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mikaa
Guest
achsooo und ich dachte du meintest diesen Mordklopper von Grill :grins:
Billas Schnackschnack-Zackzack
- Ersteller Billabong
- Erstellt am
:grins:
Was ist denn Neonfleisch?
Was ist denn Neonfleisch?
Billa, ich mußte auch googeln: Fertig mariniert gekauftes Fleisch ist gemeint.
Mal sehen, vielleicht kann ich meinen Vater am Wochenende zu einem Gartentag mit grillen bequatschen.
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mikaa
Guest
Fleisch welches eigentlich schon abgelaufen ist , also ein wenig farbig schimmert (deswegen Neonfleisch) und auch so riecht , dann in eine fast ungeniessbare aber sehr farbechte und geruchsstarke Marinade getunkt wird und frisch abgepackt unter Folie.
Und dann als Grillspezialität in der Kühlung angepriesen wird.
Also das was Mio Deutsche schnell noch Samstag Nachmittags einkaufen gehen damit sie was zur Grillparty mitbringen können
Und dann als Grillspezialität in der Kühlung angepriesen wird.
Also das was Mio Deutsche schnell noch Samstag Nachmittags einkaufen gehen damit sie was zur Grillparty mitbringen können
Habs auch grade gesucht. :grins:
Tja, ich hab gestern ausnahmsweise auch nicht selbst geschlachtet. :d
Tja, ich hab gestern ausnahmsweise auch nicht selbst geschlachtet. :d
Fleisch welches eigentlich schon abgelaufen ist , also ein wenig farbig schimmert (deswegen Neonfleisch) und auch so riecht , dann in eine fast ungeniessbare aber sehr farbechte und geruchsstarke Marinade getunkt wird und frisch abgepackt unter Folie.
Und dann als Grillspezialität in der Kühlung angepriesen wird.
Also das was Mio Deutsche schnell noch Samstag Nachmittags einkaufen gehen damit sie was zur Grillparty mitbringen können
Na, das hab ich anders gelesen...
http://bbq-wiesel.de/grillbegriffe/
Billa, man kann aber vernünftiges Fleisch beim Metzger holen und dann selber marinieren, dann weiß man eher, was man auf den Grill wirft.
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mikaa
Guest
Das ist mir klar, Pyro. Ich hab im Gegensatz zum abgepackten Zeuchs wenigstens offenes aus der Metzgerstheke gekauft. Neon war's aber trotzdem...
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mikaa
Guest
Billacken , ich hab ja auch nicht danach gegooooo sondern meine Erfahrung diesbezüglich geschrieben.
Wie war noch gleich deine Pooltemperatur? :grins:
Ich finde, das das, wenn es ein vernünftiger Metzger ist, durchaus o.k. ist. Man muß sich nicht immer alle Arbeit selber machen. Und das du als Veggi nicht groß Fleisch marinierst, ist doch klar, oder? (Man kann mit so Marinaden aber auch ganz lecker Pilze, Zuccini etc einlegen und auf den Grill packen.)
Minus drei, scheint mir. :grins: Das war wohl ein Kalter.
Nächstens ist für die Fleischprokuration wieder der Herr im Haus zuständig. Guten Willen hab ich gestern zum Auftakt bewiesen, das langt ja wohl...
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mikaa
Guest
Wegen so 'nem bisschen Gammelhai?
:grins: Na, das war fix!
:grins: Na, das war fix!