Was kocht ihr heute?

[muecke1401]

bei uns gibt's heute

Schweinefilet im Pfeffersossenbett, dazu Spätzle (selbst gekauft) mit grünem Salat


(und das mit den Gnochhis probier ich auch mal aus, hört sich hmjamjam an:grins: )

 

[Jazz Brazil]

Schweinefilet im Pfeffersossenbett, dazu Spätzle (selbst gekauft) mit grünem Salat


(und das mit den Gnochhis probier ich auch mal aus, hört sich hmjamjam an:grins: )

Da hab ich glatt und bügelfrei, auf die Schnelle, ein Schweinefilet im Professorenbett draus gemacht. hihi, lustig...

Aber sag mal, die Gnochhis, nä....was ist dat? Gips die auch in kalziumfrei, gut für die Kalkschulter....?? Wah....ich beiß gleich ins HOlz....:grins::grins:

 

[Gecko]

Dieser blöde Frischlufthahn ist mittig immer noch gletscherhaft unterwegs,
also leb ich mal wieder von Luft und Liebe...

Gnocchi sind übrigens diese Kartoffelvermatschungen,
die man als Pasta angedreht kriegt.

 

[tina1]

Und ich hab was vom Brett gelesen.

 

[Kapuzine]

z.Zt. gibts so leckere Kartoffelknödel (halb und halb) im 4-er-Pack. ,,GG'' mag die nicht, aber ich dafür!
Darum ißt der immer nur einen - bleiben drei für mich

 

[luise-ac]

Gnocchi sind übrigens diese Kartoffelvermatschungen,
die man als Pasta angedreht kriegt.

Die selbst gemachten schmecken aber sehr gut.

 

[tina1]

Genau, nur selberessen macht fett.

 

[Gecko]

Ferddischknödel? Und dann noch halb und halb?
Also nee...

 

[Kapuzine]

Habs probiert, selber kann ichs net, bin ja net aus Frangge

 

[Gecko]

Kann ja net jeder perfekt sein.
Aber rohen Kloßteig müsst´s doch eigentlich überall geben,
und odruggnde Weggla suwiesu.

 

[Kapuzine]

Fertig-Kloßteig ist doch auch nix anderes wie Fertig-Klöße - nur mehr Gschäft

 

[tina1]

Halb und Halb Klöße kann auch ein Sachsen-Anhaltiner

 

[Gecko]

Na Gniedladrehn kriech ich grad noch so hin.
Und des halbverregte Weggla von vorgestern schneid ich auch noch selber und brat´s schön knusprig.

 

[Gecko]

Halb und Halb Klöße kann auch ein Sachsen-Anhaltiner

Irgendwas müsst ihr ja auch können.
Ich müsste echt mal wieder richtige Klöß machen, also so mit Kartoffeln.
Wenn´s bloß net so a Gfredd wär...:d

 

[tina1]

Wenn´s bloß net so a Gfredd wär...:d

Wie meinen?

Ich kann auch Rohe Klöße!

 

[Gecko]

Gfredd = Gedönsdingenskirchen
Reiben, im Tuch auspressen usw...

 

[tina1]

Beim Reiben habe ich auch so meine Probleme.

 

[Gecko]

Nein, ich sag´s net.:grins:

 

[Catwoman1]

Nein, ich sag´s net.:grins:

Pfff...

Bei mir gabs heute Puffbohnen mit Erdnußcreme und Schafskäse. Saulecker!

 

[Jazz Brazil]

Pfff...

Bei mir gabs heute Puffbohnen mit Erdnußcreme und Schafskäse. Saulecker!

pppffft, sagte die Puffbohne und cremte sich mit Erdnuß ein......

Leute, heute Literatur!

 

[tina1]

Nicht doch!
Da gibt es immer geriebene Fingernägel beizu.

 

[Gecko]

Löckaa!:grins:

 

[Jazz Brazil]

Löckaa!:grins:

die Puffbohne? Na klaro doch.

Ich weiß ja nicht, warum mir immer wieder diese ErdnußButter, to crunch or not to chrunch, auf's zornige Gemüt schlägt...zuviel PsychoKillers gesehen....die mit den blonden Strubbels in Kellergewölben und Brunnenschächten...:d

Wah, da waren auch die abgesplitterten Fingernägel, jhhh-iha....

Was kocht ihr heute? kennts ihr noch den ersten Film von Peter Jackson, der der die Trolle durch die Berge führte? Damals hieß der STreifen "Bad TAste", mehr darf man in diesem kulinarischen Zusammenhang gar nicht erzählen....

https://de.wikipedia.org/wiki/Bad_Taste

 

[tina1]

Kenn ich nicht. Erzähl!

 

[Jazz Brazil]

kann man googeln, aber für Freunde des Heimatfilmes ist das eher nicht...

