Was soll ich heute kochen?

[Roxi]

Hallo Roxylina

Letscho ist ein Ketchup im Glas mit Paprikastücken drin...mh lecker...

LG Roxi

 

[luise-ac]

Bei uns gab es heute Fladenbrotpizza.

Ein Fladenbrot durchschneiden, mit sauerer Sahne bestreichen, Pfeffer und Salz darüberstreuen,Tomatenscheiben und Knoblauchscheiben darüber verteilen, mit Blattspinat belegen und anschließend mit Mozarellakäse überbacken.
ca. 15 Minuten im vorgeheitzten Ofen bei 170° bis 180°.

Schmeckt lecker

 

[pere]

Hallo,

bei uns gibts heute Fischpfanne mit Zuckerschoten und Möhren in Currysosse, dazu Reis.

Liebe GRüße
Petra, die nun fix mal in die Küche geht

 

[Luna]

Heut gab`s Weißwurst mit Brötchen und einem Hefeweizen zum nachspülen........

 

[Commander]

Heut gab`s Weißwurst mit Brötchen und einem Hefeweizen zum nachspülen........

biste ausgewandert???

 

[Feli871]

Wenn dann heisst das Semmel und zur
Weisswurst ess ich eh nur Brezen.


LG Feli ... die heut nix kocht und morgen zum Essen geht.

 

[Fini]

Ich koche grad Schweinsfischl paniert und Reis mit Letscho .

 

[Tono]

Danke Feli!

Das "Hefeweizen(bier)" heißt man hier übrigens schlicht eine "Weiße".
Die Frage bleibt, wie habt's die Weißwürscht denn jetzt gegessen? Gezuzzelt, geschnitten, im Ganzen erst enthäutet oder Stück für Stück, fachmännisch mit der Gabel gerausgedreht...?

Aber viel wichtiger: Habt's an g'scheiten Weißwurstsenf dazu gehabt?

Tono... kellnert

 

[Feli871]

Also ich mag net zuzzeln, ich enthäute sie im Ganzen.
Und ohne Weisswurstsenf .. ja das geht ja überhaupt
net.



LG Feli ... wir möchten diesen Teppich nicht kaufen

 

[Tono]

LG Feli ... wir möchten diesen Teppich nicht kaufen

Gruß aus dem

Tono... ergarten!

 

[Luna]

Moin !

Ganz gehäutet und dann mit lägger Weißwurschtsenf gemümmelt!

 

[Commander]

Danke Feli!

Das "Hefeweizen(bier)" heißt man hier übrigens schlicht eine "Weiße".

Tono... kellnert

und bei uns gibts zu der "weißen" sogar noch nen "schuß". legga!!!

 

[Feli871]

Mit was für einem Schuss ?


Als Berlinerweisse ?
Das haben wir früher manchmal getrunken, mit
Waldmeister- oder Himbeersirup.



LG Feli

 

[Commander]

Mit was für einem Schuss ?


Als Berlinerweisse ?
Das haben wir früher manchmal getrunken, mit
Waldmeister- oder Himbeersirup.



LG Feli

das wird heute noch genauso getrunken wie früher.
ich mags am liebsten mit kirschsirup.
aber die dosierung und die temperatur sind sehr wichtig.
zu viel sirup und du kannst es gleich in die tonne hauen.
und die temperatur sollte nach meinem dafürhalten kurz über dem gefrierpunkt liegen. dann ist das zeug aber sowas von lecker...

 

[Feli871]

Ich mochts am liebsten mit Waldmeister ..
schon die Farbe hatte was

 

[Marie]

hey, ihr schwelgt hier in Essen aus bestimmten Landstrichen. Ich muß am kommenden Sonntag für "Familienmitgliederansammlungen" kochen und weiß noch nicht was. Wenn das Wetter schön ist habe ich keine Lust den ganzen Tag herumzubrutzeln. Habe an Hacktorte gedacht, aber noch nie selbst eine hergestellt. Hat hier jemand damit Erfahrung und ein Rezept das auch schon ausprobiert ist?
Oder lege ich Blätterteig auf ein Backblech, Hackfl.masse drauf, dann wieder Blätterteig. Mit einer Gabel ganz viele male einstechen. Wird das dann nicht matschig? Grüße marie

 

[Gelegenheitsgärtner]

Heute gibt es Spargel aus der Region- aber ohne holländische Soße.........

