Was kocht ihr heute?

[Pyromella]

Flotte küche: sibirisches gulasch mit hörnchennudeln.

Der Groschen ist wieder gefallen. Eingefroren habe ich auch noch welches. Aber das gibt's nicht heute.

Heute ist Leber mit Obst und Kartoffelpüree Teil1 dran - morgen dann die zweite Hälfte.

 

[aurinko]

Kürbislasagne

 

[Marmande]

Hammelklappstulle und Glühwein.

 

[00Moni00]

Heute koche ich Rindsrouladen mit frischen Nudeln und grünen Salat.

 

[1Henriette]

geschmorte putenunterkeule mit serviettenklößen und feldsalat.

 

[scheinfeld]

Der Chinese sieht uns heute wieder

 

[Tubi]

Es ist noch Linsenlasagne da.
Der Salat wird gestreckt.

 

[1Henriette]

@Tubi, keine restetüte mitgebracht von gestern abend?

 

[Tubi]

@Tubi, keine restetüte mitgebracht von gestern abend?

Nein, es war so lecker. das wir nichts haben stehen gelassen und Galette müssen frisch gegessen werden.
Vielen Dank nochmal an die Ideengeberin. Ich weiß leider nicht mehr, wer es war. Das war einfach nur lecker und GG hat es auch geschmeckt.

 

[DanielaK]

Wir basteln uns Abends spontan ein -was-da-ist- Fondue-chinoise. GG hat gestern 'lamentiert' auf was er alles Lust hätte und ich hab so viel zu tun das ich kaum Zeit oder Nerven zum Kochen oder Ideen produzieren habe. Wir haben aber Baguette da, Fleisch und Zutaten für gute Saucen dazu, das Wichtigste ist also da

 

[blümchenpflücker]

Vielen Dank nochmal an die Ideengeberin. Ich weiß leider nicht mehr, wer es war. Das war einfach nur lecker und GG hat es auch geschmeckt.

"Ich fürchte ich bin Schuld", wie schön, dass es geklappt hat. Die Galettes sehen fantastisch aus.

 

[Tubi]

"Ich fürchte ich bin Schuld", wie schön, dass es geklappt hat. Die Galettes sehen fantastisch aus.

Oh, dann ganz besonderen an Dich. Es war so lecker und gemütlich! GG hat denen mehrfach gesagt, dass wir wiederkommen. Und das meint der dann auch so.

 

[Tinkin]

Aus der übrig gebliebenen Reispfanne gab es in der Heißluftfriteuse frittierte Reisbällchen mit Parmesan.

 

[Okolyt]

Rehmedaillons auf Steinpilzragout mit Serviettenknödeln und Rosenkohl.....

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns zu Mittag Buchteln und eine Vanilliesauce!

 

[Tinkin]

Hier gibt es mal wieder Senfeier mit Kartoffeln. Vllt noch einen Salat dazu.

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns zu Mittag Buchteln und eine Vanilliesauce!

Es war soooo lecker....!

 

[Schneefrau]

Kürbiseintopf

 

[wilde Gärtnerin]

Spaghetti mit Zucchini und Parmesan

 

[Wachtlerhof]

Spinat, Spiegeleier und Pellkartoffeln

 

[Tubi]

Heute neidvolle Blicke der Kollegen auf meine Linsenlasagne.

Leider ist sie jetzt alle.
Morgen wahrscheinlich mitleidige Blicke auf mein Käsebrot.

 

[Marmande]

Nudelauflauf

 

[Tubi]

Nudelauflauf
Anhang anzeigen 759087

Mit Linsen?

 

[Marmande]

Igitt nein, Hühnerhack.

 

[Tubi]

Igitt nein, Hühnerhack.

Musste das Like leider wieder entfernen.
Sah aber wirklich aus wie Linsen.

 

[Galileo]

Rehmedaillons auf Steinpilzragout mit Serviettenknödeln und Rosenkohl.....

Anhang anzeigen 759033

Du zeigst hier oft tolle Gerichte, prima angerichtet mit Wild, das ich leider nicht mag – also für all Deine leckeren Beilagen

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns Wiener Schnitzerl gebacken mit Erdäpfelsalat vom Wirten!

