Was kocht ihr heute?

    • Da ich am Vormittag wieder im Garten gewerkelt habe, gabs heute Fertigkost aus dem Tiefkühler...

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    Erbsenreis - Geb. Fisch und Gemüselaibchen von IGLO...;)
     
    • Ah,ich glaube das Original ist ohne, stimmt. Schwiemu hat da aus 2 Rezepten was gebastelt, ich kannte das vorher nicht, bei uns hatte Brot keine Zeit alt zu werden🤣 ich schaue dann nach und stelle es rein. Muss erst noch draussen aufräumen solange ich noch was sehe. Aber verschnaufen muss auch mal sein😉
     
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    Also, hier ist unser Rezept. Es kommt von der Schwiemu, aber geschrieben hats mein Mann. Da ich den unteren Teil normalerweise nicht lese, weiss ja wie es geht, ist mir erst jetzt aufgefallen, dass es etwas ungenau geschrieben ist. Aber wenn man nicht komplett neu in dem Geschäft ist, sollte man schon hinkommen.
    Ich erachte das so als Grundrezept. Ich bastle da fröhlich dran rum. Brot halt was da ist, mal mehr mal weniger, wenn ich Apfelsaft offen habe kommt von dem noch rein usw. Milch kann gut auch Pflanzenmilch sein, merkt kein Mensch, habs heute getestet🤣

    Ach, ist mir grad aufgefallen, Aromat kennen vielleicht nicht alle. Ist eine Gewürzmischung von Knorr, damit sind wir aufgewachsen. Kann natürlich mit Salz oder was auch immer getauscht werden.
     
    Heute gibt es gefüllte Kartoffeln,
    die Kartoffeln sind schonmal gekocht, später noch in den Ofen,
    dann werden sie geöffnet, Butter , Salz und Käse rein, dadrauf kommt dann alles mögliche an Gemüse.
    Ist ein türkisches Gericht, eigentlich werden die Kartoffeln in Alufolie und in Glut gegart, aber das machen wir dann im Sommer mal so.
    Die Kartoffeln sind sehr groß, haben wir beim Türke gekauft, die haben nur große Kartoffeln;)
     

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    Bei uns gab`s heut Burger , vorher noch Laugenweckerl dafür gmacht , Brot war auch alle ,

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    war heut so im Flow ,


    auf Input einer Fernsehköchin vorige Woche Suppengewürz fabriziert

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    Für Kuchen blieb nimma viel Zeit ,aber eine Biskuitroulade is sich noch ausgangen

    Und jetzt habt`s wieder a Zeidl a Ruah vor mir :D
     
    Cassy schrieb:
    Bei uns gab`s heut Burger , vorher noch Laugenweckerl dafür gmacht , Brot war auch alle ,

    Anhang anzeigen 702660 Anhang anzeigen 702661 Anhang anzeigen 702662Anhang anzeigen 702663

    war heut so im Flow ,


    auf Input einer Fernsehköchin vorige Woche Suppengewürz fabriziert

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    Für Kuchen blieb nimma viel Zeit ,aber eine Biskuitroulade is sich noch ausgangen

    Und jetzt habt`s wieder a Zeidl a Ruah vor mir :D
    Zum Vergrößern anklicken....
    Sehr fleissig und alles so lecker 😍
     
    Cassy schrieb:
    Bei uns gab`s heut Burger , vorher noch Laugenweckerl dafür gmacht , Brot war auch alle ,

    Anhang anzeigen 702660 Anhang anzeigen 702661 Anhang anzeigen 702662Anhang anzeigen 702663

    war heut so im Flow ,


    auf Input einer Fernsehköchin vorige Woche Suppengewürz fabriziert

    Anhang anzeigen 702665 Anhang anzeigen 702666

    Anhang anzeigen 702667

    Für Kuchen blieb nimma viel Zeit ,aber eine Biskuitroulade is sich noch ausgangen

    Und jetzt habt`s wieder a Zeidl a Ruah vor mir :D
    Zum Vergrößern anklicken....
    Aber Cassy, mit solch feinen Sachen wollen wir vor Dir doch keine Ruhe.
    Kannst jeden Tag was von deinen Künsten zeigen. :freundlich:
     
    Danke schön. Ja, der ist gut lecker, und eigentlich auch ein bißchen viel für mich allein.
    Na egal, ess ich halt ein paar Tage von. :ROFLMAO:
     
    Joes schrieb:
    Hast Du da ein Standardrezept, oder selbst zusammengewürfelt ?
    Zum Vergrößern anklicken....

    Nee, das hab ich ein wenig abgeguckt und selber erweitert.
    Im Original gibt es kein Quinoa, kein Zitronengras und kein Curry. Das fand ich selber aber sehr lecker und ist auch nicht verkehrt.

    Und einfrieren, ja, mach ich auch. Die Hälfte.
     
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