Was kocht ihr heute?

    • Jetzt wird der Grill vorbereitet, der Gußeisenrost ist schon leicht eingeölt, das Lamm geschlachtet.
    25°C muss man ausnutzen.
     
    • Ist nur der kleine Balkongrill.

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    Bei uns gibt es heute auch Spargel (mal anders).
    Je 2 - 3 gekochte Stangen werden mit einer Scheibe Käse und gek. Schinken umwickelt,
    mit Mehl/Eier/Semmelbrösel paniert und dann in einer Pfanne knusprig gebraten. Legga und sättigend, da brauch ich keine Beilage dazu.
     
    Gabi, das klingt lecker. Ist doch alles dabei, wozu dann Beilage?

    Bei und gab es Gyros und Reis. Jede Menge übrig. Davon mache ich morgen serbisches Reisfleisch.
     
    • Ich sehe sie und wünsche dir einen guten Appetit.

    Ich kloppe gleich Berner und Koteletts auf den grill.
    Die Koteletts nur mit Salz und Pfeffer. Nom nom nom.
     
    Gekocht wird heute nicht, es wird gebacken und zwar im Kugelgrill.
    Der Stein liegt schon drin und der Pizzaring ist montiert.

    Es ist genügend Vorrat da:

    mehlisktr.png


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    Flammkuchen mit Birne, Camembert, roten Zwiebeln und etwas Speck. Eigentlich kommen noch Walnüsse mit drauf aber die hab ich in der Eile vergessen, ups
     
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