Ich verlink das nicht, Tina, das könnte dem ein oder anderen den Geschmack verderben....

 

[Wolke1]

Lecker Hühnerbrühe mit Nudeln

 

[Kia ora]

Hab' heute schon gekocht,
selbstgemachtes Sauerkraut, Bratwuerste und Kartoffelpueree

 

[Roy Bär]

was mir auffällt. ihr kocht ziemlich oft suppe.
die gibt es bei uns eher selten, und dann nur im winter.
das wird dann meist ne gulaschsuppe, eine brätknödelsuppe,
oder ne dicke kartoffelsuppe mit würstchen drin.



heute gibt es surf and turf im steakhaus.

 

[Katinka979]

Tortellini, Naturschnitzel und Pilzrahmsoße gab es hier.

 

[CHS411]

Heute gibt es bei uns das selbe wie gestern (Reste):

Gemüse-Kartoffel-Waffeln mit Kräuterquark
und
Topfenwaffeln mit roter Grütze und Vanilleeis

 

[Marmande]

Heute gab es Ratatouille mit Backofenkartoffeln und Frikadellen.

 

[Joaquina]

Hmmm....lecker Marmi!
Bei uns für heute und morgen Rinderrouladen, Rotkraut und Schneebällchen.
Da wird sich jemand heute Abend sehr freuen.

 

[Rosabelverde]

Joa, was sind denn Schneebällchen?

Hier gab's brave Tomatensuppe mit Fleischklößchen und Salat aus Möhren & Äpfeln.

 

[Pyromella]

Rosabel, ich hab's auch nachsehen müssen. Wenn ich das richtig gesehen habe, so sind Schneebällchen gekochte Kartoffelklöße. Stimmt das Joa, oder mache ich jetzt die Klosverwirrung perfekt?

 

[Roy Bär]

bei schneebällchen muss ich immer erst an was süßes denken

ne das sind schon kartoffelklöße und richtig leckere dazu.

ich hab noch keine ahnung was es die nächsten tage hier zu essen geben wird.
wir werden nachher mal einkaufen gehen und schauen was uns anlacht.

 

[Marmande]

Schneebällchen sind nur lecker , wenn sie nicht fest wie Flummies werden. Man muß probieren , bis man die richtige Mischung heraus hat. Wenn sie zu locker sind können sie auch gerne mal auseinander fallen. Aber das ist ja mit Semmelknödeln genau so.

 

[Katinka979]

Den Rest der Schnitzel von gestern, aber heute paniert. Dazu auf Wunsch der Großen Pommes und Coleslaw.

 

[Marmande]

Danke für das Rezept.
Normalerweise esse ich den nur bei KFC.


Bei uns gab es einen Salatteller mit panierten Fischstücken.
Nachwuchs bekam die Variante mit Schnitzelstreifen.

 

[tina1]

...nix mehr, die Kürbissuppe ist schon fast vertilgt.

 

[Marmande]

Mag die nur mit viel Ingwer, damit man den Kürbis nicht schmeckt

 

[tina1]

Ich hab kein Rezept, die Idee ist selbst erfunden.
Ich mach noch ein oder zwei Möhren dran und natürlich viel Ingwer.

 

[Marmande]

Frau hat einen Schnitzkürbis für die unsägliche Halloweenparty gekauft.
Könnte man das Zeug auch essen ?

 

[tina1]

Kann man. Es wird meist süß sauer zu Kompott verarbeitet.
Ich habs noch nie selbst gemacht, aber meine Verwandtschaft hatte immer Unmengen dieser Riesen im Garten.

 

[Marmande]

Hatte vom letzten Jahr Kerne aufgehoben und im Frühjahr gesät . Das wurde nix.
Mixed Pickles mag ich nicht. Also wird geschnitzt und das Zeug wandert in die Tonne. Hatte im letzten Jahr den Rest kompostiert und mußte dann überall bis vor Kurzem welche jäten.

 

[tina1]

Ich habe keinen Platz für die Riesen, außerdem mag ich das SüßSauer auch nicht.
Vom Hokkaido habe ich Kerne, aber keine Ahnung, ob das was wird.

 

[Gecko]

Mein Hähnchen dreht seine Kreise unter der Höhensonne....

 

[Jazz Brazil]

ey, wie lange haste das nun enttaut, das liegt doch schon ne Woche hier auf der Planke...:d

heute kein Kochen, Mango mit Honig, Sonne im Bauch!

 

[Tinchenfurz]

aaach... dem Lurch sein Hahn ist endlich aufgetau(ch)t.

 

[Tinchenfurz]

Doro, watt sind wa doch für eifrige Mitleserinnen im Kochstudio:grins:

 

[Jazz Brazil]

jaaa, man weiß echt gut Bescheid über seine Mithähne....:grins: