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Tinchenfurz
Guest
Ich diskutiere nicht. Ich stelle fest. Auch, dass ich son Teil jetzt auch verputzen könnte. Bei mir gab es drei Tage Hühnersuppe. Eigentlich lecker, aber kommt mir aus den Ohren raus.
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Marmande
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Bei mir gibt es heute Currywurst. 
tina1
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Wenn die richtig zubereitet ist, könnte ich dafür töten
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Tinchenfurz
Guest
Nicht nur du, ich hab seit gestern abend totalen Heisshunger auf das Kälbchen. Vielleicht jag ich meinen Vater gleich mal zum Supermarkt....
tina1
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Ich esse keine Tierkinder
Marmande
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Wenn die richtig zubereitet ist, könnte ich dafür töten
Unser Metzger macht eine geile Soße.:grins:
Die rote Wurst ist auch überdurchschnittlich.
Es gibt kein Wiender Schnitzel.Die Zubereitung ist zwar richtig, aber ein Wiener Schnitzel ist nur dann eins, wenn es vom Kalb kommt.
Du hast es verstanden .... daher darf sich Schweineschnitzel nicht wiener Schnitzel nennen aber Schweineschnitzel nach Wiener Art ist zulässig. Ich hab dies als Koch so gelernt.
Bei uns gibt es heute Pizzabrötchen. Weil von Gögas Burtzeltag gestern noch so viele Brötchen übrig sind.
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Tubirubi
Guest
Es gab Kürbis-Apfel-Lasagne.
Habe die letzte "Butternut-Keule" verarbeitet (4,5 kg). 1,5 kg hat die Nachbarin bekommen.
Doppeltes Rezept der Lasagne reicht für das Wochenende.
Foto vom 26.9. "Butternut-Keulen" rechts im Bild.
Verarbeitung also nach 5 1/2 Monaten. Haben sich prima gehalten. Leider etwas groß für unseren Haushalt.
Habe die letzte "Butternut-Keule" verarbeitet (4,5 kg). 1,5 kg hat die Nachbarin bekommen.
Doppeltes Rezept der Lasagne reicht für das Wochenende.
Foto vom 26.9. "Butternut-Keulen" rechts im Bild.
Verarbeitung also nach 5 1/2 Monaten. Haben sich prima gehalten. Leider etwas groß für unseren Haushalt.
Roy Bär
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Gaisburgermarsch ist mein Leibgericht nur habe ich dies anderst gelernt.
gekochte Karotten in Scheiben, Salzkartoffeln, Spätzle und geröstete Zeibeln alles vermengt, so wird in unserer Familie seit Generationen Gaisburgermarsch gemacht und ohne Flüssigkeit - daher auch keine Suppe
Wie machst du ihn?
ihr esst das trocken?
hab ich nicht irgendwo gelesen du hättest koch gelernt?
bin jetzt leider zu faul, daher ne kurzfassung:
fleischbrühe ansetzen
wenn die fertig ist fleisch raus, kartoffelwürfel und karottenwürfel in der brühe kochen, fleisch derweil
klein schneiden, auch wieder in die brühe. kurz vor die kartoffeln gar sind
die spätzle dazu.
mit zwiebel abschmelzen.
suppe oder kannst es auch eintopf nennen.
Kartoffeln, Medaillons und Spargel mit Hollandaise gibt es heute bei uns.
Marmande
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Schneebällchen und Gulasch
Göga und die Große bekommen heute Kartoffelsalat und Bratwurst. Die Kleine und ich werden zum Salat Kohlrabischnitzel essen.
Hausgemachte Pizza mit dickem gemischten Belag, mmmhhhh, lecker!
Pete.
Pete.
Spaghetti Carbonara gab es heute hier.
M
Matschepampe
Guest
Bei uns gibt es heute Kidneybohnen-Eintopf.
Bei mir gabs heute zum Frühstück Verwertung von gestern, hatte noch Paprika Schnipsel übrig und habe daraus eine eierspeise gemacht und den Rest der Avocado aufgebraucht, insgesamt schaue ich auf jeden Fall dass immer alles weg kommt, auch wenn man dann doppelt isst.
Kartoffelsuppe mit Brötchen gab es heute.