Was kocht ihr heute?

[marsusmar]

Unsere Tomaten sollten Cocktails sein, wurden aber riesige Sträucher, damit hatten wir nicht gerechnet. Geplatzt sind sie auch, bei dem Regen kein Wunder, hat dem Geschmack aber nicht geschadet, Leckerst! Kein Vergleich mit Kaufware

Suse

@ Tina das musst du aber erklären, ich hätte gedacht du meinst alles auch von Geflügel, so radikal kommst du mal wieder rüber. Saugnäpfe von Tintenfischen sind doch so zäh wer isst die schon.

 

[Joes]

In einem guten Restaurant sind die Saugnäpfe nicht zäh.
Außerdem sind das nicht die Saugnäpfe, sondern hauptsächlich
die Fangarme, in Ringe oder Scheiben geschnitten.

Auf die Pizza werden zusätzlich noch kleine, gebackene Tintenfische
gelegt und dann kommt bei mir noch "extra Sardellen" drauf.
.... ich könnte schon wieder eine essen :grins:

 

[tina1]

Kann es sein, daß ich etwas altmodisch bin?

 

[Joes]

Kann es sein, daß ich etwas altmodisch bin?

Sag ich nichts dazu, bin hier schon genug geschlagen,

aber mach mal eine allgemeine Umfrage :grins:

 

[tina1]

Ne Umfrage hatten wir lange nicht.

 

[Joes]

Ne Umfrage hatten wir lange nicht.

Du redest dich immer sehr geschickt raus a:

 

[tina1]

Erstens kann ich keine Umfrage und zweitens, was soll denn erumfragt werden?

 

[Joes]

Erstens kann ich keine Umfrage und zweitens, was soll denn erumfragt werden?

Du hast die Frage aufgeworfen, ob Du bezüglich des Essens
etwas altmodisch wärst. Es ging um "fremde Füße" essen. :grins:

 

[Gecko]

Kann es sein, daß ich etwas altmodisch bin?

Nö, Du weißt nur, was man nicht essen kann.

 

[tina1]

Hasis:schimpf:

 

[Gecko]

Also die könnte man schon...

 

[Tubirubi]

Es gab Tomatennudeltopf (angerichtet mit Mozarellawürfeln). Und schwubs sind alle geplatzen Tomis weg.

 

[Tubirubi]

Auf der Terrasse habe ich noch ein paar kleine Tomaten, die so einzeln
reifen. Die schmecken noch so richtig süß-sauer, ein richtiger Genuß.
Aber weit kommt man damit nicht mehr. Nix mit Tomatensalat.

Das mit dem Türken ist eine gute Idee. Die sollen ja immer gutes Gemüse
haben.

Ja, und nächstes Mal einfach mehr anbauen. :grins:

 

[Joes]

Ja, und nächstes Mal einfach mehr anbauen. :grins:

Ich habe schon mehr angebaut. Aber leider sind einige nicht so
geworden, wie vorgestellt.

Die großen gelben sind zwar alle gelb, aber beinahe hart wie Äpfel und
ohne Geschmack.

Da sind noch ein paar Stöcke mit mittelgroßen, rotbrauen Tomaten da,
die außen schön aussehen, aber innen matschig sind und einen ganz
widerlichen Geschmack haben.

Muss ich nächstes Jahr besser aufpassen und evtl. etwas später
auch zwei Stöcke ins Gewächshaus setzen, damit die Saison länger
dauert

 

[Tubirubi]

Dann musste halt noch mehr anbauen. Ich habe auch einige dabei, die nicht so sind wie sie sollen, das fällt bei den Massen hier nicht weiter auf. Was gar nicht gefiel, ist schon raus geworfen worden.

Der "Like" ist für Dein schönes Tomatenbildchen.

 

[Joes]

Dann musste halt noch mehr anbauen. Ich habe auch einige dabei, die nicht so sind wie sie sollen, das fällt bei den Massen hier nicht weiter auf. Was gar nicht gefiel, ist schon raus geworfen worden.

Der "Like" ist für Dein schönes Tomatenbildchen.

Dafür zeige ich auch meine letzte rote Terrassentomate

 

[Wolke1]

Das Osterei haste doch dran gehang..

 

[Tubirubi]

Dafür zeige ich auch meine letzte rote Terrassentomate

Hübsch! Und was ist das für eine? Und was kochste dann daraus?

