Was soll ich heute kochen?

    • Haha!
    Ich bin so ein lieber, friedfertiger und harmoniebedürftiger Mensch. Da kommt das Wort bedrohen überhaupt nicht in meinem Sprachschatz vor! :);)
     
    • Dann bin ich zugegebenerweis etwas nervös, aber immer noch keine Killermaschine... ;)
     
    • Wie ihr esst Frösche...sowas gibt es doch gar nicht mehr oder ist das jetzt ein spezieller NAme ...klärt mich mal auf...


    Xena die als Kind in Frankreich auch mal Froschschenkel gegessen hat ...das heute aber nicht mehr tun würde.....:(
     
    Xena schrieb:
    Wie ihr esst Frösche...sowas gibt es doch gar nicht mehr oder ist das jetzt ein spezieller NAme ...klärt mich mal auf...


    Xena die als Kind in Frankreich auch mal Froschschenkel gegessen hat ...das heute aber nicht mehr tun würde.....:(
    Zum Vergrößern anklicken....


    Tschja, nun will ich Dich nicht im Dunkle rumlatschen losse.

    Frage:

    Wie macht der
    e045.gif


    un des gibts zum Esse

    Schäne Sunndach noch

    Dieter
     
    • bei uns gibts heute schinkenhackröllchen mit nudeln weil meine mädels mit ihren freunden kommen und das ein gericht ist dass jeder gerne mag und dann keiner was zu meckern hat.
     
    Hallo,

    bei uns gibts heute Kohlrouladen.

    Liebe Grüße
    Petra, die gestern 20 Stück gewickelt hat
     
    Im Moment überhaupt nicht, aber wie lange das jetzt anhält, kann ich auch nicht sagen.... :D:D
     
    blitz schrieb:
    Hallo KIMI

    Post 57 nennen wir Katzenpfoten (einmal mehr einschneiden)

    Post 58 nennen wir aus Jagdwurst gemacht Jägerschnitzel

    Grüße aus dem kulinarischen Sachsen von Blitz.:)

    Mist, merke gerade, daß ich auf der falschen Seite war. Bin leider nicht mehr aktuell.....
    Zum Vergrößern anklicken....




    nee, Jägerschnitzel is unpaniertes Schnitzel mit Pilzsoße - bei uns zumindest ;)
     
    ossi - wessi .....?????????

    gibts das immer noch?

    man sollte doch meinen, dass die mauer schon lang genug abgerissen ist,

    aber wohl im kopf (und bei einigen wohl auch im herzen ) noch vorhanden.
     
    Koi schrieb:
    Piepen und Flecke!;)
    Zum Vergrößern anklicken....

    Ich glaube mich zu erinnern das Flecke etwas ist ... naja ... was ich bestimmt nicht esse!

    Meinste mit Piepen Zwiebeln?

    Für alle andern:

    Die panierten und gebratenen Wurstscheiben kenne ich, und viele andere sicher auch, als Jägerschnitzel.
    Meistens mit Jagdwurst (daher der Name). Auch eine Art Fleischwurst. Hat für mich den Hauch von Kantine;)


    Gruß Anita
     
    Anitachen schrieb:
    Die panierten und gebratenen Wurstscheiben kenne ich, und viele andere sicher auch, als Jägerschnitzel.
    Meistens mit Jagdwurst (daher der Name). Auch eine Art Fleischwurst. Hat für mich den Hauch von Kantine;)


    Gruß Anita
    Zum Vergrößern anklicken....

    hi anita,

    genau darum geht es ja. kennen werden es wohl fast alle, aber ebend nicht unter dem begriff jägerschnitzel. für mich war ein jägerschnitzel immer ein schnitzel mit pilzen und soße. die panierte jagdwurst wurde meiner meinung nach nur im osten deutschlands ( ist das so in ordnung? ) jägerschnitzel genannt. was ja ansich auch nicht verwerflich ist !!!

    bernd, der keine pobleme mit ossi oder wessi hat !!! ist doch nur ein geographischer hinweis.
     
    Anitachen schrieb:
    Ich glaube mich zu erinnern das Flecke etwas ist ... naja ... was ich bestimmt nicht esse!

    Meinste mit Piepen Zwiebeln?

    Für alle andern:

    Die panierten und gebratenen Wurstscheiben kenne ich, und viele andere sicher auch, als Jägerschnitzel.
    Meistens mit Jagdwurst (daher der Name). Auch eine Art Fleischwurst. Hat für mich den Hauch von Kantine;)


    Gruß Anita
    Zum Vergrößern anklicken....

