Ja, aber wenn ich die Nudeln aus Buchweizenmehl mit der Hand rollen soll, brauche ich keine Maschine.Die Maschine ist ja zum Ausrollen und Formen
Den Teig ganz normal in der Küchenmaschine kneten und dann mit dem Nudelholz ausrollen, einrollen und in Streifen schneiden.
Der Teig ist sehr zäh, da ist das Ausrollen mit meiner manuellen Nudelmaschine einfach viel schneller und einfacher
Nein, leider nicht. Ich schwebe zwischen froh das es wieder gut kommt und ihm einen gründlichen Anschiss verpassen. Allerdings konnte ich ihm heute Morgen ansehen wie er sich über sich selbst aufregt und sich schämt. Er ist ja von Natur aus eher ungeschickt, lässt sich schnell aus der Ruhe bringen und tut dann leichtsinnige Dinge weil er sich prinzipiell alles einfacher vorstellt als es ist. Gestern hat er dann aber den Vogel abgeschossen und musste mit der Ambulanz ins Krankenhaus gebracht werden wo sie im 5h die Hand wieder zusammengebaut haben.
glaub mir, wenn ich sage, genauer willst du es gar nicht wissen...
Stuten / Stutenkerl / Weckmann / Krampus
Da ist wenigstens allerlei drin.
Erbitte höflichst das Rezept
Oh, da gibt es kein Rezept.
Kannst Du variieren, wie Du willst. Ich wollte schnell was machen, damit ich morgen was an der Arbeit habe. Es gibt keine Kantine bei uns. Und für die Pfanne habe ich genommen, worüber ich unten gestolpert bin.
Was ist alles im Limonenpesto? Für schnelle Rezepte bin ich immer zu haben.
Um ehrlich zu sein ist es ein Geschenk aus der Feinkosthandlung. Ich danke dafür
. Verfeinert haben wir es mit Parmesan und Pinienkernen.
Dann frage ich mal das Internet.Eine normale Pesto einfach mit Zitronenschale oder/und Zitronensaft verfeinern, die Mengen richten sich nach dem persönlichen Geschmack.
Ich habe ein Rezept gefunden nur mit Zitrone ohne Kräuter. Jetzt ist die Frage: Basilikum oder nicht Basilikum...
Nur zermixte Zitrone, Koblauch, Salz, Pfeffer, Pinienkerne, Olivenöl, Pecorino – Echt
die blaue fand ich am besten. Hat zwar nicht mehr viel mit Pizza gemein, aber Heidelbeeren und Creme fraiche sind 
Basilikum!
Ja, genau so, das probiere ich mal aus... Ich denke die Hauptkomponenten sind in dem Rezept der Käse und die Nüsse. Also Käse-Nuss-Sauce mit Zitronenaroma.Nur zermixte Zitrone, Koblauch, Salz, Pfeffer, Pinienkerne, Olivenöl, Pecorino – Echt
Das ist ja wie Grüne Soße, ohne Kräuter – nur gewürzter Sauerrahm
Leider vom Balkon momentan nicht so verfügbar
. Und vom Gekauften bin ich nicht so Fan. Aber im nächsten Sommer auf jeden Fall wieder... Danke für die Idee, ich habe nie daran gedacht Zitrone ins Pesto zu geben.
.
Italiener – der Salat könnte auch aus einer deutschen Kantine sein.
wenn du in italien salat bestellst, ist der niemals fertig angemacht wie wir das hier kennen.Italiener – der Salat könnte auch aus einer deutschen Kantine sein.
Ich kann es nicht leiden, wenn das Dressing nicht mit dem Salat vermischt, sondern nur drüber gegeossen ist.
Trift mich das unvorbereitet, ordere ich gleich eine Schüssel zum Mischen und mehr Dressing.
Gibt's dazu ein Rezept?tagliolini alla savioa = feine bandnudeln in wirsing-cashew-rosine-zwiebel-knofi-parmesanzubereitung geschwenkt. klingt sehr avantgardistisch und ist ultralecker und ganz leicht. so haben wir mit 3 ganz unterschiedlichen mahlzeiten zu zweit 1 wirsingkopf bezwungen
ich neige dazu, rezepte zu überfliegen und ideen zu übernehmen. lecker veggie:
Abends vielleicht dann Spaghetti Carbonara, das ist schnell gemacht