 

[bruine]

hab heute Hühnerfrikassee gekocht. Super lecker

 

[Katinka979]

Bei uns gab es Pizza.
Und ich habe ein Blech Tomaten getrocknet.
Wenn ich nächstes Jahr so viele Tomatenpflanzen habe, wie geplant, werd ich mir einen Dörrapparat zulegen.

 

[ingistern]

von der Fortbildung zurück...(4 Std Autofahrt :d)

Gemüse ausgebuddelt und gezupft und ab in die "Anne-Pfanne"

erste Kartoffeln Eigenanbau: in die actifry

Bohnen, Karotten, Zucchini, Sellerie, frische Kräuter, Knoblauch und mein eigenes Chilli-Gewürz

bißchen Putenschnitzel


...ouuuouuh war das leggggaa

 

[Joes]

Hübsch! Und was ist das für eine? Und was kochste dann daraus?

Die Tomatensorten kenne ich nie beim Namen. Künftige werde ich aber
ein Namensschildchen anbinden. Auf jeden Fall eine sehr gut
schmeckende Sorte. Was ich daraus kochen könnte, brauche ich nicht mehr zu
überlegen. Sie muss schon irgendjemand geschmeckt haben.

 

[muecke1401]

Unsere Mini-Tomätchen reifen weiterhin an der Pflanze und sind einfach nur leggaaa...

heut gabs Djuvec reis (selbstgemacht) mit Cevapcici (fertige TB Ware) dazu Ajvar und Weisskrautsalat....

 

[Joes]

von der Fortbildung zurück...(4 Std Autofahrt :d)

Gemüse ausgebuddelt und gezupft und ab in die "Anne-Pfanne"

erste Kartoffeln Eigenanbau: in die actifry

Bohnen, Karotten, Zucchini, Sellerie, frische Kräuter, Knoblauch und mein eigenes Chilli-Gewürz

bißchen Putenschnitzel


...ouuuouuh war das leggggaa

Anhang anzeigen 488723Anhang anzeigen 488722

Sieht wirklich lecker aus und ist bestimmt recht peppig :grins:

Ingi, übrigens, Du hast dich nicht abgemeldet und einige haben dich
vermisst.

 

[ingistern]

Ingi, übrigens, Du hast dich nicht abgemeldet und einige haben dich
vermisst.

immer im Dienst der Wissenschaft unterwegs...wer denkt dann schon an so profane Dinge wie An-Ab-oder Übermelden :grins::grins:

im tiefsten Herzen war ich immer angemeldet a:

 

[Gecko]

Boah, ich heul gleich!:grins:

 

[Joes]

immer im Dienst der Wissenschaft unterwegs...wer denkt dann schon an so profane Dinge wie An-Ab-oder Übermelden :grins::grins:

im tiefsten Herzen war ich immer angemeldet a:

Gib zu, es tut doch gut, wenn man vermisst wird. :grins:a:

Für den letzten Satz gibt es höchstens Schleimpunkte

 

[muecke1401]

Boah, ich heul gleich!:grins:

DAS ist doch mal Willkommensfreude !!!

Darauf kannste dir echt was einbilden ! Ingistern.


ich liebe euch.....:grins:

 

[ingistern]

Stefan hat doch nur Gefühlswallungen, weissu....blöd, wenn Mann in den Wechseljahren ist :grins:

 

[Gecko]

Was hältstn von drümmer Wechselschelln?

 

[ingistern]

..des hab ich noch nieee gekocht ..is des so dreckeliges SM-Zeuch? :grins:

 

[Tubirubi]

Hier gab es Tomatentoast (mit Ziegenkäse gratiniert). Hatte keine Zeit für Größeres.
War sehr lecker.

 

[Pyromella]

Schön, Ingistern, daß du wieder da bist - rechtzeitig für die große Mondfinsternis.a:

Ich mach mich gleich mal ans große Rouladenschmoren, natürlich mit zusätzlicher Portion zum Einfrieren, damit es sich lohnt. Dazu gibt es heute Kräuterseitlinge vom Markt.

 

[Marmande]

Wir gehen wieder in die Behindertenwerkstatt essen.
Es gibt Schollenfilet mit Frankfurter Grüner Soße

 

[Joaquina]

Bei uns heute Geschnetzeltes in Currysoße, Spätzle und Salat!

 

[Tiarella]

Bei gibt es gleich Leberkäs mit Schmorkohl und Stampfkartoffeln und als Nachtisch Schoko-Creme mit Zimt und Haselnusskrokant.