 

[Marie]

ja, das ist der Vorteil das in diesem Jahr alles früher ist, so können wir den Spargel auch früher genießen. Da wünsche ich einen guten Appetit. Schreibt man den mit 2 p? Egal, hauptsache es schmeckt dir. marie

 

[zaubernuß]

Wenn bei uns ganz viele zum Essen kommen mache ich
oft Rippchen,man braucht noch :
Kartoffel ,Tomaten (große Dosen )Champignos (frisch)
Zwiebel ,Salz Pfeffer Paprikapulver Rosmarin.
Magere dicke Rippe in einzelne Rippen teilen (oder teilen lassen )gut würzen,Kartoffel und Zwiebel in grobe Würfel
schneiden mit Tomaten und Pilzen mischen,alles gut würzen.
Die Mischung auf das tiefe Backblech geben Fleisch oben
drauf.Bei 200 ° 40 -50 min.garen.
Das ganze kann man schon Mittags vorbereiten,abends
schiebt man es nur noch in den Ofen.Mit Salat und
Stangenbrot dazu werden alle satt.
Mengenangaben gibt es nicht, kommt drauf an wieviele
kommen.

LG Zaubernuß












,

 

[Marie]

hallo zaubernuss, das wäre eine gute Idee für mittags. Könnte ich ja am Sonnabend fertig machen und am Sonntag Mittag braucht es nur jemand in den Herd zu schieben. Habe nämlich vormittags Damenbesuch, die kein Mittag bekommen. Zum Mittagessen dann die erste Meute und am Abend 11 Personen. Am Nachmittag kann ich auch noch mit dem einen oder anderen Gast rechnen. Aber dann gibts nur Kuchen. Und in d. Wo. vom 11.-17.5. an zwei Abenden nochmals jeweils 9 Frauen. Das ist auch wieder ein Problem: eigentlich wollen sie ja nichts essen weil man dann dick wird, aber wenn man nichts ordentliches auf den Tischstellt ist es auch nicht richtig. Grüße von Marie

 

[O.v.F.]

So, nun mal wieder ich,

gestern am Sonntag habe ich Züricher Geschnetzeltes gekocht,

heut gibst
Pellkartoffel und Frosch

 

[gabi76]

So, nun mal wieder ich,

gestern am Sonntag habe ich Züricher Geschnetzeltes gekocht,

heut gibst
Pellkartoffel und Frosch

Und Frosch??? Was ist denn da mit gemeint?

 

[O.v.F.]

Und Frosch??? Was ist denn da mit gemeint?

Hallo Gabi,

dazu eine sehr schwere Quitzfrage:

Wie macht der Frosch?????????????

 

[NETTE]

Hallo Gabi,

dazu eine sehr schwere Quitzfrage:

Wie macht der Frosch?????????????

Hallo Opa Dieter!

Genial! Vielleicht mögens meine Männer ja wenn ich das Gericht einfach umtaufe! Sie hassen leider fleischlos.

LG Nette

 

[gabi76]

Hallo Gabi,

dazu eine sehr schwere Quitzfrage:

Wie macht der Frosch?????????????

Boah, wirklich eine schwere Frage.

Erinnert mich irgendwie an diese dämlichen Telefon-Fragen im TV, bei denen man ratz-fatz die € 5.000 gewinnen kann. Ist es A: Ein Auto oder B: Eine ausgestorbene Unterart der brasilianischen Hasse-Nich-Gesehen-Knolle...

Ja, Pelzkartoffeln mit Frosch essen wir auch gerne. Und Heringsstipp dazu.

 

[O.v.F.]

Boah, wirklich eine schwere Frage.

Ja, Pelzkartoffeln mit Frosch essen wir auch gerne. Und Heringsstipp dazu.

