Was kocht ihr heute?

[Mariaschwarz]

Heut mittag gab's Bircher Müsli an eigenen Heidelbeeren und Himbeeren mit fremden Nüssen

...und als Hauptgericht?

 

[wilde Gärtnerin]

Heut Abend gibt es Austernpilz-Zucchini-Frittata mit Tomaten und Pecorino und gemischtem Salat.
Zucchini , Tomaten und Salat noch mal aus dem Garten

 

[Galileo]

...und als Hauptgericht?

das schmeckt so gut - das war dann das Hauptgericht

 

[Mariaschwarz]

Als großer Freund von warmen Mahlzeiten kann ich das leider nicht durchgehen lassen.

 

[Galileo]

Als großer Freund von warmen Mahlzeiten, kann ich das leider nicht durchgehen lassen.

- zum Nachtisch gab es aber einen großen Becher heißen Kaffee

 

[Mariaschwarz]

- zum Nachtisch gab es aber einen großen Becher heißen Kaffee

Kaffee ist super, geht aber nicht als Mahlzeit durch.

 

[Jazz Brazil]

Hehehehe....
Gilt Bircher Müsli eigentlich auch als Abendmampf?
(Danke für die Erinnerung, ich muß mir mal wieder Granola machen, Dose ist gähnend leer)

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Grünkern-Gemüsetopf mit Würstchen

Das war dann der Grünkern Gemüsetopf, sehr lecker

 

[scheinfeld]

GG hatte zum Mittagessen gefüllte Paprika gezaubert.

Ich dann für morgen vorgekocht: Lauchsuppe mit Äpfel und Kartoffeln

 

[Pepino]

Bei mir gab es gebratene Gemüsekartoffelgnocchi mit Quarkdip und Tomatensalat.

 

[Rosabelverde]

Bei so vielen selbstgefangenen Äpfeln von öffentlichen Bäumen blieb uns heute keine Wahl als Apfelpfannkuchen. Ja, mit Vanille, Rohrzucker & Zimt. ("Friss biste platzt!")

Morgen gibt's dann wieder was Richtiges. Hab Putenfilets gekauft und mache daraus eines meiner verfälschten Rezepte, also entweder indisches Curryhuhn mit Reis ohne Huhn oder zu Saltimbocca mit Pasta ohne Kalbsschnitzel.

 

[Lavendula]

Heute gibt es schlicht und ergreifend "Wurstsalat" und Weißbier.

 

[00Moni00]

Bei uns gibt es heute Pizza...

 

[wilde Gärtnerin]

Selbst gemachte Gnocchi mit Gorgonzola-Spinatsoße und Tomaten (immer noch aus dem Garte)

 

[poldstetten]

Wir hatten am Sonntag Apfelstrudel.
Ich fragte meine Frau, ob man nicht statt der Äpfel einfach Feigen nehmen könnte. Wir haben sehr viele zum ernten.
Ergebnis: Heute gab es Feigenstrudel, Wegen der besonderen Konsistenz der Feigen hat sie als Strudelteig einen
Mürbteig verwendet. Vor dem Belegen mit Bienenhonig eingestrichen und Walnusskerne dazu gegeben. Auf das Backblech wurde ein Backpapier drunter gelegt.
Ergebnis:

Der Strudel schmeckte himmlisch!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dazu das obligatorische Viertel Würtemb. Spätlese.

 

[00Moni00]

Poldstetten super Idee, wir ernten jetzt auch jeden Tag Feigen - den Feigenstrudel werde ich demnächst probieren...

Heute gibts bei und Gulasch mit Semmerl...

 

[Lavendula]

Es gibt gefüllte Tomaten.

@poldstetten, im nächsten Jahr, schaun mer mal, was mein Feigenbäumchen zu bieten hat,
gibt es Feigenstrudel.
@moni, der zweite Steckling ist noch voll belaubt und sieht richtig gut aus.

 

[Pepino]

Zwiebelkuchen

 

[Herr Hübner]

Kartoffelsuppe

 

[Golden Lotus]

Heute mache ich
Beinscheibe mit Gemüse aus dem Backofen
Obendrauf kommt noch mehr gemüse und als abschluss Tomaten
Und dann wirds lange gebacken