flüssig. Es sollen noch Stücke enthalten sein, die nach Erdbeere aussehen.

    Milch zugeben und mit Zucker eventuell nachsüßen. Zum Verzehr kleine Stückchen von frischen Brötchen aufweichen und genießen.

    Grüße,
    Marcel :cool:, Chefkoch
     
    Bei uns gab's heute "bayrisch" Kia ora
     

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    • bayrisch.....jpg
      bayrisch.....jpg
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    Bei uns gibt`s heute Schnitzel mit Kartoffeln und Gemüsebeilage und das Ganze im Garten auf einem Campingkocher zubereitet. Mal sehen, was da rauskommt?:):):)
    Gruss Dine
     
    Heute gibt es Lachs mit Spargel und Rosmarinkartoffel.
    Danach Erdbeeren mit Vanillereme.

    schönen Feiertag
    Zaubernuß :cool::cool:
     
    Schweiszunge, das ist, wenn der Braten so zäh und hart ist, dass er mit dem Schweisbrenner nachgegart werden müss. Dabei hängt dem Schweiser vor Anstrengung die Zunge aus dem Mund. Das fertige Essen nennt man dann eine Schweiszunge.
    :D

    Tono... der heute mal das eine "s" zum "s"en braucht
     
    Bitte gern geschehen.

    Tono... der heute in der Nähe vom Kochelsee kocheln ließ :D
     
    Gekocht wurde bei uns heute, ähmm gestern garnicht, eigentlich war grillen angesagt, dass aber wegen technischer Probleme irgendwie ausgefallen ist und hätte ich nicht Pizza in den Ofen geschoben, würde ich nun immer noch hungrig vorm kalten Grill sitzen!

    Liebe Grüße
    Petra, deren GG, der Grillmeister, immer noch mit seinem Bruder in der Werkstatt fachmännische Gespräche führt (ich würd ja sagen, die ratschen nur ;))
     
    Ofi53 schrieb:
    Es ist 1.30 Uhr und ich könnte jetzt so eine Portion verdrücken. Mache im Moment Diät, hält mich aber von solchen Gedanken nicht ab.
    Gruß OFI
    Zum Vergrößern anklicken....
    ...wuerde mich auch nicht abhalten....! *schmatz*
    Dafuer gab's heute "nur" Nudeln mit Schinken-Pilz-Sahne-Sosse. Kia ora
     
    hallo, ja, was kocht ihr denn zu Pfingsten?????
    Ich koche an Feiertagen gar nicht oder nur schnelle Sachen. Wie bei meiner Mutter seinerzeit ein Festmenü zubereitet wurde, dazu habe ich keine Lust wenn alle faulenzen. Am Nachmittag eine Torte, ja, das mach ich schon. Und was bietet sich an: eine Erdbeertorte!!!!!
    Grüße marie
     
    ach ja, das mit den Freunden kenne ich auch. "Bei M gibts immer was". Und dafür habe ich dann auch Pizza und Co.. Oder wenn ich weiß das sie kommen, einen großen Pott Tomatensuppe, schön mit Fleischklöße, dazu Brot und alle werden satt. marie
     
    Ist es nich immer wieder toll wenn sie alle gerne wieder kommen und sich wie zuhause fühlen? Ich freue mich darüber. Ist mir lieber wie diese Besuche von Erwachsenen (auch ich sehe sie immer noch als "Kinder" an) die nur gucken wollen ob ich sauber gemacht habe und ob mein Garten in Ordnung ist. Ich koche für sie, und dann heißt es: "Nur ein wenig ich mache gerade Diät Nr. was weiß ich.
    Gruß M

    aber.... was koche ich heute, meine Männer kommen zum Mittag. Mal sehen was die Gefriertruhe so hergibt. Wenn ich noch lange hier trödel muß ich wohl Senfsoße und Eier kochen. marie
     
    Bei mir gibts heute gewünschte "Misch-Masch-Pfanne":
    Nudeln und Kartoffeln anbraten (wie Bratkartoffeln)
    Hartwurst verschiedener Art, Schinken usw. kleingeschnitten dazu
    Gemüse nach Gusto, frisch oder TK ebenfalls anbraten, alles
    mischen und mit Spiegelei garnieren.:D

    LG Gabi
     
    Eier mit Senfsosse und Kartoffeln .. das essen meine
    auch sehr gerne und werd ich diese Woche auch noch
    machen.
    Heute gibts Königsberger Klopse mit Reis, Nudeln
    und Rote Beete Salat.


    Pfingsten weiss ich noch nicht was wir Kochen,
    an Sonntagen mag ich auch nicht so lange in der
    Küche stehen, was aber ja nicht heisst das es nix
    feines zu essen gibt.
    Vielleicht Pasta mit einer leckeren Sosse oder
    sowas, oder Spargel.


    LG Feli
     
    Jollymäh schrieb:
    Bei mir gibts heute gewünschte "Misch-Masch-Pfanne":
    Nudeln und Kartoffeln anbraten (wie Bratkartoffeln)
    Hartwurst verschiedener Art, Schinken usw. kleingeschnitten dazu
    Gemüse nach Gusto, frisch oder TK ebenfalls anbraten, alles
    mischen und mit Spiegelei garnieren.:D

    LG Gabi
    Zum Vergrößern anklicken....



    Jaja das kenn ich ... nennt man hier "schwäbisches Allerlei" :D:D:D
    so einmal quer durch den Kühlschrank eben.


    LG Feli
     
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