Was kocht ihr heute?

  • Bei mir gibts heute Matjesfilet mit Bratkartoffeln. Habe mir gerade die Matjes eingelegt. Soße gemacht mit Joghurt, Sahne, Zwiebeln, Apfel klein geschnippselt, Bärlauch. Salz und Pfeffer. Freue mich schon drauf.

    lg. elis
     
  • Heute wünsche ich mir zum Geburtstag:
    Walli -Spezial , hatte unser Grieche immer für mich gemacht,
    das ist:
    Kalamares und Gyros mit Tzatziki und schön Zwiebeln und Pommes , mache ich heute selber
     
  • Heute werden wir ein Fladenbrot nehmen, es mit Olivenöl beträufeln und mit Schmelzkäse bestreichen. Danach wird Salz und Pfeffer aufgetragen und Zwiebeln, in Ringe geschnitten, auf den Hälften verteilt. Daraufhin kommt noch Thunfisch drauf, es wird dem Ende zugehend zugeklappt.
    Im Anschluss wird das ganze Werk in Aluminiumfolie eingepackt und 45minuten bei 180°C gebacken.
     
    Würde ich auch sofort nehmen.

    Unser Gericht ist so furchtbar simpel in der Zubereitung. Das ist auch mal ganz angenehm.
     
    Heute gibt es Currywurst, Fritten und Salat, aber morgen diese wunderbaren Grünen Speck-Spargel-Pfannkuchen. Das wir ein Fest.
    Essen ist so wunderbar, gibt kaum Schöneres.
     
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