Was kocht ihr heute?

Tubi schrieb:
Wie machst Du die Soße?
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Habe sie das erste Mal gemacht, weil ich nichts verschwenden will. GG fand sie noch zu Stückig (er mag eigentlich keine Zucchini). Ich hab sie mit Tomate und Tomatenpürree frisiert rsp, getarnt.

Hier das Rezept:
Screenshot_20220821-192719_Pinterest.jpg
Gekocht habe ich ziemlich nach Laune. Paprika habe ich weggelassen, dafür etwas mehr Tomaten. Kräuter habe ich meine Italienmischung genommen, der Rest kommt ungefähr hin. Ne Weile gekocht, durchpüriert, noch mal etwa 15min gekocht, abgeschmeckt, abgefüllt und aufs Plopp gewartet😅

Hab mich nicht getraut, meiner Family schon mit purer Zucchinisauce zu kommen...😇
 
    • DanielaK schrieb:
    Habe sie das erste Mal gemacht, weil ich nichts verschwenden will. GG fand sie noch zu Stückig (er mag eigentlich keine Zucchini). Ich hab sie mit Tomate und Tomatenpürree frisiert rsp, getarnt.

    Hier das Rezept:
    Anhang anzeigen 720023
    Gekocht habe ich ziemlich nach Laune. Paprika habe ich weggelassen, dafür etwas mehr Tomaten. Kräuter habe ich meine Italienmischung genommen, der Rest kommt ungefähr hin. Ne Weile gekocht, durchpüriert, noch mal etwa 15min gekocht, abgeschmeckt, abgefüllt und aufs Plopp gewartet😅

    Hab mich nicht getraut, meiner Family schon mit purer Zucchinisauce zu kommen...😇
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    Vielen Dank! Keine Zwiebeln? Kein Knoblauch? Und wozu isst man das denn?
     
    Nein, erst mal noch nicht. Könnte ich mir aber auch sehr gut vorstellen :lachend: zu Teigwaren oder zwischen Lasagneblätter oder wie auch immer könnte ich mir vorstellen. Evt. Werde ich beim Fertigkochen noch etwas Sahne beifügen.
     
    • DanielaK schrieb:
    Nein, erst mal noch nicht. Könnte ich mir aber auch sehr gut vorstellen :lachend: zu Teigwaren oder zwischen Lasagneblätter oder wie auch immer könnte ich mir vorstellen. Evt. Werde ich beim Fertigkochen noch etwas Sahne beifügen.
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    Also, wenn ich ohne Knoblauch und Zwiebeln koche, kann ich das alleine essen.
    Wie ist das ursprünglich gedacht, die Kräuter nach dem Kochen entfernen?
     
    • Ist schon weit über dreißig Jahre her, als die Oma der Tochter Barbiepuppen schenken wollte und ich "Nein" gesagt habe: Antwort der Tochter: wenn ich keine Barbie-Puppe bekomme, ess ich nichts mehr (Pause dazwischen zum Luftholen)- nur noch Spaghetti.
     
    Golden Lotus schrieb:
    Ich nehme Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft, ist billiger und auch lecker 😂
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    Kann man machen, ich kann da höchstens 2 Gabeln davon essen, dann wird daß beim kauen immer mehr im Mund.

    @Marmande , ach guck a mal :lachend:

    720170


    Bei uns gab es gestern auch Pasta mit Meeresfrüchten und Lachs, im leichten Weißwein-Tomatensud.


    Heute abend gibt es gelbes Curry mit 🐔.
     
    Golden Lotus schrieb:
    Nein, manchmal bleiben welche hängen, die stören aber nicht😉
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    Die Kerne mag ich nicht. Bevor ich die Paprika klein schneide, wasche ich sie aus, dann sind alle Kerne weg.
    Ich mag auch den Glibber von Tomaten nicht, den mach ich auch immer raus, besonders wenn ich Salat davon mache.
    Meistens ziehe ich die Tomaten auch ab, je nach dem wie hart die Haut ist.

    Gestern gab es das Curry, schön scharf und heute gibt's noch den Rest davon. Dazu gab es Reis.

    image (1).jpg
     
    Feli871 schrieb:
    Die Kerne mag ich nicht. Bevor ich die Paprika klein schneide, wasche ich sie aus, dann sind alle Kerne weg.
    Ich mag auch den Glibber von Tomaten nicht, den mach ich auch immer raus, besonders wenn ich Salat davon mache.
    Meistens ziehe ich die Tomaten auch ab, je nach dem wie hart die Haut ist.

    Gestern gab es das Curry, schön scharf und heute gibt's noch den Rest davon. Dazu gab es Reis.

    Anhang anzeigen 720234
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    Wozu esse ich denn dann noch Tomaten , wenn ich das saftigste nicht mag🤣
     
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