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Was soll ich heute kochen?
- Ersteller Sonnenblume77
- Erstellt am
K
Koi
Guest
Einige Sorten sind Pfifferling,Stein- und Birkenpilz,Rotkappen, den Schwamm,Maronen und Butterpilze das sind die aus dem Wald, die mir auf die schnelle einfallen.
K
Koi
Guest
Die Pilze die ich hier genannt habe kann man ohne Bedenken zubereiten da kann man nichts falsch machen .Pfifferlinge gibt es noch aber leider ist die beste Zeit vorbei und wenn es so kalt bleibt werden sie auch nicht noch mal kommen.
Aber was soll's davon hebe ich noch einige Gläser eingeweckt für ganz schlechte Zeiten!"lach"
Aber was soll's davon hebe ich noch einige Gläser eingeweckt für ganz schlechte Zeiten!"lach"
Fini
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- Registriert
- 08. Okt. 2007
- Beiträge
- 11.826
ich hab den ganzen Tiefkühler voll ... und auch Steinpilze eingefroren ....
wenn ich für die Familie Wienerschnitzel zubereite ... geh ich immer zwei Pilze für mich holen ..... meine Jungs mögen die nämlich gar nicht .....
Heute hab ich meine nagelneue Tupperspätzlereibe ausgepackt ... sind lecker geworden ... mußte sie allerdings wegen der Allergie meines Sohnes mit Sojamilch zubereiten ....
dazu hatte ich Karree abgebraten in Schwammerl/Paprikasosse ... (momentan hab ich massig voll Paprika, deshalb gibts jetzt jeden Tag ein Menü damit .....)
Morgen gibts meine Nudelpfanne, wo ich schon das Rezept reingeschrieben hab ...
wenn ich für die Familie Wienerschnitzel zubereite ... geh ich immer zwei Pilze für mich holen ..... meine Jungs mögen die nämlich gar nicht .....
Heute hab ich meine nagelneue Tupperspätzlereibe ausgepackt ... sind lecker geworden ... mußte sie allerdings wegen der Allergie meines Sohnes mit Sojamilch zubereiten ....
dazu hatte ich Karree abgebraten in Schwammerl/Paprikasosse ... (momentan hab ich massig voll Paprika, deshalb gibts jetzt jeden Tag ein Menü damit .....
)Morgen gibts meine Nudelpfanne, wo ich schon das Rezept reingeschrieben hab ...
P
pere
Guest
Was die Einladung!
nein, die war supernett, nur die Bemerkung, dass ich ja selber weiß, wie lecker die sind....
K
Koi
Guest
Ja das sind sie, lecker! Heut gab es nun den Rest!
Heut gab es nun den Rest!
Feli871
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Hallo Fini,
du meinst richtige Spätzle , wie wir sie machen ?
Macht ihr die mit Milch *staun* ?
Ich mach die immer nur mit Eier und Mehl, Salz
und eventl. noch ein klein bissel Wasser.
LG Feli
kmh1412
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Hi Feli!
Ich mach meine immer mit Wasser, Ei, Salz und Mehl bist sich der Teig vom Behälter löst.
Dann in die Flotte Lotte und ins kochende Salzwasser damit.
LG
Karin
Ich mach meine immer mit Wasser, Ei, Salz und Mehl bist sich der Teig vom Behälter löst.
Dann in die Flotte Lotte und ins kochende Salzwasser damit.
LG
Karin
S
schweden-geli
Guest
ich war auch total erstaunt, was tupper da wohl hat?
schwäbische spätzle drückt man entweder durch die spätzlesmaschine
oder man schabt. dazu braucht man ein spätzlesbrett und einen schaber,
ganz flotte können es auch mit nem messer......ich net.
und-ja man nimmt wasser und mehl und ei....und salz
geli....die ein foto will....gucken!
schwäbische spätzle drückt man entweder durch die spätzlesmaschine
oder man schabt. dazu braucht man ein spätzlesbrett und einen schaber,
ganz flotte können es auch mit nem messer......ich net.
und-ja man nimmt wasser und mehl und ei....und salz
geli....die ein foto will....gucken!
