Was kocht ihr heute?

[Tubi]

Nudelgemüsepfanne

 

[Knuffel]

Rosa Entenbrust vom Grill mit roter Zwiebelmarmelade, Salat und Wurzel-Baguette

 

[wilde Gärtnerin]

Resteesssen

 

[Schneefrau]

Fleischpflanzerl, Kartoffelpüree und Tomatensoße

 

[Cassy]

Wow , deine Entenbrust hast du aber toll hin gekriegt , @Knuffel ! Hast du mit Fleischthermometer gearbeitet ?

Forelle aus eigenem Gewässer , Kartoffelpilze

 

[Rentner]

Rinderfilet (medium rare), Pfeffersauce, Tomaten + Mozarella, Rosmarinkartoffeln und einen schönen Schattonöff dü Papp.

 

[Knuffel]

Wow , deine Entenbrust hast du aber toll hin gekriegt , @Knuffel ! Hast du mit Fleischthermometer gearbeitet ?

Fürs Grillen ist mein Mann zuständig. Er macht das nach Gefühl.

Forelle aus eigenem Gewässer , Kartoffelpilze


Anhang anzeigen 782780

Ihr habt eine Forellenzucht?
Sieht sehr einladend aus

 

[Mariaschwarz]

Zander, Bratkartoffeln und Pilzgemüse.

 

[Okolyt]

Bei uns gibt es auch Zander..... mit Bohnenmus und karamelisierten Birnen

 

[Mariaschwarz]

..... mit Bohnenmus und karamelisierten Birnen

Für solche Feinheiten habe ich leider gar keinen Sinn.

 

[Okolyt]

Ich könnte auch gut mit Bratkartoffeln....

 

[wilde Gärtnerin]

Ich schon - heute

Für solche Feinheiten habe ich leider gar keinen Sinn.

Ich schon, aber heute gibt es Schlichteres: Hällisches Schweinefilet, mit Mozzi überbacken und drauf dann Basilikum und dazu geröstete Drillinge

 

[Pyromella]

Blumenkohl-Kartoffelsalat

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns eine Knoblauchcremesuppe und Palatschinken...

 

[Mariaschwarz]

Kartoffelsuppe mit Forellenschmand.

 

[Wachtlerhof]

heute wird es Sahnehering mit Pellkartoffeln geben

 

[Okolyt]

heute wird es Sahnehering mit Pellkartoffeln geben

Haha, bei uns auch!

 

[Joes]

Bei mir gibt es nur Tomatenheringe mit Brot

 

[1Henriette]

Nach gefühlten 100 jahren mal wieder gyros und lahmacun gekauft. Mit uns wird kein imbiss was.

 

[Atlanticus]

Einen grossen Topf Kürbissuppe

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns eine Einbrennsuppe und Grammelknödel aus dem Froster dazu Krautsalalt.

 

[Schneefrau]

Karottengemüse , Spiegeleier und Kartoffeln

 

[mai12]

Seit langem wieder mal Gräupchen

 

[Golden Lotus]

Gestern Abend gab es Kalbsschnitzel, Pommes , Salat und eine leckere Soße dazu

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns wieder Vegetarisch - Eiernockerl mit Salatmischung.

 

[1Henriette]

Tagliarini mit home made bolo aus dem vorrat, 10 gläser birnenkonfitüre, 6 gläser birnenkompott, masse für vanilleeis, gestern 15 gläser birnenkonfitüre.
Nun sind rund 10 kg leckerste strassenrandsammelbirnen verarbeitet. Eine tolle sorte, der inbegriff von gelben, süssen und vollsaftigen birnen.

 

[Pyromella]

Gemüsesuppe mit allem aus dem Kühlschrank, was weg wollte, zum Nachtisch ein Zwetschgencrumble

 

[Okolyt]

Nicht gekocht, aber frischer Matjes auf Steinofenbrot mit Salat und Zwiebeln ist ein absolutes Träumchen.

 

[Rosabelverde]

Und das noch auf diesem verflucht schicken Teller ... ! [entzückt die Augen verdreh] ...

