Was kocht ihr heute?

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    Rana Pasta mit Pilzen
     
    • Mit ordentlich Unterhitze gibt's auch eine Art knusprigen Boden. Nach dem Backen habe ich mir noch liparische Kapern drüber gestreut. Frau mag die nicht wirklich.
     
    Hab mir gestern vom Lieblingsimbiss in Nürnberg 3 Schaschlik geholt. 1,5 zum gleich dort essen und 1,5 zum Mitnehmen für heute. Und morgen mach ich mir eine Zucchini (hab ich geschenkt bekommen, eigene hab ich noch keine), in Scheiben geschnitten und in der Pfanne in Butterschmalz angebraten.
     
    heute bastele ich fischfrikadellen aus seelachs, dazu gibts gurkensalat und - wie ich gg kenne - frische kartoffeln aus der heissluftfritteuse.
     
    War auch bisschen fies: wir waren ja in der Westschweiz, da gab es an einigen Orten Crepes, auch auf dem Campingplatz. 1x hat sie zu spät daran gedacht, das es da ja auch welche gibt (hätte man sich am Stand selber holen müssen) und sonst waren wir immer genau in Restaurants wo es keine gab. Normalerweise machen wir auch selbst welche im Camper, aber diesmal waren wir ziemlich kochfaul. Deshalb hole ich das heute nach.
     
    Eigentlich wäre für Mittag ein gemischter Salat und für Abends Lachs mit Zitronentagliatelle und Fenchelgemüse geplant gewesen.

    Jetzt keine Ahnung. Wetterfrosch hat wieder einen Bullshit angesagt und statt "Mittag" schifft es schon seit kurz nach 6.
     
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