Fini
0
- Registriert
- 08. Okt. 2007
- Beiträge
- 11.826
also mit diesem Tupperding gehts echt Rucki Zucki ... und rein in die Spühlmaschine und fertig ... hab echt ne Freude damit ...
ich weiß nicht ob mans mit MIlch macht oder nicht ... in diesem REzept isses so gestanden ... (warn meine ersten selbergmachten Spätzle ... die Tupperparty ist noch nicht so lange her)
weiß nicht ob ich da einen Link reinsetzen darf ... wegen dem WErbeverbot ... aber Tupper hat ja nix mit dem GArten zu tun oder?
ich weiß nicht ob mans mit MIlch macht oder nicht ... in diesem REzept isses so gestanden ... (warn meine ersten selbergmachten Spätzle ... die Tupperparty ist noch nicht so lange her
)weiß nicht ob ich da einen Link reinsetzen darf ... wegen dem WErbeverbot ... aber Tupper hat ja nix mit dem GArten zu tun oder?
K
Koi
Guest
Nein hat es nicht,sie haben nur eins gemeinsam sie können zaubern(verzaubern)"lach".
Was Frau schon alles an geschleppt hat man oh man,ich halt mich da lieber an Garten!
Was Frau schon alles an geschleppt hat man oh man,ich halt mich da lieber an Garten!
tina1
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Hallo,
kleiner Scherzkeks. Mich wundert schon lange, was Ihr so kocht, aber daß man das jetzt in der Spülmaschine machen kann, alle Achtung. Wo gibt es das Modell?
Oder doch lieber hier hinein?
LG tina1, arg verblüfft
kleiner Scherzkeks. Mich wundert schon lange, was Ihr so kocht, aber daß man das jetzt in der Spülmaschine machen kann, alle Achtung. Wo gibt es das Modell?
Oder doch lieber hier hinein?
LG tina1, arg verblüfft
S
schweden-geli
Guest
liebe fini....extra für dich ein rezept für spätzlesteig
mehl
eier
etwas salz
wasser nehm ich eigentlich so gut wie nie...und wenn, dann "nor ein
wänziger schlock" um es mit rühmann zu sagen.
die menge ist natülich variabel....aber für 4 leute brauch ich schon 8 eier.
gruß geli
mehl
eier
etwas salz
wasser nehm ich eigentlich so gut wie nie...und wenn, dann "nor ein
wänziger schlock" um es mit rühmann zu sagen.
die menge ist natülich variabel....aber für 4 leute brauch ich schon 8 eier.
gruß geli
tina1
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Hallo Fini,
ich dachte, Du hast ein Ding, das alles auf einmal machen kann, so eine Art Eierlegende Wollmilchsau. Ich sehe schon, Spätzle muß ich wohl kaufen. Hab keine Ahnung, wie die Gerätschaft aussehen soll, mit der das gelingt.
LG tina1, die in Sachsen-Anhalt so was noch nie gesichtet hat
ich dachte, Du hast ein Ding, das alles auf einmal machen kann, so eine Art Eierlegende Wollmilchsau. Ich sehe schon, Spätzle muß ich wohl kaufen. Hab keine Ahnung, wie die Gerätschaft aussehen soll, mit der das gelingt.
LG tina1, die in Sachsen-Anhalt so was noch nie gesichtet hat
Siri
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So mach ich sie auch.
Und im fernen Niedersachsen behelf ich mir mit einer Spätzlepresse, die ich im fernen Schwabenländle übers Inet bestellt hab.@Tina: so gelingen die gaaaanz sicher auch im fernen Sachsen-Anhalt. Probiers aus. Sie sind um Welten besser als die gekauften.
LG Siri
Zuletzt bearbeitet:
tina1
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Hallo (Landes-Nachbarin) Siri,
werde mal im Inet nach dieser komplizierten Technik schauen. Und dann lege ich so richtig los.
LG tina1
werde mal im Inet nach dieser komplizierten Technik schauen. Und dann lege ich so richtig los.
LG tina1
Siri
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Hallo Tina,
mach das. Kann ich wirklich nur empfehlen. Und wenn man´s einmal gemacht hat, geht´s auch gaaaanz einfach. Und die Spätzlepresse darf auch in die Spülmaschine.
Ach übrigens, um zum Thema zurück zu kommen. Ich koch heute super schnelle Tortellini mit Tomatensauce oder Broccoliauflauf. Bin noch ein wenig unschlüssig.
LG Siri
mach das.
Kann ich wirklich nur empfehlen. Und wenn man´s einmal gemacht hat, geht´s auch gaaaanz einfach. Und die Spätzlepresse darf auch in die Spülmaschine. Ach übrigens, um zum Thema zurück zu kommen. Ich koch heute super schnelle Tortellini mit Tomatensauce oder Broccoliauflauf. Bin noch ein wenig unschlüssig.
LG Siri