Was kocht ihr heute?

    • Heute gibts bei uns gefüllen Paprika mit Tomatensauce und Reis dazu.

    Und zum Kaffee gabs einen leckeren Mohnkranz...
    IMG_20231110_111145.jpg
     
    Zuletzt bearbeitet:
    • Bratensoße / Grundsoße zubereitet, portioniert und wird noch eingefroren.

    Heute gab es eine meiner Leibspeisen :
    Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und kaltem Dill-Sauerrahm mit Gewürzen :love:
     
    Zuletzt bearbeitet:
    • Überbackene kürbisravioli, eis. Neue sorte joghurt ingwer und erbeer-schokolade gemacht und die frühstücksbrötchen mussten auch nachproduziert werden.
     
    Meine Quitten fingen bereits im September an zu faulen. Die kamen dann Anfang Oktober in die Mosterei. Keine Ahnung, was passiert wäre, hätte ich die hängen gelassen.
     
    Gartentomate schrieb:
    Meine Quitten fingen bereits im September an zu faulen. Die kamen dann Anfang Oktober in die Mosterei. Keine Ahnung, was passiert wäre, hätte ich die hängen gelassen.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Unsere Quitten hängen so hoch im Baum, dass wir eine sehr lange Leiter bräuchten, wollten wir sie pflücken. Mit Schütteln wollen sie noch nicht freiwillig runterkommen - also warten wir. Das hat in den letzten Jahren immer geklappt: was fällt ist vollreif. Es ist bei dieser späten Quitte nur immer etwas nervenaufreibend, ob der Frost dazwischen kommt.
     
    Hier gab es heute Reis mit klein geschnippeltem Gemüse (Karotte, Blumenkohl, Broccoli), dazu gebratener Fleischkäse mit Bratensosse. GG hat tatsächlich seine 'ganze Portion' gegessen und es ist ihm gut bekommen. Wir konnten ihn am Morgen im Krankenhaus abholen und er hat sich sehr auf das Essen gefreut. Auch wenn noch alles sehr weich sein muss, zu Hause bekommt er wenigstens 'richtiges' Essen. 😆 Er und Krankenhausfutter waren noch nie Freunde und nach bariatrischer OP hatte die Küche erst recht schlechte Karten bei ihm😆.
     
    DanielaK schrieb:
    Hier gab es heute Reis mit klein geschnippeltem Gemüse (Karotte, Blumenkohl, Broccoli), dazu gebratener Fleischkäse mit Bratensosse. GG hat tatsächlich seine 'ganze Portion' gegessen und es ist ihm gut bekommen. Wir konnten ihn am Morgen im Krankenhaus abholen und er hat sich sehr auf das Essen gefreut. Auch wenn noch alles sehr weich sein muss, zu Hause bekommt er wenigstens 'richtiges' Essen. 😆 Er und Krankenhausfutter waren noch nie Freunde und nach bariatrischer OP hatte die Küche erst recht schlechte Karten bei ihm😆.
    Zum Vergrößern anklicken....
    Dann mal gute Besserung für deinen Mann , schön das es ihm schmeckt . Du sorgst gut für ihn👍🤗
     
    Er wird sich dran gewöhnen müssen, dass nur kleine Portionen gehen und trinken danach extra...

    Der Stiefsohn der Schwägerin hatte die OP vor Jahren.
    Seine Schwachstelle war die Psyche: Verstehen lernen, dass ab sofort die Portion beendet ist und man nicht weiteressen kann weil es gerade so gut schmeckt.
    Natürlich hat er es gelernt und seit der OP ein neues Leben geführt. Minus 60 Kilo, mehrmals die Woche ins Fitness Studio. Und wieder radeln oder fußballern mit seinen Söhne möglich



    Toitoitoi für deinen GG.
     
