Was kocht ihr heute?

[Rosabelverde]

dafür bringe ich auch salbei mit für die leber

Dann brächtest du aber Eulen nach Athen - denn natürlich war ich zuvor auf meiner Terrasse Salbei ernten.

ich bring einen leckeren Châteauneuf-du-Pape mit ...

Dafür würd ich direkt die nächsten Tage nochmal das gleiche kochen!

 

[Knuffel]

Ich möchte ihn nicht so nass. Ich koche ihn ca.30 Sekunden und dann ist er nicht ganz staubtrocken. Auch finde ich die Konsistenz angenehmer. Also alles Geschmackssache.

Wie ändert sich der Geschmack dadurch?

 

[Tubi]

Ich möchte ihn nicht so nass. Ich koche ihn ca.30 Sekunden und dann ist er nicht ganz staubtrocken. Auch finde ich die Konsistenz angenehmer. Also alles Geschmackssache.

Warum hast Du den Butternut nicht geschält?
Und was sind die Würfel, die Du zum Schluss rüber gegeben hast?
Du kannst den Tofu auch noch etwas auspressen (zwischen zwei Frühstücksbrettern), dann verliert er noch an Wasser. Wobei Du ja schon recht festes Tofu gekauft hast.

 

[Erich Schumann]

Wie ändert sich der Geschmack dadurch?

Nein er ändert sich nicht

 

[Erich Schumann]

Warum hast Du den Butternut nicht geschält?
Und was sind die Würfel, die Du zum Schluss rüber gegeben hast?
Du kannst den Tofu auch noch etwas auspressen (zwischen zwei Frühstücksbrettern), dann verliert er noch an Wasser. Wobei Du ja schon recht festes Tofu gekauft hast.

Die Würfel sind Knoblauch-Stücke und ich mag Kürbis ungeschält.

 

[Golden Lotus]

Gestern gab es noch den Rest Maultaschen und Markklösschen Suppe die aber nicht mehr so ganz flüssig war, einfach mit Käse überbacken, dazu dann Haxe aus dem Küchenofen und Bratkartoffeln auf der HLF und für mich musste bischen Trüffel Mayo dazu
Als Salat haben wir Georgisches Kraut gehabt.

 

[00Moni00]

Heute gibts nur Käsekrainer mit reschen Semmerl...

 

[Mariaschwarz]

Pilzragout und Kartoffelbrei (mit sehr viel Butter).

 

[wilde Gärtnerin]

Variationen von grünem Gemüse

 

[Feli871]

Paniertes Kotelett und Kartoffelgemüse und Salat

 

[Mara-Julie]

Schnelle Küche heute
Linguine Aglio Olio e Peperoncino und Salat

 

[scheinfeld]

Champignonrührei Salzkartoffel und Salat

 

[1Henriette]

so viel gerettetes... es gab gemüsepfanne asiatisch mit omlett, obstsalat in neuer mischung und eis.


schade, dass sojasauce und teryakisauce alles so einfärben.
gemüsemischung: weisskohlstreifen, möhrenstifte, blumenkohlröschen, paprikastreifen, knofi, ingwer, schwarzer und weisser sesam, chili. omlett: zerschlagenes ei mit frühlingszwiebeln.