Was kocht ihr heute?

  • Spiegelei süßsauer

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  • Ich esse sehr selten Fisch, mag ich eigentlich nicht so wirklich. Nur ganz manchmal hab ich dann doch mal Lust drauf und dann sind das die einzigen Sahneheringe, die ich mag. Und die 170g-Variante reicht mir auch dicke hin.
    Und ganz manchmal gibt es auch diese hier
     
    Pljeskavica mit Pommes und vielen rohen Zwiebeln.
    Dazu oberfränkisches Bier und danach Selbstgebranntes.
     
  • Passend zum Wetter, das mittlerweilde doch schon sehr winterlich ist

    Kürbiscremesuppe und als Nachtisch Bratapfel dazu wurde der Rumtopf geöffnet. Zum Trinken Glühmost
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  • Bulgur ist eine Art Weizengrütze.
    Muss gekocht werden, nicht nur ziehen wie Couscous. Kann aber ähnlich verwendet werden.
    Ich koche ihn immer schon in etwas Brühe, dann hat er gleich mehr Geschmack.
    Kann auch gut durch Reis ersetzt werden. Bulgur hat ein wenig mehr Biss, aber es geht.
     
    @scheinfeld, bulgur schmeckt ungewürzt genau wie graupen und reis quasi nach nichts :)

    Hier gab es 70iger jahre nudelauflauf mit rumfort kochschinken, tk erbsen, bechamelsauce und gouda on top. Lecker und erinnerung.
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    Beiuns gibts heute eine Hühnersuppe mit der Fleischeinlage und dem Suppengemüse drinnen.

    Habe Hühnerfrikassee gemacht.

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