Was kocht ihr heute?

Gestern gab es einen super leckeren
Frühlings - Gute Laune - Wildkräuterquark
mit Backkartoffeln.
Wildkräuter waren natürlich frisch aus dem Garten 😍
An Wildkräutern waren es:
Löwenzahn, Girsch, Behaartes Schaumkraut, Vogelmiere, Meerettichsprossen,Minzespitzen, Gundermann Spitzen, Wunderlauch, Petersilie, Knoblauchgrün.
Ich habe sie klein gewiegt und in eine Mischung aus:
Quark, Joghurt, Ayran, Salz und Pfeffer gegeben.
So muss man den Frühling feiern, mit solchen leckeren gesunden Wildkräutern 🍀🥰
Eine richtige Geschmacksexplosion😍
Und Gute Laune entsteht hier automatisch 🙃
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  • Oh, mir tut das immer leid, wenn sich Leute mit einer Diät rumschlagen müssen.
    naaaaa, sooo schlimm ist es bei mir auch nicht:ROFLMAO:, ich will einfach 2 kg runterbekommen, dann hab ich wieder Wohlfühlgewicht und kann wieder federnder Weise über unsere Frühlingswiese hüpfen.:cool::giggle:


    heute gibt es geräucherte Forelle, Butterbrot und Salat
     
  • Wenn lockeres Laub auf den Beeten liegen würde, würde ich das auch noch belassen,Aber hier liegt das Laub - vor allem von der Quitte, die es sehr spät verloren hat, mehrere Zentimeter dick und nass auf den Austrieben.
     
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