Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

[michisternchen]

Hi.

Ich hatt die Sorte noch nie.
Jetzt waren wir auf Urlaub und ganz euphorisch haben mir die Kids einen "Riesenkürbis" ins Haus gebracht.

Ca. 35-40 cm - eher sehr, sehr hellgrün bis weiß und ziemlich gerade gewachsen.

Hab jetzt eine Hälfte verkocht und die 2. Hälfte meiner Schwester mitgegeben.
Er war sehr lecker, wurde schnell weich und alle waren glücklich.

Soeben habe ich nach weiteren Rezepten gesucht und gesehen dass er so aussehen sollte: Rezepte mit Butternut-Kürbis + Foto + Info

Hab ich zu früh geerntet oder eine andere Sorte????

 

[mahatari]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Das ist definitiv kein Butternut, die sehen schon als ganz kleine Kürbisse wie bei dem Kochrezept aus. Sie haben auch richtig schönes gelbes Fruchtfleisch...Deine sehen viel heller aus.

 

[Atlantic Giant]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Mal davon abgesehen das nicht alle Butternut gleich ausschauen (eben die klassische Birnenform)stimme ich zu! Das ist kein Butternut (moschata)
Zu erkennen an den Blättern.Daher würde ich meinen,eine Zucchini (pepo)zu sehen.
Etwas genauer könnte ich es dir sagen,wenn du den Stielansatz zur Frucht zeigen könntest.Machst davon evtl. mal noch ein Bild?

@ mahatari
Wo siehst du auf dem Bild Fruchtfleisch?

 

[michisternchen]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Etwas genauer könnte ich es dir sagen,wenn du den Stielansatz zur Frucht zeigen könntest.Machst davon evtl. mal noch ein Bild?

Ich mach Dir morgen ein Foto!

Zuchini??? Na bumm ... und ich vertrau den Marktfrauen immer blind!!!!

 

[gräubchen]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Die Frucht sieht wie ein Spaghetti Kürbis aus.Könnte es so was sein?

LG Gräubchen

 

[Atlantic Giant]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Wie gesagt,ich würde auf einen Pepo tippen.Wobei du mit dem Spaghetti nicht unrecht haben könntest.Das würde die dezenten Streifen auf der Frucht erklären.

 

[michisternchen]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Wie sieht ein Spaghettikürbis innen aus? Muss ich mal googeln.

Hab grad Fotos gemacht und meine Sister schickt mir ein Foto von der 2. Hälfte die noch bei ihr im Kühlschrank liegt. Da seht ihr ihn dann innen!

Danke.

 

[michisternchen]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Achja - ich musste am WE wegen dem blöden Sturm einige Blätter abschneiden. War ziemlich viel geknickt und welk.

Unkraut *peinlich* ist während den 8 Tagen Kroatien auch megamäßig gewuchert! *schäm*

 

[michisternchen]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Wenn der Link wirklich stimmt, dann ist es ein PEPO.

Wapedia - Wiki: Kürbisse

 

[Atlantic Giant]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Damit wäre ja deine Frage beantwortet.
Butternut scheidet definitiv aus,weil der hat seine Seeds nur im unterem Bereich (in der Keule) gelagert.Ja und die Farbe ist meist orange.

 

[michisternchen]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Ja, wirklich Weltklasse! Das zipft mich echt an.

Kann man jetzt noch welche pflanzen??? Ist wohl schon zu spät, oder?

 

[michisternchen]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Was mich sehr wundert: Ich kenne nur dunkelgrüne und gelbe Zucchinis. Hm.

Das bedeuted wohl dass ich den Großen und den Kleinen sofort ernten werde.

:d

 

[mahatari]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Kürbisse haben eine lange Reifezeit, das dürfte zu spät werden.

 

[Punica]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Hallo Michisterndl !


Wenn Dich was anzipft, dann trink ein Zipfer ..

Ich versteh schon daß Du Dich ärgerst, weilst keinen Butternut hast, aber andererseits hast ja einen köstlichen Zuchini ...
Diese Art ist übrigens ziemlich selten zu kaufen und ich würde mir an Deiner Stelle die Samen sichern fürs nächste Jahr ...

Also : Es lebe der Zucchini !