    Was nun was bedeutet weiss ich auch nicht da ich es selbst nicht esse aber das kommt alles dran.


    500 bis 1000 g Pansen, Euter, Netz- und Blaettermagen, eventuell auch Herz und Lunge verwenden. Die Innereien werden gruendlich heiss und kalt gewaschen, in 2cm grosse Stuecke geschnitten und etwa 4 Stunden gekocht. Bevor sie gar sind, gibt man Lorbeerblatt, Zwiebeln, Piment, Pfeffer und Salz daran. Die Bruehe wird mit einer Mehlschwitze gebunden und mit Essig, Zucker und sauren Gurken abgeschmeckt.
     
    Koi schrieb:
    Was nun was bedeutet weiss ich auch nicht da ich es selbst nicht esse aber das kommt alles dran.


    500 bis 1000 g Pansen, Euter, Netz- und Blaettermagen, eventuell auch Herz und Lunge verwenden. Die Innereien werden gruendlich heiss und kalt gewaschen, in 2cm grosse Stuecke geschnitten und etwa 4 Stunden gekocht. Bevor sie gar sind, gibt man Lorbeerblatt, Zwiebeln, Piment, Pfeffer und Salz daran. Die Bruehe wird mit einer Mehlschwitze gebunden und mit Essig, Zucker und sauren Gurken abgeschmeckt.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Jepp, jenau das ekelige Zeug meinte ich. Pansen will nicht mal unser Hund. Herz ... naja ... geht noch. Lunge ... stinkt wie sonst was beim kochen. Ist darum von der Hundefutterliste gestrichen.

    Danke für die Erklärung. Hoffentlich verdirbt es keinem den Appetit. ;)

    Bei uns gab es heute "schnelles Friekassee".

    350 gr. Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten
    350 gr. Gehacktes (wie für Bouletten/Frikadellen) gewürzt und zu kleinen bällchen gedreht
    Hähnchenbrust kurz in heißem Fett angebraten
    Dann mit ca. 1200 ml Kaltem Wasser aufgießen UND - jetzt oute ich mich -
    2 Päckchen M***Fix für Reistopf unterrühren
    Die Gahacktebällchen, Spargelstücke, Champignons, ca. 200 gr. Erbsen dazu geben
    und das ganze etwa 25 - 30 Minuten leicht köchelen lassen

    Ach ja, die Kapern habe ich vergessen. Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten.

    Für mich gab es Reis dazu - für GG Kartoffeln (oller Preisse eben)


    Gruß Anita ... Wahlspruch: Die Zubereitung des Essens sollte nicht länger dauern als das Essen selbst ... klappt nicht immer
     
    Moin!

    Heute gibt es noch frisch gekochten Rotkohl ( nix aus dem Glas, bäh) mit Hühnerbeinchen....
     
    Weiss auch noch nicht was ich heut kochen soll

    Die einen mögen kein Fleisch , dafür lieben sie Süssspeisen,
    die anderen essen Gemüse nicht warm sondern nur als Salat,
    der nächste mag keine Nudeln sondern viel lieber Kartoffeln
    der nächste mag keine Hülsenfrüchte
    die anderen essen die Süssspeisen höchstens
    als Nachtisch
    der eine mag nix wo mit Käse überbacken ist
    der andere mag keine Tomaten
    die eine mag keine Suppe
    der andere keinen Reis
    der andere ist kein Geflügel , in welcher Form auch immer
    die anderen 2 kein Schweinefleisch

    ist gar nicht so einfach für 6 Leute zu kochen

     
    Sesam-Hähnchennuggets mit Nudeln/Bohnen/Paprika Gemisch... klingt komisch? schmeckt aber :D (ich geb's zu, nicht selbst gekocht heute)
     
    sunny300 schrieb:
    Hi ihr Lieben,

    bei uns gibt es heute Kasseler Nacken mit Kartoffelbrei und Sauerkraut.
    Wobei meine Große Sauerkraut hasst und gestern schon nen Aufstand machte als sie das hörte.
    Ich find´s lecker.

    Lg sunny,die sich auf´s Abendessen freut
    Zum Vergrößern anklicken....


    so ist's recht... man kann ja schlecht für jeden was anderes kochen. Wenn meine Tochter beim Abendbrot meckert, dann sag ich immer "Ooh... Schade. Naja, vielleicht is ja morgen beim Frühstück was für Dich dabei". Dann kuckt sie immer ganz entsetzt und isst dann doch was zum Abendbrot
    n010.gif



    KiMi... die selten Extra-Würschte brät...
     
