Was kocht ihr heute?

[Herr Hübner]

Heute werden Karotten und Kartoffeln gemeinsam mit Zwiebeln und Speck zu einem Eintopf verarbeitet.
Unter Umständen noch ein paar Mettenden dazu.

 

[wilde Gärtnerin]

Wirsing-Kartoffelgratin

 

[Pepino]

Krautfleisch mit Kartoffel-Quarkplätzchen.

 

[Pyromella]

Linsen-Bohnen-Suppe

 

[Feli871]

Gestern gab es saure Kutteln mit Bratkartoffeln.

Kutteln, das einzige was ich nicht esse.., nicht für Geld und gute Worte kommt sowas auf meinen
Teller. Mein Vater hat die gerne gegessen, meine Mutter auch eher weniger.


Bei uns gab es gestern Ochsenmaulsalat - auch mit Bratkartoffeln, ist ebenfalls nicht jedermanns
Sache.
Heute gibts Sauerkraut, Kassler, Geräuchertes, Kartoffelpüree.

 

[wilde Gärtnerin]

Was? Du kannst noch saure Kutteln zubereiten.
Hab ich auch gemacht , solange mein Vater noch lebte,
Dann wendeten sich alle mich Grausen.....

Ochsenmaulsalt isst aber auch GG!

 

[Tinchenfurz]

Ochsenmaulsalt isst aber auch GG!

Das hab ich ja noch nie gehört und musste googeln. Ich tät's probieren, aber irgendwie murmelig..... Genau wie bei den Kutteln. Hab ich noch nie gegessen und kann somit auch nichts dagegen sagen. Prinzipiell würde ich zu .... ist ja schon ein wenig ekelig..... aber nein. Ich esse ja auch Schnecken und hässliche Fische.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Vollkorn Gnocci mit Tofu
und Tomaten Basilikumsoße

 

[Pepino]

Nudeln mit Kohlrabi in der Soße und kleinen Putenschnitzel.

 

[Jazz Brazil]

Eine Grießklößchensuppe. Mit Petersilienwurzel. Ich stärbä.

 

[Pepino]

Das hatt ich letzte Woche auch. Ich liebe Grießklößchen!

 

[mutabilis]

Gemüsesuppe ohne Schnickschnack mit Stück Brot dazu.

 

[Marmande]

Wie schmeckt Schnickschnack?

 

[Pyromella]

Wie schmeckt Schnickschnack?

Kann dir Muta bestimmt nicht sagen, ist ja nicht drin.


Bei mir gibt es gleich den gestern vorgekochten Bohnen-Linsen-Eintopf.

 

[Jazz Brazil]

Das hatt ich letzte Woche auch. Ich liebe Grießklößchen!

Eigentlich braucht es noch zwingend eine Mutter aus dem Kämmerlein, die neben einem hockt und wie jedesmal verzählt "heute ist mir die Suppe nicht gut gelungen":
Und Du so "jaja, dochdoch".

 

[Jazz Brazil]

Gemüsesuppe ohne Schnickschnack mit Stück Brot dazu.

Streck mal Deinen Finger durch die Gitterstreben, Gretel.

 

[Marmande]

Es muß dazu eine Meinung geben, sonst wäre Schnickschnack doch in die Suppe gewandert.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Vollkorn Gnocci mit Tofu
und Tomaten Basilikumsoße

Das waren die Vollkorngnocci mit Tofu und Tomatensoße, dazu gab es noch einen Salat mit etwas frischem aus dem Garten und Parmesan drüber,war echt lecker

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Bratkartoffeln mit Schmorbeinscheibe auf Zwiebeln und in dunklem Bier

 

[00Moni00]

Wir haben schon zu Mittag gegessen - heute gabs Reis-Topfen-Apfel Auflauf mit Rosinen,

 

[Mariaschwarz]

Heute Abend gibts Gemüserösti mit Dillcreme und geräucherter Forelle.

 

[gruenerdaumen14]

Paprikahuhn mit Erbsen und Mörchen. Aber eurer Abend Essen hört sich auch sehr gut an.

 

[Rosabelverde]

Eine meiner Chinoiserien: Putenstreifen mit Möhren, Chicoree, Shiitake- und Mu-err-Pilzen und sehr vielen frischen Mungbohnen-Sprossen, chinesisch gewürzt/geschärft; dazu Reis, versteht sich.

 

[Tinchenfurz]

Ganz einfach heute. Grobe, frische Bratwurst mit Zwiebelsauce und Kroketten. Heute spät, da erst die Spülmaschine wieder an's Laufen gebracht werden musste. Ohne das Ding fang ich erst gar nicht an.

