Was kocht ihr heute?

[aurinko]

Linsensalat mit Spinat, getrockneten Tomaten und Feta in einer Zitronenvinaigrette

 

[Jazz Brazil]

Boah, ne Exeltabelle für nen Fressenplan. Was es nicht alles gibt.
Ich stell mich jetzt vor den Kühlschrank. Mal gucken was drin ist.

 

[Tubi]

Ich habe auch nur Exceltabellen für Tomaten
Hier gab es Reste. Das ist überhaupt das Beste. Aber morgen muss leider wieder gekocht werden. Irgendwas mit Ei. Vielleicht Senfeier mit Kartoffeln.

 

[Jazz Brazil]

Du hast ja auch viele Tomaten.

 

[Mepsy]

Mich darfst du manchmal nicht einmal eine halbe Stunde vor dem Essen fragen, was es geben wird.

Geht mir genauso......Dann gehe ich in den Keller und schau was da ist.....und dann in den Garten - was kann noch dazu....und dann gibts immer was leckeres

 

[Pepino]

Und die 1. Frage ist meist: Was muss als erstes weg?

 

[Beates-Garten]

Heute gibt es Schnitzel mit dem ersten eigenen Brokkoli, hach wat freu ick mir

 

[Mandelrose]

Und die 1. Frage ist meist: Was muss als erstes weg?

Die Frage gibt es bei mir nicht, weil ich eben so plane, dass nichts "zuerst weg" muss.
Was der Garten hergibt, sehe ich auch ein paar Tage früher und einkaufen tue ich nur dass, was ich wirklich (lt meiner Planung) brauche.
Natürlich hat Vorrang das zu verbrauchen, was im Garten vorhanden ist.
Außerdem verarbeite ich meine Gartenprodukte wenn ich sie nicht direkt verbrauchen kann. Dann koche ich z.B. Letscho, Tomatensaft oder -soßen oder gefüllte Paprikaschoten usw. ein und habe später etwas Leckeres zum Verspeisen.

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es heute Abend Kohlrabiauflauf.

 

[Pepino]

Prima, wenn das so klappt.
Aber bei uns ist es so, dass man mal weniger und mal mehr Hunger hat oder dass einer der Söhne mit Anhang aufschlägt und schwupps ist die ganze Planung beim Teufel.

 

[Rentner]

Heute wird gegrillt, Lammfilet steht auf der Karte.

Die Grillschürze ist bereits frisch gewaschen und gebügelt.

 

[HalbufdrAlb]

Die Frage gibt es bei mir nicht, weil ich eben so plane, dass nichts "zuerst weg" muss.
Was der Garten hergibt, sehe ich auch ein paar Tage früher und einkaufen tue ich nur dass, was ich wirklich (lt meiner Planung) brauche.
Natürlich hat Vorrang das zu verbrauchen, was im Garten vorhanden ist.
Außerdem verarbeite ich meine Gartenprodukte wenn ich sie nicht direkt verbrauchen kann. Dann koche ich z.B. Letscho, Tomatensaft oder -soßen oder gefüllte Paprikaschoten usw. ein und habe später etwas Leckeres zum Verspeisen.

Manchmal wünsche ich mir, ich wäre so gut organisiert wie Du.

 

[Tubi]

Ich mag es größere Portionen zu kochen und für die anderen Tage etwas übrig zu haben (und z.B. zur Arbeit mitzunehmen). Ich schaue auch danach, was geerntet werden muss und kombiniere drumherum. Ich koche nicht jeden Tag. Manchmal gibt es auch nur Salat und Brot. Oder Rohkost und Brot. Je nach Zeit und Kraft. Ein Wochenplan hat was für sich, aber ich könnte den nie einhalten, das habe ich schon probiert.

 

[Mandelrose]

Manchmal wünsche ich mir, ich wäre so gut organisiert wie Du.

Ich bin der totale Chaot ohne Plan. Das ist reine Strategie mit mir selbst klar zukommen.

 

[aurinko]

Tortilla mit Spinat - Schafskäse

 

[Rosabelverde]

Aber nun zum Toskanischen Brotsalat.

Danke, Mary! Wusste nicht, dass die Vinaigrette so aufwendig ist.

Bei mir gibt es heute Abend Kohlrabiauflauf.

Wie machst du den, bitte? Ich hätte noch ein paar feine Kohlrabi im Hochbeet.

Die Grillschürze ist bereits frisch gewaschen und gebügelt.

Ach ist die geil! Jetzt noch bisschen Ketchupflecken drauf ...

 

[Mariaschwarz]

Kohlrabi-Hack-Auflauf

Bei mir gibt es Kartoffeln dazu, ich bin kein low carb-(allein das Wort) Liebhaber.

(Statt Cremefine verwende ich Sahne).

 

[Rentner]

...Ach ist die geil! Jetzt noch bisschen Ketchupflecken drauf ...

Ich kaufe noch eine Schürze für meine bessere Hälfte.

Siehe hier: Bratortreiniger

 

[Pepino]

Heute gibt es Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße mit Spätzle und Salat.

 

[Tubi]

Es gibt erstmal Zwiebel-Käsebrot mit Butter. Ich möchte ins Gewächshaus zum Pflanzen.