Was kocht ihr heute?

Heute gab es Calamares mit tzaziki und gebratenes brot IMG_20220226_181911.jpg
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    • Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln. Am Freitag war mein GG in der Hofmetzgerei und hat alles was wir an Fleisch und Wurst für nächste Woche brauchen gekauft. Bloß die Blut-und Leberwurst kann er erst am Montag abholen, obwohl da geschlossen ist (Stammkunde)
     
    Wir waren heute in einem kleinen Bergrestaurant, Nachtisch futtern. Es gab 'Schlorziflade'. Musste auch erst mal das Netz befragen was das sein soll😂 Ist offenbar eine Thurgauer Spezialität mit Birnweggenfüllung drin. War herrlich, hoffe das krieg ich wieder mal!
    Für Abends ist ein Orangenhuhn mit Nudeln geplant.🤤
     
    Gestern Gulasch (Fund aus der Tiefkühltruhe, hatte ich im Januar gekocht) mit Chicoreesalat und Kartoffeln,
    heute Frikadellen, Chicoree-Salat und Bratkartoffeln,
    morgen gibt es die restlichen Frikadellen mit Feldsalat und dazu Nudeln/Reis Kartoffeln (weiß noch nicht)
    für Mittwoch habe ich aus dem Gulaschsoßenrest von gestern eine Linsen-Paprikasuppe vorgekocht - jetzt reicht es mir erst einmal wieder mit der Kocherei.
     
    Golden Lotus schrieb:
    Ich mache heute auch Pellkartoffeln und Kräuterquark, aber mit einigen Wildkräutern drin, frisch aus dem Garten, ich liebe es
    Zum Vergrößern anklicken....
    Das mache ich auch gerne, aber leider gibt es noch keine Kräuter in meinem Garten. Heute war alles gefroren und bereift. So kamen nur eingefrorene Kräuter in den Quark. Hat aber trotzdem gut geschmeckt.
     
    Aschermittwoch - heute gibts zu Mittag bei uns Eiernockerl mit grünen Salat und am Abend für mich Shrimps Cocktail und für meinen Mann einen klassischen Heringsalat.
     
    Heute gibt es einen Mediterranen Bohnen Topf mit Puten geschnetzeltem natürlich ist in dem Bohnentopf viel leckeres Gemüse, leider nicht aus dem eigenen Garten, aber vom FoodSharing , das nehme ich im Winter auch gerne mal an, bevor es weg geschmissen wird, obwohl noch gut
     
    703119

    Neuster Fund aus einer Werbezeitschrift vom Supermarkt getestet. Pizzateig, darauf Jogurt mit Camembert gemischt (Rezept wäre Roquefort), dann mit Chicorée und Birnen belegt, Salz und Pfeffer und wie Pizza gebacken.
    Ich fands fein, GG mässig und Töchterchen hat schon beim Vorbereiten Streik ausgerufen.🤣
     
    DanielaK schrieb:
    Anhang anzeigen 703119
    Neuster Fund aus einer Werbezeitschrift vom Supermarkt getestet. Pizzateig, darauf Jogurt mit Camembert gemischt (Rezept wäre Roquefort), dann mit Chicorée und Birnen belegt, Salz und Pfeffer und wie Pizza gebacken.
    Ich fands fein, GG mässig und Töchterchen hat schon beim Vorbereiten Streik ausgerufen.🤣
    Zum Vergrößern anklicken....
    Sieht doch gut aus! Kannst auch Blauschimmel oder Gorgonzola nehmen.
     
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