    scheinfeld schrieb:
    Er wird sich dran gewöhnen müssen, dass nur kleine Portionen gehen und trinken danach extra...
    Zum Vergrößern anklicken....
    Ja, das ist so. Ich muss sagen, bisher macht er es sehr gut. Ich war da ein wenig skeptisch, da er ja schon grundsätzlich ein Problem mit der Psyche hat. Ist ja mit ein Grund, wieso er überhaupt in die Lage kam. Aber so 'motiviert' wie er die Ketodiät angepackt durchzog und ins KH ging bin ich positiv gestimmt. Ich glaube, es ist im ernster als bei anderen Dingen, die er in der Vergangenheit angepackt hatte.
    Manchen Dingen wird er nachtrauern, aber das war ihm auch klar. Ich bin gespannt, wie es im Sommer wird mit dem Trinken, wenn unsereins schnell mal 3l am Tag leert. Ich bin jetzt beim Kostaufbau ziemlich 'streng' und hoffe, sein Körper gewöhnt sich dadurch an manches.
    Er kam mit dem Tipp nach Hause, sein Essen auf eine Untertasse zu packen, damit es nicht so verloren aussieht. Mach ich so und wiege vorerst seinen Teil ab bis ich es etwas im Griff hab. Tag 1 hat so gut geklappt.
     
    Heute Nachmittag gibt es erstmal Kuchen für die Kinder.
    Käsekuchen groß und klein und
    Erdnuss Engelsaugen.
    Der große Käsekuchen ist nicht zu dunkel, sieht nur so aus😅
    Die kleinen Käsekuchen mussten sein, denn es war viel übrig, so sind es Kinderkäsekuchen für die Enkelchen 🥰
    IMG_20231111_161331.jpgIMG_20231111_161258.jpgIMG_20231111_151834.jpg
     
    Okolyt schrieb:
    Gar nicht, wir gehen gleich essen.
    Es geht zu einem Restaurant für Wildspezialitäten und es schreit schwer nach Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen.
    Zum Vergrößern anklicken....
    Okolyt, kann ich dir bestens empfehlen,am besten sind die von den Weidegänsen (in unserem Nachbarort,) Freilandhaltung, viel Platz auf der Weide, wird auch dort am Hof geschlachtet und verkauft, kein Stress für die Tiere,....
    so mag ich Gänse! :)
     
    Gestern gab es von gg gewürztes gyros aus putenbruststreifen, bohnensalat mit schafskäse und fritten, heute spaghetti carbonara.
     
    • Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
    Similar threads
    Thread starter Titel Forum Antworten Datum
    Plaste Was kocht ihr eigentlich aus reifen Maiskörnern? Essen Trinken 11
    Marmande Was ist im Adventskalender Spaß & Spiele 47
    U Was zwischen Tulpen pflanzen Gartengestaltung 7
    G Warum hat meine Mango Pflanze schwarze Blattspitzen und was kann ich dagegen tun? Zimmerpflanzen 50
    Tubi Was sind das für Pflanzen? Zimmerpflanzen 11
    B Was hat dieser Kürbis? Obst und Gemüsegarten 22
    C Braune Käfer im Haus - was ist das? Haus & Heim 2
    Linserich Gelöst Was ist das für eine Spinne? - Zebraspinne Wie heißt dieses Tier? 2
    A Drachenbaum was ist sein Problem? Zimmerpflanzen 10
    M Mein Monat mit Mikroorganismen: Was sich verändert hat Gartenpflanzen 83
    Y Was sind das für Tierchen im Bottich? Teich & Wasser 5
    C Was fehlt meiner Johannisbeere? 😢 Obstgehölze 3
    S Was für ein Unkraut/Gewächs im Rasen? Rasen 20
    Kusselin Toskanazypresse „Totem“ - was ist das? Hecken 7
    C Was ist das für eine Pflanze und was kann ich dagegen tun? Rasen 6
    Knofilinchen Was würdet ihr empfehlen? Stauden & Gehölze 22
    Schwabe12345 Apfelbaumdrama - was soll ich tun? Obstgehölze 7
    E Gelöst Was ist das? - Nostoc Wie heißt diese Pflanze? 8
    Shantay Gelöst Große Raupe - was wird das? (Weinschwärmer) Wie heißt dieses Tier? 11
    scilla Gelöst Was ist das ? - Gemeiner Natternkopf Wie heißt diese Pflanze? 4
    heidi123 Was hat der Kirschbaum? Obstgehölze 9
    Linserich Gelöst Was ist das für eine Pflanze? - Geissblatt / Geissschlinge Goldflame Wie heißt diese Pflanze? 12
    B Gemüsebeet und nichts wächst, was mache ich falsch? Obst und Gemüsegarten 45
    A Was ist mit meinem Sommerflieder los? Stauden & Gehölze 10
    H Was stimmt mit meinem Apfelbaum nicht? Obstgehölze 7

    Similar threads

    Oben Unten