@gabi76
Danke. Ich kenne es auch so, dass man das Fleisch so 4 - 5 Tage einlegt.
Länger haben wir nur zum Beispiel Gemse eingelegt, ungefähr dann 8 Tage.
Bei uns gab es am Abend Langos mit Knoblauchjoghurt, Knoblauchöl und etwas Paprika und Tomate.
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