Gestern: Apfelpfannkuchen mit Äpfeln von einem Feldwegrandbaum.

Heute: Maishähnchen thailändisch mit grünem Curry, Paprika, Ananas, Bohnensprossen, Kokosmilch und diversem Kleinkram wie zB thailändischem Basilikum aus dem Terrassentopf.

 

[00Moni00]

Heute ist ein trüber, regnerischer Tag, also wird aufgekocht-

Mittags gibts Lasagne und einen gezogenen Apfelstrudel zum Nachtisch oder Jausenkaffee..

 

[Golden Lotus]

Gestern gab es paar verschiedene Antipasti Salate von Food Sharing , waren sehr lecker

 

[Mariaschwarz]

Spaghetti mit Zitronen-Sahne-Soße.

 

[Marmande]

Gestern gab's Mausohrsalat

 

[mai12]

Gestern gab's Mausohrsalat

Da musste ich erst Mal bei google nachfragen.
Bei uns sagt man auch Rapunzel.

 

[scheinfeld]

GG hat Rindfleischsuppe gekocht, Karottenstückchen und Nudeln reingeworfen. Herbstessen

 

[Okolyt]

Wir wissen noch nicht genau was, aber Kräuterseitlinge und wilder Brokkoli sind auf jeden Fall dabei.....

 

[1Henriette]

Kleiner rundumschlag für den vorrat, und mittagessen davon natürlich auch: ...2 pfannen voll frikadellen, gerettete paprika mit variation 1 der hackmasse gefüllt und gebacken, variation 2 wandert nachher in ravioli, 1 kg nudelteig ruht im kühlschrank. Dann gab es in der rettungstüte noch wunderbare buschbohnen, die werden zu salat für morgen. 2 sorten eis sind auch im tk.

 

[Okolyt]

Wir wissen noch nicht genau was, aber Kräuterseitlinge und wilder Brokkoli sind auf jeden Fall dabei.....

... und Hähnchenschenkel aus dem Backofen.

 

[wilde Gärtnerin]

Spaghetti mit Räucherlachs und Zitronenzester und dazu Brokkoli (wo bekommst du wilden her, @Okolyt? Dafür müsste ich in die große Stadt zum Stadtmarkt fahren)

 

[Okolyt]

Spaghetti mit Räucherlachs und Zitronenzester und dazu Brokkoli (wo bekommt du wilden her, @Okolyt? Dafür müsste ich in die große Stadt zum Stadtmarkt fahren)

Den hat meine Frau zufällig in unserem Lieblingshofladen entdeckt.

 

[Golden Lotus]

Gestern gab es eine dicke Bohnen Eintopf mit Champignons und Zucchini drin, dazu Hähnchenherzen geschmort und Baguette
Die dicken Bohnen waren getrocknete, die ich dann eingeweicht und gekocht habe

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns Weißwürste mit Brezeln und Senf....

 

[Südheidin]

„Tote Oma“

 

[Okolyt]

Den hat meine Frau zufällig in unserem Lieblingshofladen entdeckt.

Der ist dort sogar aus eigenem Anbau.
Das möchte ich nächstes Jahr auch mal probieren, der wilde Brokkoli war nämlich sehr lecker.

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es später gefüllte Pfannkuchen. Evendöll einen Salat dazu. Mal sehen.

 

[wilde Gärtnerin]

Pak Choi asiatisch angehaucht (Knofi; und Ingwer)

 

[Pyromella]

Auf Wunsch eines einzelnen Herren: Gemüsesuppe mit Bockwurst

 

[1Henriette]

Knusprige kartoffelwürfel von eigenen kartoffeln, chimichurry zu rumpsteak, bohnensalat aus geretteten buschbohnen. Eis nach wahl.

 

[Marmande]

Paprika aus dem Garten und Beilagen

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns Schweinsbraten mit Kartoffelpüree und grünen Salat.
Zum Kaffee einen Hefezopf mit Pudding/Apfelfülle..
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