Marmande
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Bei uns gibt es Burger vom Kalbfleisch.
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Gemüse-Rindfleischeintopf
elis
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Hallo !
Bei mir gibts heute selbstgemachte Hühnersuppe
. Bin gerade fertig geworden mit dem ganzen. Erst Bauern-Suppenhenne so ca. 2 Stunden geköchelt mit viel Gemüse drinnen, wie Karotten, Sellerie, Zwiebel mit Schale, Knoblauch, alles in großen Stücken. Dann habe ich das Gemüse rausgefischt, das ist ja ganz verkocht. Habe dann nochmal kleingeschnittenes Gemüse leicht gekocht. Der Henne die Haut abgezogen, die bekommt mein Schnucki (Kater), der hat sich gleich drauf gestürzt
. Habe das Fleisch schön ausgelöst, gleich kleingeschnitten, in eine Tupperschüssel getan. Dann noch Suppennudeln extra gekocht, auch in eine Tupperschüssel getan. Jetzt kann ich mir immer soviel Suppe wie ich gerade will in einen kleinen Topf tun, dann soviel Nudeln und Fleisch dazu und heißmachen, fertig. Ich freue mich jetzt richtig drauf, habe sie noch gut gewürzt. Die schmeckt so gut. Das ist so ein richtiges Winteressen. Früher habe ich die Suppennudeln immer in der Suppe gekocht, die wurden dann durch das immer aufwärmen so lapprig. Das habe ich jetzt nicht mehr, weil die extra gelagert sind.
lg elis
Bei mir gibts heute selbstgemachte Hühnersuppe
. Bin gerade fertig geworden mit dem ganzen. Erst Bauern-Suppenhenne so ca. 2 Stunden geköchelt mit viel Gemüse drinnen, wie Karotten, Sellerie, Zwiebel mit Schale, Knoblauch, alles in großen Stücken. Dann habe ich das Gemüse rausgefischt, das ist ja ganz verkocht. Habe dann nochmal kleingeschnittenes Gemüse leicht gekocht. Der Henne die Haut abgezogen, die bekommt mein Schnucki (Kater), der hat sich gleich drauf gestürzt. Habe das Fleisch schön ausgelöst, gleich kleingeschnitten, in eine Tupperschüssel getan. Dann noch Suppennudeln extra gekocht, auch in eine Tupperschüssel getan. Jetzt kann ich mir immer soviel Suppe wie ich gerade will in einen kleinen Topf tun, dann soviel Nudeln und Fleisch dazu und heißmachen, fertig. Ich freue mich jetzt richtig drauf, habe sie noch gut gewürzt. Die schmeckt so gut. Das ist so ein richtiges Winteressen. Früher habe ich die Suppennudeln immer in der Suppe gekocht, die wurden dann durch das immer aufwärmen so lapprig. Das habe ich jetzt nicht mehr, weil die extra gelagert sind.lg elis
Reste von gestern , aber heute etwas Kartoffeln mit in die Suppe
Heute morgen haben wir zu underem selbstgebackenen Brot Hähnchen-Gemüsesülze gegessen,die habe ich gestern gemacht mit Agar Agar,sehr lecker,aber leider schlecht zu schneiden da es größere stückchen enthält
Heute morgen haben wir zu underem selbstgebackenen Brot Hähnchen-Gemüsesülze gegessen,die habe ich gestern gemacht mit Agar Agar,sehr lecker,aber leider schlecht zu schneiden da es größere stückchen enthält
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H
Herr Hübner
Guest
Das sieht ja 'interessant' aus.
Guten Appetit
Reispfanne mit Zucchini, Tomaten, Paprika und Fetakäse. Ach ja, Zwiebeln und massig Knoblauch.
Guten Appetit
Reispfanne mit Zucchini, Tomaten, Paprika und Fetakäse. Ach ja, Zwiebeln und massig Knoblauch.
elis
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Ich lieeeeebe Hühnersuppe, und deine sieht mordsgut aus, Elis! 
Ich hatte heute Rinderleber mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und gebratenen Apfelscheiben, ganz traditionell, wie früher bei meiner Mutter. Musste unbedingt wieder mal sein, und ich hab's sehr genossen.
Ich hatte heute Rinderleber mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und gebratenen Apfelscheiben, ganz traditionell, wie früher bei meiner Mutter. Musste unbedingt wieder mal sein, und ich hab's sehr genossen.
Mir fallen die Augen aus dem Kopf ... ich lese da "27 Grad und Sonne!!!!!" ... 
, das überfordert zur Zeit mein Vorstellungsvermögen. Aber sei dir natürlich neidlos gegönnt! 
Gab's das Sommeressen wenigstens am Strand?
Kartoffelsalat mit Würstchen sind bei mir auch Sommeressen, gibt's aber auch traditionell am Silvesterabend. Komisch. Passt immer. Mit Ausnahme von Herbst und Frühjahr ...
Für morgen plane ich biederen Grünkohl mit Kartoffeln und dieser ungeheuer guten Kohlwurst vom Metzger im Nachbardorf. (Nieeeee wieder diese grauenhafte Supermarkt-Kohlwurst von neulich!!
)
, das überfordert zur Zeit mein Vorstellungsvermögen. Aber sei dir natürlich neidlos gegönnt! Gab's das Sommeressen wenigstens am Strand?Kartoffelsalat mit Würstchen sind bei mir auch Sommeressen, gibt's aber auch traditionell am Silvesterabend. Komisch. Passt immer. Mit Ausnahme von Herbst und Frühjahr ...
Für morgen plane ich biederen Grünkohl mit Kartoffeln und dieser ungeheuer guten Kohlwurst vom Metzger im Nachbardorf. (Nieeeee wieder diese grauenhafte Supermarkt-Kohlwurst von neulich!!
)
Heute Abend gibt es:
Hähnchenschenkel mit Weißkohl-Wirsingpfanne
Hähnchenschenkel mit Weißkohl-Wirsingpfanne
J
Joes
Guest
Gefüllte Pfannkuchen.
Da wird Hackfleisch, Lauch usw. und Käse vermischt und
in den Pfannkuchen eingerollt.
Schmeckt lecker
Da wird Hackfleisch, Lauch usw. und Käse vermischt und
in den Pfannkuchen eingerollt.
Schmeckt lecker
Heute mache ich aus dem Rest von gestern (Weißkohl-Wirsing geschmort mit Kartoffelpüree und Topinamburpüree,Hähnchenschenkel sind leer) einen Auflauf mit Käse überbacken
und gebratener Tempeh
und gebratener Tempeh
Zuletzt bearbeitet:
Hier gibts schon wieder Kässpatzen. Die Spätzle von Weihnachten müssen weg.
Liest sich irgendwie lustig, sind ja schon bischen alt,aber wenns abgepackte sind gehts bestimmt noch
Marmande
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Kalbsgulasch in einer Sherrysoße mit frischen Pilzen und Bandnudeln
J
Joes
Guest
Rosenkohlauflauf aus dem Backofen.
Schmeckt besser als es sich anhört
Schmeckt besser als es sich anhört
Marmande
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Frau macht Rosenkohl oft zusammen mit Maroni in einer mit Pernod abgeschmeckten Soße. Ein bißchen Speck ist auch drin.
Feli871
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Bestimmt eingefroren.
Wenn ich Spätzle mache, dann auch nicht nur 2 Portionen sondern gleich mehr,
dann pack ich sie ab und frier sie ein. Geht prima, schmecken dann wie frisch gemacht.
Es sind selbsgemachte Spätzle, die eingefroren waren.