Servus !

Kurt

 

[Atlantic Giant]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Wie gesagt,ich würde auf einen Pepo tippen.Wobei du mit dem Spaghetti nicht unrecht haben könntest.Das würde die dezenten Streifen auf der Frucht erklären.

Was mich sehr wundert: Ich kenne nur dunkelgrüne und gelbe Zucchinis.Das bedeuted wohl dass ich den Großen und den Kleinen sofort ernten werde.
:d

Nicht das wir uns missverstehen. Ich habe nicht gesagt das es eine Zucchini ist.
Nach dem ich mich auch nochmal in "meinem" Forum informiert habe und es mehrfach bestätigt bekommen habe,bleibe ich dabei,das es sich eindeutig um einen Spaghetti Kürbis handelt.

Und mit der Ernte würde ich warten! Reifezeit liegt hier bei etwa 90-100 Tagen.
"Reifezeit = von der Aussaat bis zur Ernte der ersten Frucht, durchschnittlich "
Wäre ja schade drum,wenn du nicht in den Genuss der Fasern kommst, welche vage an Spaghetti erinnern und dem Kürbis seinen Namen geben.

Und noch was,es gibt bei weitem mehr,wie nur dunkelgrüne und gelbe Zucchinis.

LG AG

 

[Punica]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

... na ich kenne aus Italien solche Zucchini .. auch Blätter und Blüten lassen mich an Zucchini denken ... aber egal soll es eine Kreuzung sein .. Hauptsache es schmeckt !

 

[michisternchen]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Nicht das wir uns missverstehen. Ich habe nicht gesagt das es eine Zucchini ist.
Nach dem ich mich auch nochmal in "meinem" Forum informiert habe und es mehrfach bestätigt bekommen habe,bleibe ich dabei,das es sich eindeutig um einen Spaghetti Kürbis handelt.

Und mit der Ernte würde ich warten! Reifezeit liegt hier bei etwa 90-100 Tagen.
"Reifezeit = von der Aussaat bis zur Ernte der ersten Frucht, durchschnittlich "
Wäre ja schade drum,wenn du nicht in den Genuss der Fasern kommst, welche vage an Spaghetti erinnern und dem Kürbis seinen Namen geben.

Und noch was,es gibt bei weitem mehr,wie nur dunkelgrüne und gelbe Zucchinis.

LG AG

Ich habe heute den Kleineren mit ca. 8 cm Durchmesser und 30 cm Länge verarbeitet. Es ist sicher ein Zucchini. Der Geschmack, das Innere ... ich bin mir total sicher.

Aber danke. Man lernt nie aus.

 

[Blinki]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Hi
habe mir aus zwei Butternutkürbissen (einmal im Handel gekauft, einmal von privat) letztes Jahr die Samen aufgehoben und dieses Jahr ausgesäht!
Nun hängen schon etliche Früchte in den unterschiedlichsten Größen dran!
Leider haben sie nicht die bekannte Birnenform eines Butternut sondern sind eher rundlich wobei die Farbe stimmt!

Jetzt habe ich eine Frage: können sie noch ihre Birnenform bekommen und wenn nicht sind es nun Butternuts und kann man sie essen?
Wäre sehr schade denn es sind schon einige Pflanzen!

Über Antworten würde ich mich sehr sehr freuen !

Eure Blinki

 

[Atlantic Giant]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Zu deinen Fragen:
1. Schon bevor die weibliche Blüte aufgeht,erkennt man die typische Birnenform.
Es gibt also kein später!
2.Vor dem Verzehr immer erst kosten!Gerade bei unreinem Saatgut sehr zu empfehlen.

Mach doch mal ein Bild von deinen Früchten.
LG AG

 

[Blinki]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Hi
unreines Saatgut was meinst du damit?

Werde ein Bild der Kürbisse machen!

LG
Blinki

 

[Blinki]

AW: Butternuss Kürbis zu früh geerntet oder falsche Sorte?

Hi
so wie neben sehen die meisten der Kürbisse aus, wenige aber auch anderst: grüngescheckt und auch ein länglicher ist mit dabei!
Sind sie nun essbar?
Wäre sehr froh über Antworten!!!

LG
Blinki!