Was kocht ihr heute?

  • Bei uns auch Salat - Nudelsalat und Buchteln habe ich gebacken zum Kaffee..

    IMG_20240803_151500.jpg
     
  • Kräuterfrischkäse mit rein gehobeltem Gurken dazu ein großes Stück grobe Mettwurst und heute Nachmittag ein Brötchen, die eine Hälfte mit feiner Mettwurst und Essiggurke und die andere Hälfte mit Paprikawurst und Essiggurke
     
    Meine heutige tomatenernte ruht als feine sauce in 7 gläsern.
    nun frage ich mich noch, was ich morgen mit reingeschenkten ca. 2 kg pflaumen mache, die teils nicht vollreif sind...
    Schnippelbohnen waren auch noch dabei....
     
    Meine heutige tomatenernte ruht als feine sauce in 7 gläsern.
    nun frage ich mich noch, was ich morgen mit reingeschenkten ca. 2 kg pflaumen mache, die teils nicht vollreif sind...
    Schnippelbohnen waren auch noch dabei....
    Meine Tomaten sind als Sugo im Gefrierschrank.. ;)
    Die Zwetschken kommen Morgen dran zum verarbeiten, mache Zwetschkenröster draus.

    Heute gibts Grenadiermarsch mit Tomatensalat.
     
    Die geschenkbohnen wurden zu cremigem ragout, aus dem tk fundus schweinebraten mit sauce dazu und in dem fall musste natürlich auch eine salzkartoffel nicht fehlen. Obligatorisches eis zum abschluss.
     
    Tagliatelle aglio olio und salat von der ananastomate, eisvielfalt.

    Geerntet und gegart für gemüse/fetasalat morgen: bunte möhren, pastinake und ringelbete mit zwiebel, knofi, ingwer und rosmarin, ganz zum schluss kam der saftrest des tomatensalates als teil des dressings mit hinein.

    20240807_123817.jpg
     
    Bohnenstrudel gibts heute.
    Mit dem Bohnenstrudel wurde es heute nix - der Blätterteig war anscheinend sauer, schmeckte bitter, die ganze Bohnenfülle lag am Backblech nach 2 Minuten im vorgeheizten Backrohr..:wunderlich:
    Alternative war - ein Grillhenderl vom Hendlgriller in der Stadt mit Tomatensalalt.
    Hab mich so auf den Strudel gefreut....:(

    Zusatz: Ablaufdatum wa der 13.8. !
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Der gemüsesalat von gestern mit feta, nackensteak vom e grill, kräuterbutter und leckerste selbstgemachte oreganobrötchen aus tk. Eis.
    Frisch produziert für den vorrat 1,5 kg neue frühstücksmilchbrötchen, karamelleis und dunkle schokolade-tonkabohne eis.
     
    Bin kaputt von der Gartenarbeit und wollte gerade Pizza bestellen: eine! Stunde Lieferzeit.
    Koch jetzt Spaghetti mit ganz viel Knoblauch und Gemüse und zum Schluss kommen noch Avocado in Zitrone dazu.
    sicher gesünder:)
     
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