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hallo ihr alle,schreibe von pc der nachbarin, mit mein pc bin ich angäblich gesperrt. komisch oder?
hat jemand rezebt für tomaten marmelade.
viele grüsse gartenerde iris
hallo ihr alle,schreibe von pc der nachbarin, mit mein pc bin ich angäblich gesperrt. komisch oder?
hat jemand rezebt für tomaten marmelade.
viele grüsse gartenerde iris
Ich häute die Tomaten (vorher mit heißem Wasser übergießen), schneide sie klein, gebe etwas Zitronensaft dazu und Gelierzucker 2:1. Je nach Geschmack kannst Du auch etwas Vanille oder Zimt dazu tun.
Gelbe Tomaten kann man auch schön mit Aprikosen kombinieren.
Oder rote Tomaten mit 1/2 Teelöffel Lavendelblüten.
Tomaten enthalten nicht viel Pektin und gelieren nicht so gut.
Deshalb etwas weniger Tomaten nehmen oder, wenn ihr habt etwas Apfelpektin unter den Zucker rühren,