Was kocht ihr heute?

[Feli871]

Heute gab es nur Toast mit Schweinefilet, Speck, Pilzen und wenig Zwiebelringen.
Alles natürlich in der Pfanne vorgebraten und mit Bergkäse überbacken.

 

[Pepino]

Was heißt da nur?

 

[Pyromella]

Was heißt da nur?

Es fehlen noch ein paar Gänge für das mehrgängige Menü.

 

[Feli871]

Was heißt da nur?

Weil das für meine Männer, also für GG und unsere 2 Jungs, höchstens als kl.
Zwischenmahlzeit durch geht.
Die sind immer so verfressen .......
(und dabei setzen sie kein Gramm Fett an - gemein.)

 

[Pepino]

Kommt auf die Anzahl an.

 

[Galileo]

Spagetti aglio e olio mit gebratenem Brokolli und Seeteufelstückchen
...ohne Käse

 

[Schneefrau]

Spaghetti Gorgonzola mit Chicorysalat

 

[Herr Hübner]

Gutes aus Vadderns "Garten"

Taubenbrust und Rehkeule.

 

[Schneefrau]

Was ist der Unterschied?

manchmal mache ich das Djuveci auf dem Ofen (Gemüseeintopf) und manchmal im Rohr (Jugoslawische Art).
Dieses Rezept haben die Eltern meines Mannes mal in den 60er Jahren bekommen, als sie im Urlaub in Jugoslawien
waren.

 

[Galileo]

Spaghetti Gorgonzola mit Chicorysalat

Chicoree wird bei uns im Hesseland angebaut und in großen dunklen Hallen zur Endreife gebracht.
Leider gibt es Corona bedingt dieses Jahr keine Führungen

 

[Tubi]

Es gibt Grünkohl-Linsen-Curry

 

[Pepino]

manchmal mache ich das Djuveci auf dem Ofen (Gemüseeintopf) und manchmal im Rohr (Jugoslawische Art).
Dieses Rezept haben die Eltern meines Mannes mal in den 60er Jahren bekommen, als sie im Urlaub in Jugoslawien
waren.

Der Unterschied ist mir jetzt aber nicht klar. Bei gleichem Inhalt ist der Geschmack ja jetzt nicht so sehr verschieden. Ich lasse den Reis auch oft im Ofen oder einer warmen Decke nachquellen.

Bei mir gab es frischen Blattspinat mit Dinkelspaghetti und Spiegelei.

Heute wahrscheinlich Pökelbraten mit Bratkartoffeln und Brokkoli.

 

[Feli871]

Heute gibts Würstchen mit Kartoffelsalat.
Für morgen wird ein Stück Braten vom Reh aufgetaut.
Dazu mach ich Semmelknödel und Rotkohl.

 

[scheinfeld]

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln vorgekocht und die gibt es jetzt im Garten in der Sonne

 

[luise-ac]

@Luise, lass es dir schmecken!

Anhang anzeigen 661793

Habe erst heute mit Verspätung die Wirsingrouladen gefunden.
Danke!

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es heute Abend mal wieder ein Kartoffelgratin. Schön sahnig. Eins meiner liebsten vegetarischen Gerichte.

 

[poldstetten]

Für morgen wird ein Stück Braten vom Reh aufgetaut.
Dazu mach ich Semmelknödel und Rotkohl.

Bei uns gibt es schon zum 4. Tag mit einer Unterbrechung eine Rehkeule aus einem"Deputat-Reh"
Ein "Deputat-Frischling" liegtauch noch in der Truhe.
Wir essen kleine Fleischportionen mit vielen Zutaten.

Kartoffelgratin.

Wir hatten gestern als Zutat ein Apfelgratin. Mit Käse überbacken.

 

[00Moni00]

Wir haben uns gestern vom wirten ein Gansl mit Rotkraut und Knödel ab geholt - da war noch was übrig für heute.

 

[scheinfeld]

Kartoffelchinakohlpuffer mit Kräuterquark

 

[Okolyt]

Rotbarsch mit Tomate - Mozzarella in Folie