Was kocht ihr heute?

    • Heute gab es

    Sauerbraten mit Spätzle, Brotknödel, Rotkraut und Salate,

    zum Nachtisch Eis mit roter Grütze

    smilie_essen_029.gif
     
    • heute ... äh ... gestern gabs:
    Filetsteak mit Grünem Spargel und Feta dazu Ofenkartoffeln
    das ganze begleitet von einem fantastischen Lagrein vom Gut Manincor in Kaltern/Südtirol
     
    • Heut gab's das maiigste aller Maiessen, weißen Spargel mit Kerbelsauce und Kartoffeln, dazu mediumgekochtes Ei, und als Nachtisch frische Erdbeeren, bloß leicht gezuckert und gut mit Sahne bekleckert. Könnt ich jeden Tag des Monats essen!!!
     
    • Heute gibt es Quinoa-Gemüse-Bratlinge mit Salat/Kräuterquark und für morgen bereite ich noch einen Quinoa-Salat mit Feta vor.
     
    Menü1: Spaghetti mit Tomatensauce
    Menü2: Nudeln mit Ei und Bratwurst

    dazu wieder Salatteller :rolleyes:
     
    Für die bessere Hälfte gibt es frisch gebackenen Fleischkäse, Röstzwiebeln, Spiegeleier und Kapü.
    Ich, lecker gemischten Salat, mit Joghurtdressing und Croutons.
     
    Heute war Markttag, deshalb:

    Frische Pellkartoffeln mit Kräutersaitlingen, grünem Spargel und Ei - alles aus einer Pfanne.

    Erdbeeren als Nachtisch. Der Mai ist eine herrliche Jahreszeit!
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Heute gehen wir Weiber auf den Simmerather Markt, Göga hat dazu keine Lust. Da essen wir vielleicht ne Portion Champignons. Die krieg ich nie so hin, wie die. Abends gibt es dann Rinderrouladen, Knödel und Rotkohl.
     
    Pfannkuchen (mit Käse und Speck im Teig) und

    als Nachtisch "normale" Pfannkuchen mit Marmelade :)
     
    Katinka979 schrieb:
    Heute gehen wir Weiber auf den Simmerather Markt, Göga hat dazu keine Lust. Da essen wir vielleicht ne Portion Champignons. Die krieg ich nie so hin, wie die. Abends gibt es dann Rinderrouladen, Knödel und Rotkohl.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Du darfst den Pferdemist nicht abwaschen. :grins:

    Ich geh jetzt Königsberger Klopse machen. Dazu gibt es Mohrrübensalat.
     
    Lieschen: Bääh. Daran hatte ich noch nicht gedacht.

    Eigentlich hatte ich eher auf ein Rezept gehofft.

    Bei uns gab es heute den Rest von den Rouladen mit Kartoffelpü und buntem Salat.
     
    Klopse waren lecker, die Portion Mohrrübensalat ist etwas groß ausgefallen. Reicht noch für morgen.

    Katinka, mit Pferdemist kann ich dir nur die Unterhaltung zwischen Paul und seinem Kumpel Emil erzählen.

    Paul: Ich habe heute auf meine Erdbeeren Pferdemist getan.
    Emil: Igitt, wir machen da immer Schlagsahne drauf.

    Champignonrezept: Speck und 1 Zwiebel in Würfel schneiden, heiß anbraten. Champignons hinzufügen, wenn Flüssigkeit entstanden ist, Schmand hinzufügen und evtl. mit etwas Kartoffelstärke binden, pfeffern und sollte es noch notwendig sein auch salzen. Meist reicht das Salz aus dem Speck.
     
    Joes schrieb:
    Fleischküchle (mit viel Grünzeug drin), Nudeln und Salat.
    Zum Vergrößern anklicken....

    waren das jetzt Fleisch (also viiieeeel Fleisch) oder grünzeugsküchle ???

    Fleischküchle= Frikadellen=Buletten ???

    ins hochdeutsch übersetzt: Fleischkuchen (brrrrrrr mich schüttelst bei dem Gedanken sowas in der auflaufform- ähnlich Blutkuchen oder sowas....bääääääää
    igittebahpfui...)

    nix wie wech hier
     
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