Was kocht ihr heute?

  • Heute mache ich eine
    Spinat -Ziegenkäse Pite und Salat
    Wieder riesen spinat geerntet
    Das war sie dann, super lecker
    Spinat1.webpSpinat4.webpPiteteig.webpPiteteigmargarine.webpPiteteigfüllung.webpPiteteigvormbacken.webpPittefertig.webp
     
  • @Tubi
    Ich habe den Teig nur aus Mehl Wasser und bischen Salz gemacht, aber immer 3 lagen und auf jeder Lage flüssige Margarine und dann nochmal gewalzt ähnlich wie Blätterteig
    Ah, ich dachte, das wäre mal was Fettreduziertes, :zwinkern: Meine Tarte besteht ja schon im Teig aus Butter und Walnüssen und dann der Guss, alles nichts für ne schlanke Taille.:augenrollen:
     
  • Gestern hatten wir einen Rindfleisch-, Gemüseeintopf mit Quinoa.

    Heute bringt GG Hähnchen aus unserer Lieblingsmetzgerei (die auch einen kleinen
    Imbiss betreiben) mit. Brauch ich nur noch bissel Salat dazu machen.
     
  • Heute kommt unser Enkelsohn wieder, für nachmittags habe ich vollwertigen Schokopudding gemacht, den liebt er,
    Vanillepudding aus Cashewmilch, mit Puddingpulver , schmeckt auch total gut und
    einen Mini Rhabarber Kompott, 4 stengelchen konnte ich schon mal verarbeiten ,
    er schmeckt sehr lecker
    Rhabarber2pudding.webpRhabarber.webpRhabarber1.webpRhabarber2.webp
     
    Rhabarber-Blätter eigenen sich super Grundlage (Muster) für flache Schalen, z.b. Vogeltränke

     
    Heute Abend wird es eine schnelle und einfache Hackfleischsauce zu Hartweizengrieß- Nudeln geben.

    Da freue ich mich schon sehr drauf, denn jetzt gerade in diesem Augenblick verspüre ich ein nagendes Hungergefühl.
     
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