 

[1Henriette]

@00Moni00 , das heisst, ihr holt euch das? oder ist 'vom wirten' ein rezept?

hier gibts nudeln mit gemüsebolognese aus dem eigenen vorrat, gg kränkelt und mag nur bisschen essen.

hab ich mich grad so geärgert: vor ein paar wochen aus hühnerklein richtig tolle hühnerbrühe gekocht, portioniert in gläser, die sogar eingekocht. und? richtig ... aufgegangen. es passiert nur mit hühnerbrühe, ich habe rindsbouillon, die ist nach 2 jahren noch einwandfrei. und ich doofie lerne es nicht und teste es alle paar jahre doch noch mal .... welche verschwendung von material, energie und lebenszeit. grrrrrrrrrrr .... alles einfrieren geht nicht, mit gemüse und obst, brot, brötchen und vorgekochtem ist der große tk voll.

 

[00Moni00]

Hennriette, mein Mann holt die vom Wirten, die gibts heute als Menü!

 

[scheinfeld]

Gefüllte Paprika und Reis dazu

 

[Tubi]

Kartoffeln und Zwiebeln im Ofen


Aber erst morgen zu futtern.

Fertig


Dazu lecker Quark.

 

[Zitrönsche]

Hab auch mal wieder hergefunden.
Gestern gabs seit Jahren mal wieder Semmelnknödeln mit Schwammerlsoß
Restliche Knödel gabs heute mit Ei in der Pfanne angebraten
Kann jetzt nicht sagen, welche Variante die bessere war. Beide zum, reinlegen

 

[Marmande]

Bratwurst und Kohlrabi/ Kartoffelgratin

 

[freedom1]

Ordenlich Käsefüße und Pizza Muffin gebacken für die letzte Sitzung des Jahres.

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns Erdäpfelgulasch...

 

[scheinfeld]

Noch keine Idee...warte auf spontane Einfälle

 

[1Henriette]

Fix gemacht: glas hühnerbrühe, kartoffelwürfel, selleriewürfel und erbsen aus sibirien = gemüsesuppe, getoppt mit kleinen fleischbällchen, die aus überschüssiger raviolifüllung gemacht und eingefroren wurden.

 

[wilde Gärtnerin]

Gemüseeintopf mit Zugeständnis an GG: kleine Salsiccia-Knödelchen als Einlage

Raviolifüllung würden ihm nicht schmecken; dann lieber Gemüse pur.

 

[Marmande]

Bei uns gibt's nachher Fischstäbchen, davon ist kein Foto nötig.

 

[DanielaK]

Hier hat es Pizza gegeben, dazu je nach Geschmack Tomatensalat oder Endiviensalat. Die Familie wollte mir schon fast verhungern, deshalb hat es fürs Foto nicht gereicht

 

[Atlanticus]

Lamm mit Blumenkohl und Weisskohl gebraten

 

[Tubi]

Tofu in Tomatensoße und Kartoffeln von gestern, (zuckerfreie) Essiggurken aus dem Glas.

 

[scheinfeld]

2 Mini Buletten aus dem Gefrierschrank, dazu Semneln zum Mittagessen.
Und Schwiegertochter hat Bolognese für uns gekocht...fürs Zwerge hüten am Abend

 

[1Henriette]

Keine lust, viren are in the house ..., deshalb pasta mit tomatensauce. Keiner wollte eis, dafür sind 3 frische sorten in den tk gewandert.

 

[mai12]

Ich habe heute wieder mal nach sehr langer Zeit Hefeklöße mit Heidelbeeren gegessen. Für mich ein Genuss !

 

[scheinfeld]

Rindfleischsuppe mit Gartengemüse

 

[DanielaK]

Spaghettikürbis mit 2erlei Sossen. Die Begeisterung der restlichen Familie hielt sich trotzdem in Grenzen

Spricht eigentlich etwas dagegen, den Spaghettikürbis zu backen, auszukratzen und dann was noch nicht gebraucht wird in den TK zu stecken für später? Dann könnte ich jeweils welchen mitnehmen zur Arbeit bis er alle ist.

 

[Marmande]

Kürbis ist am Besten wenn er kurz vorm Servieren durch ein ordentliches Steak ersetzt wird.

 

[DanielaK]

Kürbis ist am Besten wenn er kurz vorm Servieren durch ein ordentliches Steak ersetzt wird.

Der Meinung ist mein Mann auch aber da krieg ich für vielleicht 5 Fr. Nicht so viel raus wie wenn ich einen Kürbissetzling in den Garten pflanze

 

[Marmande]

Du musst nach D zum Einkaufen fahren. Dann gibt's vielleicht noch was für 5 Franken. Wenn nicht, hol Dir einen Kaffee, dafür dürfte es in der Schweiz wohl noch reichen.