Wenn bei uns ganz viele zum Essen kommen mache ich
oft Rippchen,man braucht noch :
Kartoffel ,Tomaten (große Dosen )Champignos (frisch)
Zwiebel ,Salz Pfeffer Paprikapulver Rosmarin.
Magere dicke Rippe in einzelne Rippen teilen (oder teilen lassen )gut würzen,Kartoffel und Zwiebel in grobe Würfel
schneiden mit Tomaten und Pilzen mischen,alles gut würzen.
Die Mischung auf das tiefe Backblech geben Fleisch oben
drauf.Bei 200 ° 40 -50 min.garen.
Das ganze kann man schon Mittags vorbereiten,abends
schiebt man es nur noch in den Ofen.Mit Salat und
Stangenbrot dazu werden alle satt.
Mengenangaben gibt es nicht, kommt drauf an wieviele
kommen.
LG Zaubernuß
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