Was kocht ihr heute?

  • Wir hatten heute Spargel (gruen) mit Kartoffelpuerree, gekochten Schinken und braunen Butterbroeseln!
    Die Saison hat angefangen.
    Lecker!!!

    Kia ora
     
  • Heute Abend wird es Rosmarinkartoffeln geben und dazu kleine Hähnchenfilets, die ich mit Speck umwickelt habe gebraten in Butterschmalz dazu Bohnen.
    Somit habe ich meine drei liebsten Futtertiere in einem Gericht untergebracht.

    Das ist schon fast Mottokochen:
    Einmal Bauernhof, bitte.
     
    Ich werde meinen dicksten Knollensellerie ernten und einen gigantischen Waldorfsalat bauen. Die Walnüsse haben wir schon an den Feldwegen gesammelt.

    Ob es dazu noch was anderes gibt, entscheidet sich erst beim Sellerieraspeln. Irgend eine Suppe vielleicht, zB ist grad jede Menge Kerbel verfügbar.
     
    Hähnchenleber aussem Backofen, richtig criss-cross... Mit Chili und frischen roten Zwiebeln.
     
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