 

[Jazz Brazil]

Wir gehen wieder in die Behindertenwerkstatt essen.
Es gibt Schollenfilet mit Frankfurter Grüner Soße

oh, das find ich prima!!! Die haben eine Kantine und man kann da zum Mittagstisch gehen?
Und die Leuts köcheln da in der Suppe rum? Astrein, find ich super.

Ich hab ja mal im CJD gearbeitet, auch in der Kantine, auch mit schwer Integrierbarem Personal, was auch immer das bedeutet....und da den Schnubbi kennengelernt...ach, schön....
Das Essen war IMMER hervorragend.

 

[Katinka979]

Bei uns gab es Gulasch, Kartoffeln und Erbsen&Möhren.

 

[CHS411]

Bei uns gibt es heute mal wieder Shakshuka. Schnell und einfach zu machen, mega lecker und die restlichen Tomaten aus dem Garten werden auch endlich einer angemessenen Verwendung zugeführt.

Außerdem ist es super zu variieren - mit Feta, Mozzarella oder auch mal mit Pilzen oder Zucchini.

 

[Rosabelverde]

Das ist mal eine Anregung, danke Christina! Das Rezept hab ich grad durchgelesen, gefällt mir sehr und wird unbedingt ausprobiert.

 

[Roy Bär]

bei uns gibts heute jägerspätzle.


erinnert mich immer an meine lehrzeit. da gab es bei uns einen "wienerwald"
wo man nicht nur hähnchen bekommen hat, sondern auch viele andere sachen.
und da als lehrling der geldbeutel nicht so gut gefüllt war, sind wir öfters
in den wienerwald zum essen.

 

[Katinka979]

Ministrone mit Baguette gibt es heute hier.

 

[Murmelchen]

Habe heute wieder meinen schnellen Zucchini-Auflauf gebacken, den gibt's aber erst morgen. Es duftet hier sehr verlockend

Diesmal mit Fotos

vorher


und nach ca. 30 Min.


Habe diesmal gehobelten Parmigiano Reggiano-Käse genommen und noch mehr Knobizehen. Bin mal gespannt

 

[ingistern]

bei uns gibts heute jägerspätzle.


erinnert mich immer an meine lehrzeit. da gab es bei uns einen "wienerwald"
wo man nicht nur hähnchen bekommen hat, sondern auch viele andere sachen.
und da als lehrling der geldbeutel nicht so gut gefüllt war, sind wir öfters
in den wienerwald zum essen.

aha....Wienerwald............der Fast-Food-Mc-Donald´s der 70er

bei uns gab´s heute ganz pflegeleicht: Pizza vom Pizzabäcker aus Nizza

 

[tina1]

@Murmelchen

Bitte für die liebe Tina das Rezept per PN.a:

 

[Gecko]

Bitte für die liebe Tina das Rezept per PN.a:

Für wen?

 

[Murmelchen]

@Murmelchen

Bitte für die liebe Tina das Rezept per PN.a:

Tinalein, scrolle mal runter, da habe ich es schon notiert in meinem Beitrag a:

ne, brauchste nicht, hier noch mal, schnell kopiert

ca. 500 g Zucchini in kleine Würfel schnippeln
2 Zwiebeln und ein paar Knobizehen hacken oder stückeln
4 Eier mit Salz und Pfeffer verrühren
1 Packung geriebenen Käse (ich habe Tilsiter Scheiben in Streifen geschnitten)
1 Packung Schinkenwürfel (habe Katenschinkenwürfel ohne Fett genommen)
1/2 Tasse Pflanzenöl (ich habe Rapsöl genommen)
1/2 Tasse Mehl (habe Weizenmehl und Kartoffelmehl gemischt)
2 TL Backpuler

a:

 

[Roy Bär]

aha....Wienerwald............der Fast-Food-Mc-Donald´s der 70er

ach ich sehe, du kennst dich aus
gibts die noch irgendwo, oder sind alle ausgestorben?
lange, lange gab es immer in lindau noch einen wienerwald, da haben
sie ihn bei uns schon längst dicht gemacht.
he da gabs auch immer die berliner-weiße.

 

[Marmande]

Bei uns gibt es Hähnchenbrust
mit einer Soße aus eigenen Paprika und Tomaten.

 

[Joaquina]

Putenfiletstreifen. Reis und gem. Salat!