 

[Herr Hübner]

Leggaa.

Hier gibt's Hackbällchen in Currysauce.
Dazu Reis und Gemischtes Gemüse.

 

[Feli871]

Hühnersuppe mit Nudeln.

Immer wenn mir sonst nix einfällt, gibt es eine Suppe

 

[00Moni00]

Heute gibts zu Mittag Pizza...

 

[rosenwasser]

ach, wie ich es liebe, hier rein zu gucken, wenn ich - mal wieder - keine Idee habe, was es heute Mittag geben soll. Danke für die vielen Tipps ;-) Da koche ich gleich mal nach: Gemüserösti!
Damit ich hier auch meinen Beitrag einbringe: gestern gab es Gemüsecurry mit Reis.

 

[Golden Lotus]

Ich mache heute Bulgur-Hackfleisch-Schafskäse-Spinat auflauf,
der Spinat ist jetzt aus dem Garten

 

[Mariaschwarz]

Currywurst, Fritten rot/weiß, Salat.

 

[Tubi]

Es gibt Pumpkin Spice Pancakes und Rote Beete Burger. Nachher mache ich noch Paprika- Mais -Salat,

 

[Mariaschwarz]

Nachher gibt es Fleischpflanzerl und warmen Kartoffelsalat.

 

[gartenerde]

bei uns gibt das heute pommersche buttermilchkatofeln.
jetz wo die gäste weg sind kochen wir ganz einfache sachen.
vg iris gartenerde

 

[Seetallaube]

Königsberger Klops, Salzkartoffel und Blumenkohl

 

[Pepino]

Mmmmh lecker, mit Kapern.


Bei uns gab es Hackbraten, Nudeln und gebratene Ringelbete.

 

[Schwarze Katze]

Ich muss anfangen, das Forum am Abend zu durchforsten.
Ehrlich, so am frühen Morgen schon ans Abendessen denken. Furchtbar.
Aber jetzt bin ich drauf gekommen, dass es heute Abend Hamburger (Hackplätzchen vom Galicischen Rind) gibt, darauf ein Spiegelei. Pommes frites aus der Heissluftfritteuse und zarten Schnittsalat (aus dem Beutel).
Hauptsache, es geht schnell.

 

[aurinko]

Kürbisgulasch

 

[Mariaschwarz]

Gleich gibt es es Tagliatelle mit Schinken- Erbsen- Sahne-Soße und einen Salat.

 

[Marmande]

Bei uns gibt es Lasagne .

Die Nudeln sind vorgekocht und werden ungleichmäßig geschichtet. So wurde es um in einem historischen TV - Beitrag vo 1967 vorgemacht. Bin gespannt.

 

[Pyromella]

Putenschnitzel, Kartoffeln und Rote Beete aus dem eigenen Garten.

Schön, dass man immer noch Essbares ernten kann.

 

[Marmande]

Wann hast Du die Schnitzel gesät?

 

[Pyromella]

Schnitzel erntet man vom über 100jähren Schnitzelbaum, (früher trägt der nicht) den muss also schon die Großelterngeneration gepflanzt haben. Ist das bei euch im Saarland nicht bekannt?



Übrigens stammte nur die Rote Beete aus unserem Garten.

 

[Marmande]

Hier gibt es nur Spaghettibäume. Die wurden von den Gastarbeitern aus Süditalien mitgebracht.

 

[Pyromella]

Ihr armen Leute.

 

[Pepino]

Bei uns gab es gefüllter Kalbshals mit Nudeln und Ringelbetesalat mit Äpfel, Zwiebeln und Meerrettich.

 

[Rosabelverde]

Schnitzel erntet man vom über 100jähren Schnitzelbaum, (früher trägt der nicht) den muss also schon die Großelterngeneration gepflanzt haben.

Wie sehen denn die Blüten aus? Mit oder ohne Duft?

 

[Tubi]

Es gab die Reste von gestern und vorgestern.

 

[Herr Hübner]

Nudeln mit Käse- Sahne- Sauce und Pesto.

 

[Pyromella]

Wie sehen denn die Blüten aus? Mit oder ohne Duft?

Die müssen unscheinbar sein, ich habe sie noch nie gesehen.

 

[topfpflanze2020]

Ich koche heute einen Speckstrudel mit Ei, Schafskäse, Spinat und selbst gemachten Teigblättern. Das Rezept wird bei uns in der Familie schon seit Generationen weitergegeben und ist ein echter Klassiker.