Was kocht ihr heute?

[Schwarze Katze]

Hm, schreckliche Frage so früh am Morgen. Ich habe Kalbsragout gekauft (bei uns ist Kalbfleisch rot), das werde ich nach der Siesta so um drei auf den Herd bringen, es bis zum Abend köcheln lassen. Dann, kurz vor der Fertigstellung gebe ich eine gute Portion Mischgemüse (aus dem Tiefkühler) dazu. Hier nennt man das "Estofado". Mit Pommes frites als Beilage. Ob ich dazu ein Glas Tempranillo trinke? Abwarten.

 

[Rosabelverde]

Hm? Was gibt's denn daran zu überlegen? Ich schlage vor, du trinkst 2 Gläser Tempranillo, eines davon auf mein Wohl!

 

[00Moni00]

Heute habe ich wieder mit der Enkelin gekocht -

Hühnerfilets gebraten mit Reis und Gemüseallerlei und zum Nachtisch haben wir eine Biskuitroulade gezaubert -

 

[Wachtlerhof]

Da wäre ich auch dabei gewesen - lecker.

Hab heute frisch gehobelte Reibekuchen mit Apfelmus gemacht.

 

[Jazz Brazil]

Selbstgemachte Buchweizen-Pasta mit Pilzen.

 

[Mariaschwarz]

Gleich gibt es Pellkartoffeln und Kräuterquaak.

 

[aurinko]

Tagliatelle mit Bärlauchpesto

 

[Golden Lotus]

Heute wieder Buchweizen, aber mit frischem Spinat aus dem Garten und salat

 

[Schneefrau]

Spaghetti Gorgonzola und Salat
Und zu´m Nachmittagskaffee Marmorkuchen

 

[Wachtlerhof]

Zum Abendessen ein Blech Pizza, belegt mit Zwiebeln, roten und gelben Paprika, Salami und Mozzarella.

 

[Tubi]

Es gab Spaghetti mit Tomatensoße aus dem Glas. Ratet mal wer die eingekocht hat . Es waren außer Tomaten auch Zucchini, Paprika und Auberginen drin nebst Zwiebeln und Knobi. Käse drüber und ab in die Mikro. Fertig ist das Abendessen. lecker! Morgen an der Arbeit gibt es das Gleiche nur mit Hirse.

 

[Rosabelverde]

Oh, war heute Pastatag bei einigen? Hier auch. Es gab Spaghetti mit frisch gemachtem Pesto alla Genovese, Möhrensalat und zum Nachtisch Eis.

 

[Golden Lotus]

Heute Geburtstagsessen für meinen Schatz:
Regenbogenforelle in Wein-Essigsud mit Kräutern,
dazu Dill-Kartoffeln, die Kartoffeln werden wenn sie gekocht sind schön mit Dill-Butter übergossen

 

[Tubi]

Orientalische Hirsepfanne.

 

[Kia ora]

Bei uns gab's Forelle (2,3 Kg) Aus "unserem" Fluesschen,
gegart in Alufolie auf dem Grill, dazu gruenen Salat, Kartoffelbrei und gebratene Zwiebeln,

Hinterher Bayleys Speise.....

Fuer 6 Personen gerade ausreichend!

Kia ora

Noch vergessen, hier wurde sie gefangen.....

 

[Schwarze Katze]

Panierte Putenschnitzel alla Napolitana: Schnitzel normal panieren und braten. Danach einen guten Klecks Tomatenmus (ich nehme Salsa Brava) drauf, eine Scheibe Käse, noch einen kleinen Klacks Tomate und ab damit in den Backofen zum Gratinieren.
Dazu Pommes frites, Salat und den bekannten Tempranillo.
Prost.

 

[perle1147]

Kohlrouladen

 

[Golden Lotus]

Heute nochmal Geburtstags Essen, weil die Kinder da sind:
Bifteki mit Schafskäse gefüllt, Kroketten, Schafskäsesoße und Salat

 

[Schneefrau]

Bei uns war heute mal wieder Teamwork angesagt. Mein GG hat Fleischpflanzerl gemacht, wobei ich sein Handlanger war, und meine Aufgabe war der Kartoffelsalat.

 

[Jazz Brazil]

Gebratener Paprikasalat und ein Brot.
Peng. Gut.