Hallo Gabi,

was sind PELZKARTOFFEL,
haben sie was mit den Ninis zu tun

 

[gabi76]

Hallo Gabi,

was sind PELZKARTOFFEL,
haben sie was mit den Ninis zu tun

Aber Dieter, nein, nein. Keine Nins (wären wir da nicht auch im falschen Fred)?

Pelzkartoffeln ist so ähnlich wie Bratskartoffeln ebend oder auch ebent. Hier in meiner Region wird manchmal spaßeshalber so gesprochen...Manchmal aber auch bierernst...

Ähm ja.... Spargel gibbet heute mit lecker Kartoffeln und Schweinefilet. Sößchen noch dazu. Legga.

 

[Commander]

könnt ihr mal bitte damit aufhören?
ich bin hier noch am arbeiten !!!

 

[NETTE]

OOOch - Schnittchen vergessen?

 

[Commander]

grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

 

[Tono]

grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Übe Nachsicht mit ihr, Bernd. Sie ist noch neu hier und weiss nicht, wie verfressen Du bist!

Tono... am Würstlstand

 

[NETTE]

Nich doch!!!
Wir lassen´s uns schmecken und wenn wir Zeit haben denken wir mal an dich.


LG Nette

 

[NETTE]

Wenn ihr Recht habt, habt ihr Recht! Bin aber lernfähig

 

[Commander]

eas hab ich denn nur hier für einen ruf

 

[NETTE]

Und wo der nur herrührt???!!!
Ich verlasse mich da mal auf die "Alteingesessenen".

 

[Commander]

Und wo der nur herrührt???!!!
Ich verlasse mich da mal auf die "Alteingesessenen".

...dann bist du verlassen !!!! vertrau mir !!!!

 

[NETTE]

Ach so? Ich habe schon genug "geschmökert" und glaube zu wissen bei wessen Beiträgen man ruhig mal schmunzeln darf.

Aber wenn´s eng wird komme ich auf dich zurück.

Gruß Nette

 

[Tono]

Siehste...

Tono... Glaubensbruder

 

[Okolyt]

Bernd, du bist durchschaut.....

 

[schweden-geli]

bernd....durchschaut????----- ja wer schafft denn sowas????

geli....lammfromm

 

[KASCHU]

eas hab ich denn nur hier für einen ruf

Kenne auch einen Spruch,

alleine fressen macht fett. sorry und wech

 

[Feli871]

Kenne auch einen Spruch,

alleine fressen macht fett. sorry und wech

Tztztz,

das heisst doch ;


Selber essen hält gesund.




LG Feli

 

[zaubernuß]

" Ein guter Koch braucht keinen Arzt !"

Heute gibt es Spagetti mit Gemüsesoße,
Zucchini ,Aubergine ,Zwiebel Möhre alles fein würfeln
anbraten und mit Tomatensoße aufgießen Rosmarin und ein
Lorberblatt mit dünsten,über die Nudel geben und Käse drauf.
Einmal pro Woche gibt es einen vegetarischen Tag und der
ist heute.

LG Zaubernuß

 

[Mutts]

gelöscht

 

[pere]

Hallo,

wie jeden Sonntag während der Saison gibts bei uns Spargel!

Liebe Grüße
Petra, die sich hier mal losreißen und ihn schälen muss

 

[schweden-geli]

auch heute....wie bei pere....weil sonntag, gab es spargel.

diesesmal mit kräuterflädle (kräutercrépes) und kartoffeln.
und ein lachssteak.....hmmm

 

[Büchermammut]

man mutts , das sieht ja lecker aus , und extra mit bildern ,

klasse klasse

 

[Commander]

wir waren heute dort essen.

Anhang anzeigen 28939
was es gab?? naja, wer weiß das beim chinesen schon so genau.
auf jeden fall war es lecker und das ambiente war einzigartig.

 

[Büchermammut]

mensch bernd das sieht ja interessant aus ....wo ist das denn ??

 

[Commander]

mensch bernd das sieht ja interessant aus ....wo ist das denn ??

das ist in hohen neuendorf bei berlin.