    Feli871 schrieb:
    Weiss auch noch nicht was ich heut kochen soll

    Die einen mögen kein Fleisch , dafür lieben sie Süssspeisen,
    die anderen essen Gemüse nicht warm sondern nur als Salat,
    der nächste mag keine Nudeln sondern viel lieber Kartoffeln
    der nächste mag keine Hülsenfrüchte
    die anderen essen die Süssspeisen höchstens
    als Nachtisch
    der eine mag nix wo mit Käse überbacken ist
    der andere mag keine Tomaten
    die eine mag keine Suppe
    der andere keinen Reis
    der andere ist kein Geflügel , in welcher Form auch immer
    die anderen 2 kein Schweinefleisch

    ist gar nicht so einfach für 6 Leute zu kochen

    Zum Vergrößern anklicken....


    Hallo Feli,

    Vorschlag:

    Jeder stellt ein Speiseplan für eine Woche auf, was er gerne essen will.

    Bedingung er muß das essen was derjenige wünscht.
     
    Gelbwurst ist keine Lyoner, sondern wegen ihrer gelben Pelle so genannt. Wenn mich nicht alles täuscht ist das so ne Art Milzwurst. Bekommen die Kinder meist eine Scheibe beim Fleischer in Bayern geschenkt. Die gibt es mit Petersilie und ohne.
    Aber täglich Wurst auf dem Tisch ist ganz schön fett, versuch doch mal was mit Gemüse. Z.B. kleingeschnittene Möhren und Erbsen kurz in der Pfanne dünsten dann Reis drüber, Wasser angießen, aufkochen und auf kleiner Flamme bzw. abgeschaltet garen. Ist dein Weg in den Kindergarten nicht zu weit ist das Essen fertig bis du zurück bist.
    Liebe Grüße
    :mrgreen: Licia
     
    • Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
    Similar threads
    Thread starter Titel Forum Antworten Datum
    Schwabe12345 Apfelbaumdrama - was soll ich tun? Obstgehölze 7
    A Ligusterhecke - was soll ich am besten tun... Laubgehölze 6
    A Was soll ich hier setzen ... ? Gartenpflanzen 20
    N Hilfe! Was für Stauden soll ich nehmen? Gartenpflanzen 10
    M Verzweifelt: ich weiß nicht was ich tun soll. Bewässerung 25
    C Rasen Neusaat voller Unkraut. Was soll ich tun? Rasen 19
    Junge blonde Gärtnerin Was für eine Pflanze soll ich für die Pflanzenglocke nehmen? Gartenpflanzen 21
    I Bananenpflanze wird braun - was soll ich tun? Gartenpflanzen 5
    I Hilfe - meine Pflanze geht ein und ich weiß nicht was ich jetzt machen soll Gartenpflanzen 11
    H Nützlinge ansiedeln? Auf was soll ich achten? Nützlinge 5
    R Woher soll ich nun wissen, was dem Rasen fehlt? Rasen 8
    E Pflanzen wachsen nicht was soll ich tun?? Zimmerpflanzen 2
    Eisenkraut Wüstenrose soll nicht eingehen - Was kann ich tun? Zimmerpflanzen 1
    bonifatius Nachbarschaftsrecht, was soll ich machen? Haus & Heim 12
    turtlefriend Schwarzkiefer verliert unten Nadeln - was soll ich machen? Nadelgehölze 16
    claudi_orchid Überall Spitzwegerich im Rasen! Was soll ich tun? Hilfe Gartenpflanzen 9
    T Baum verschnitten - was soll ich tun? Obstgehölze 26
    Junge blonde Gärtnerin was soll ich in diese ecke pflanzen? Zimmerpflanzen 3
    EvasGarten Was soll ich mit diesem Kaktus machen? Tropische Pflanzen 2
    L Was soll ich nur noch machen Rasen 17
    W frösche im teich was soll ich tun Teich & Wasser 74
    camper Hecke ....................aber was soll ich für pflanzen nehmen? Gartenpflanzen 4
    M Was soll ich nach dem vertikutieren machen? Rasen 4
    G Erdwespen entdeckt, was soll ich machen? Tiere im Garten 5
    R Akkerland erhalten! Was soll ich nun Pflanzen Gartenpflanzen 11

    Similar threads

    Oben Unten