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Tja, wenn ich das wüßte. Hatte mich gewundert, dass die Sahne schon sehr dicklich aus dem Behälter kam. Aber viel schlimmer finde ich ja den anderen Zusatz, den, bei dem Versuche an Ratten Krebsgeschwüre hervorgerufen haben. Nun sind wir zwar Menschen, aber vertrauenerweckend ist dieser Zusatz...

Rosa, Versuch macht klug. Vielleicht hast du ja eine musikalische Katze. Bei uns hat es heute geregnet. Der Himmel ist immer noch bewölkt und von der Mondfinsternis werden wir wohl nicht viel sehen. Schade!

So flach finde ich den gar nicht. Das Mehl könnte man ja abstäuben, wenn einen die Optik zu sehr stört, muß aber nicht sein. Ist ja bei anderem Brot auch manchmal drauf. Wie lange hast du ihn gehen lassen und hattest du außer Sauerteig noch Hefe genommen? Wenn ja, wieviel?

Ich weiß gar nicht, ob ich hier im Supermercado frische Sahne bekomme und ob die dann wirklich ohne Zusätze ist. Die Sahne, die ich heute geschlagen habe (die kann ja nichts dafür, aber sie hat es sich auch verdient), war haltbare. Davon gibt es zwei Sorten, eine die ist für Soßen ausgewiesen...

Na ja, dann weiß auch der Flexitarier wie es ungefähr schmecken soll. So, und jetzt habe ich Hunger und geh was essen. Mal sehen, was auf die Schnelle geht. Kann doch nicht hungrig meinen Besuch empfangen.

Gerade habe ich mich wirklich geärgert. Paßt auch zum Thema "Zusatzstoffe". Ich habe Schlagsahne geschlagen. Nun meine ich, wenn ich Sahne mit 30 % Fettanteil kaufe und die aufschlage, wird es Sahne, die auch schmeckt. Aber nein, schon in der gekauften Sahne sind drei E-Zusatzstoffe drin: E...

Ich mußte (halb zog es sie, halb...) mal wieder in diesen Thread schauen. So wegen der Ausgewogenheit. Habe aber nix, worüber ich mich ärgern kann. Ärgerlich! Was ist das denn für Waschpulver, Fini? Gibt es das nur in Österreich?

;) Jetzt mal so unter uns... Wer sieht denn hier doppelt? Ich freu mich, dass meine Torte und mein Käsekuchen fertig sind. Der Besuch kann zum Kaffee kommen. So ein lecker Frühstück gibt es hier leider nicht. Wir haben mal das Englische Frühstück probiert. Nee, also das wird auch im 5*-Hotel...

Das gab es bei uns auch heute. Gefunden habe ich eine große Mohrrübe, Süßkartoffel, 1/2 Butternut, 1 Stange Porree und Petersilie. Gekocht wurde das dann alles in einer Tomaten-Gänsebrühe (die war noch vom Gänsebraten im TK). Damit das auch satt macht, kam noch Quinoa rein. bearbeitet: 1 Punkt...

@Lotus, sei aber nicht enttäuscht, wenn es mit so frischem Sauerteig nicht gleich klappt. Ich habe jetzt schon lange kein Brot mehr selbst gemacht. Den letzten Sauerteig habe ich getrocknet. So soll Sauerteig ja einige Jahre überdauern können. Mir geht es ähnlich wie Golden Lotus. Ich...

Ich freu mich, dass heute die Putzfrau hier war und alles wieder schön sauber ist. Sie spricht nur spanisch. Wer uns zuhört, bzw. zusieht, kann ich mir vorstellen, dass der denkt, wir üben Pantomime mit Untertiteln. Gestern war ich Kwas einkaufen. Da habe ich mit der Verkäuferin russisch...

Wie, was? Sind drei Kuchen schon verputzt? Waren doch gerade noch 86. Das geht aber schnell. Wenn mein Wiener Boden (gekauft) morgen schon zu altbacken ist, werde ich mal Finis Rezept probieren. Ich will nämlich eine Windbeutelchentorte machen. Dafür müßte sich dein Rezept als Boden und Deckel...

Woher weißt du das? Also, dass ich keine Ahnung habe. In Spanien ist so einiges bei der Rechtsprechung anders. Hast du schon einmal von Ocupas gehört? In Deutschland nach deutschem Recht unvorstellbar. Nach spanischem Gesetz nicht nur möglich, sondern isso. Unbekannte im Ferienhaus - WELT...

Das ist schon richtig. Ich schrieb ja, es sei der Hauptgrund. Nun gibt es noch zig Nebengründe. Es ist letztendlich die Summe der Gründe. Zurück zum Sprachproblem. Auch wenn ich so viel Spanisch lerne, um mich fließend auf dem Markt mit den Händlern unterhalten zu könnenm und nicht wie jetzt...

85 Rührkuchen? Ich komme helfen und bringe auch alle meine Nachbarn mit.

Wenn die Sonne scheint, sind es so um die 18 Grad am Meer. Ist die Sonne weg, ist es kühl und nachts sind es schon mal so um die 10 Grad. Plus. Nur auf der Terrasse, die windgeschützt ist, sitze ich schon mal im T-Shirt. Uns gefällt es, dass wir 5 Monate in Spanien sind und unser...

Morgen geht es zum Rebaja (Winterschlußverkauf) nach Alicante. Hoffentlich ist schönes Wetter. Dann fahren (mit dem Aufzug) wir noch zur Burg hoch die Aussicht und einen Kaffee im Café auf der Burg in der Sonne genießen.

Bisschen spät, mikaa, meinste nicht? :unsure:

Wenn ich mir so meine Vorräte ansehe, komme ich auch ganz gut über eine "Durststrecke", also auch mit fester Nahrung. Meinen kleinen Petroleumofen, auf dem man auch Wasser warm machen oder was braten kann, habe ich aus meiner Gartenlaube jetzt auch im Haus. Ein Kanister Petroleum dafür ist...

... übers Wetter, d.h. habe ich mich gefreut. Schöner Sonnenschein und lecker selbstgemachtes Erdbeereis mit einer Tasse Kaffee auf der Terrasse. Die Erdbeeren aus dem Mercadona sind wirklich wie gerade geerntet.