Was kocht ihr heute?

[Marmande]

Kohlrouladen, Püh und Salat

 

[Katinka979]

Ich mach die Waffeln auch immer in meinem Doppel-Herzen-Waffeleisen.

Heute gab es dann Spaghetti Bolognaise mit buntem Salat.

 

[Cannafreak]

Gemüsereis mit Tomi-Sauce, Meeresfrüchten und Kabeljau in etwas Kräuterbutter,
lecker .
Pete.

 

[Joes]

Joes, ist das so eine extreme Zwiebelaversion? Ich kenne 4 Menschen, die die haben, die würden nie etwas mit Zwiebel drin essen. Bei 3 dieser Menschen ist zudem Tomatenhass im Spiel. Irgendwie scheint beides gekoppelt zu sein. Diese Leute bringen Zwiebeln und Tomaten einfach nicht runter.
Mit sowas war ich mal befreundet. War echt schwierig, für diesen Menschen zu kochen!

Rosabelverde, mit Tomaten hat sie keine Probleme, auch nicht mit
rohen Zwiebeln, die fest sind.
Aber schon der Kartoffelsalat darf keine Zwiebel haben. D. h. immer zweierlei
Salate auf dem Tisch :grins:
Zu Haus geht das alles, aber auswärts ist es oft ein Problem, weil der
Bedienservice erst in der Küche nachfragen muss, ob in der Speise
Zwiebel sind.
Aber immer noch besser, wie das Essensdrama von Personen mit
umfangreicher Lebensmittelallergie. Da ist dann nicht mehr die Frage,
was sie nicht essen dürfen, sondern, was überhaupt geht

 

[Joes]

Ich mach die Waffeln auch immer in meinem Doppel-Herzen-Waffeleisen.

Heute gab es dann Spaghetti Bolognaise mit buntem Salat.

Ich denke auch, dass es mit den Herzchen gehen müsste.
Zumindest für den Anfang.

 

[Rosabelverde]

Aber immer noch besser, wie das Essensdrama von Personen mit umfangreicher Lebensmittelallergie. Da ist dann nicht mehr die Frage,
was sie nicht essen dürfen, sondern, was überhaupt geht

Das stimmt natürlich, aber so jemanden hab ich noch nicht kennengelernt. Bin froh, dass ich bisher mit Laktoseintoleranz auskomme! Und die ist bei weitem nicht mehr so dramatisch wie am Anfang.

Danke für deine Erläuterungen.

 

[Joes]

Das stimmt natürlich, aber so jemanden hab ich noch nicht kennengelernt. Bin froh, dass ich bisher mit Laktoseintoleranz auskomme! Und die ist bei weitem nicht mehr so dramatisch wie am Anfang.

Danke für deine Erläuterungen.

Ach nein, war ein blöder Beitrag von mir. Der Thread soll ja
Kochideen bringen und Appetit machen. Man sollte nicht
alles Angenehme gleich mit Negativem abwerten.
Ist an und für sich meine Philosophie....

 

[Rosabelverde]

A propos kochen: für morgen weiß ich bisher nur den Salat, nämlich Staudensellerie mit Apfel in Joghurtsauce.

Hoffe der Rest fällt mir noch ein.

 

[Marmande]

Rindergulasch, Schneebällchen und Salat
Etwas Rioja von der Soße ist über und muß dann heute Abend ganz dringend getrunken werden.

 

[Joes]

Grießknödelsuppe :grins: sonst noch Spaghetti mit Thundfischzeugs

 

[Katinka979]

Bei uns gab es Pellkartoffeln. Dazu Rahmchampignons und noch Kräuterquark von gestern.

 

[scheinfeld]

Eben gefüllter Hokkaido mit Hackfleisch, Karotten, Reste von Lauch, Zwiebeln, saure Sahne und geriebenen Käse....alles im Ofen überbacken. mmmhhhmmmm

 

[Wolke1]

Wie unterschiedlich doch die Geschmäcker sind und so vieles klingt lecker, was man garnicht kennt.
Schöner Thread.:grins:

Heute gabs Schweinegulasch, Klöße und Rotkraut.

 

[Tubirubi]

Kürbisgemüsetopf (mit Kartoffeln, roten Paprika, Kichererbsen und Räuchertofu, Zwiebeln und Knobi in sehr leckerer Sauce) dazu Reis.
Aus dem restlichen Kürbis gibt es morgen Waffeln.

 

[Cannafreak]

Vielleicht noch folgende Anregung?

Geschnetzeltes (mit restlichen Champions), Nudeln + Salat?
Pete.

 

[Tubirubi]

Vielleicht noch folgende Anregung?

Geschnetzeltes (mit restlichen Champions), Nudeln + Salat?
Pete.

Sammle im Moment weiterhin nur Anregungen für Kürbisgerichte. 27 kg sind noch da...

 

[Pyromella]

Als Vorspeise eine Rote-Beete-Cremesuppe, dann Gemüse quer durch den Kühlschrank (Sellerieknolle, Möhre, Lauch, Champignons, rote Paprika) mit Hähnchenschnitzeln und Kroketten, eine Kiwi zum Nachtisch. Es ist genug da, daß es die Kombi morgen noch einmal geben kann.

 

[Roy Bär]

leberkäse.

im backofen ist ein leberkäse, dazu lauwarmer kartoffelsalat
und feldsalat.

ein schnelles samstagsessen.

 

[Jazz Brazil]

nen Romanesco. Schön kokelig im Pfännchen, passend für ne Schwarz/weiß-Aufnahme.

 

[Tubirubi]

Als Vorspeise eine Rote-Beete-Cremesuppe

Oh, wie hast Du die gekocht? Das könnte ich ja vielleicht auch machen.